phyphy隨意貼

函館除了號稱世界三大夜景的函館山夜景外，
「函館朝市」是另一個值得探訪的處所，
朝市裡有販賣各種海鮮魚類、蔬菜水果、日常用品的店家，
從清晨開始，就非常熱鬧，
原本，這一天的早晨應該是從朝市的餐飲名店—道南食堂開始的，

只是phyphy的運氣一向很背，
好不容易找到道南食堂卻發現它居然大門深鎖，
走近一看，原來是冬季休業，要到3月1日才會再開始營業，
在函館想要品嚐媽媽味看來又得等下回分曉了，

只好繞到老店「きくよ食堂」吃碗海鮮丼，
安慰一下菲胖二人組受傷的心靈，
きくよ食堂是函館名物—巴丼的創始店，
我們到訪的這間是朝市本店，店裡窗明几淨，
調理台上方除了餐點目錄還貼滿許多各國名人的簽名版，
雖然時間還早，店內卻已坐了不少的客人，

phyphy和胖胖仔細地研究一下菜單後決定早餐一定要吃得又好又飽，
所以阿胖點了本店限定的特別丼，
由鮭魚、酪梨、烏賊、裙帶菜、鵪鶉蛋…等混合而成，

感覺好像是各種食材的大雜燴，
但見胖胖混著和風醬一個勁的攪拌，與白飯充分混雜後的特別丼，
果然看起來更特別，不過之後都陷入美食漩渦中的菲胖又只顧著吃，
唉～再次沒圖沒真相，至於滋味，看阿胖一口接一口地應該不錯吧！
當初應該先搶一口來嚐嚐才是；
phyphy則是點了きくよ食堂的招牌，也是自己思念已久的巴丼，

包含了海膽、鮭魚卵和帆立貝的巴丼，是きくよ食堂非常自豪的商品，
新鮮的海鮮豪邁的平鋪在熱騰騰的白飯上，
只要撒上一點醬油就是難以言喻的美味，
鮮嫩肥美的帆立貝、甘甜濃郁的海膽、再加上晶瑩飽滿的鮭魚卵，
由這樣的早餐開啟函館的一天實在是太幸福啦！！！
雖然在漁火館時已嚐到那種特殊的好口感，
可是聽說きくよ食堂的イカソーメン更是美味，
二人組於是貪心的再加點了「イカソーメン」，

一樣是當天早上從近海捕回的超新鮮烏賊，
きくよ食堂的イカソーメン切得非常的細，
所以咀嚼起來比較不會吃力，再沾上特製的生薑醬油，
phyphy是認為比漁火館的好吃，不過，看樣子胖胖並不愛這種細切的口味，
對漁火館那粗細一致的咬勁還是比較有感覺，
最後都交給阿phy一人解決。

這一頓菲胖二人組吃得是心滿意足，

不得不提這家老店除了東西好吃外，媽媽級的服務人員更是值得稱許，
phyphy和胖胖用完餐，兩個人在門外對著招牌拍了又拍，
不一會兒就有一個阿姨出來，主動要幫我們拍合照，
實在是非常地貼心，上次阿phy一個人旅行時，
きくよ食堂朝市支店的阿姨也曾經熱心地幫phyphy留下紀念，
這樣的企業文化和出於真心的服務很值得咱們台灣學習啊～

きくよ食堂朝市本店
網頁：http://www.abs-plaza.com/kikuyo/index.htm
地址：北海道函館市若松町11番15号
電話：０１３８−２２−３７３２
傳真：０１３８−２２−３７３２

夢空館對台灣的背包客們而言是一個一點都不陌生的名字，
舉凡只要介紹北海道的旅遊書籍，或多或少都會提到這間溫馨的歐風民宿，
更別說各大討論區、BBS及北海道遊人的部落格裡高達五顆星的推薦指數，
往往一間優質的民宿就是這樣，會讓人想一住再住，
即使phyphy想要在函館開拓夢空館之外的居住經驗，
在訂房網站再三流連後還是對老朋友夢空館情有獨鍾，
夢空館就是有這樣神奇的魔力。

搭乘函館市電在十字街下車，緩緩步行不到10分鐘，
就能到達位於大三坂上的夢空館，

位於函館最浪漫、最熱門的元町小徑中心點，得天獨厚的地理位置，
無論步行到元町教會群或是金森倉庫群都非常的方便，
本就路痴的阿phy雖然曾經來過，但也是多年前的事，
居然還是和第一次來這時一樣小迷了一下路，
走過頭又走錯街的結果，就是必須沿坂道的斜坡往下走，
冬季剛下過雪水的坂道結了一層滑冰，加上兩大咖的行李，
只見二人組不時在路邊行人的注目下，頻頻跌跤，
尤其是夢空館前面的道路更加陡斜濕滑，
讓二人組雙雙爆笑得手牽著手一起摔了又摔，
就這樣一邊護著行李又一邊顧著對方連滾帶爬樣子極度滑稽，
終於接近夢空館的階梯，菲胖死命扶著階梯上的鐵欄杆前進，
才倖免了更多驚險的鏡頭，
而往後多次進出夢空館大概也是這般的可怕萬分，
看樣子，函館街頭除滑冰的設施還是力有未逮！
費盡一番力氣進了門，看到東利喜松桑正坐在餐廳的一隅看電視，
菲胖二人組在小巧可愛的櫃台Check-in，安置好行李後，就出門探險去，

真得花時間好好品味屬於我們的房間時，已經是大半天之後的事情了。

掛著「カモミール」（甘菊）木牌的房間就是phyphy和胖胖這三天的地盤，

走進「カモミール」，一映入眼簾的是幾乎占滿整個房間的兩張單人床，
房間的佈置有著濃濃地日式鄉村風，
小碎花的壁紙、直格紋內點綴著小花草的床被套，
加上白色蕾絲窗簾、復古的電話機和木質家具，
一系列的粉橘色令人感覺溫暖窩心而且舒適。

單人床的對面，是phyphy讚不絕口的小巧洗手台跟鏡子，
一大早不用蓬頭垢面的到公共區域盥洗，
對愛漂亮的女生而言，這樣的設計值得給它五顆星，
小小的電視就在門口及鏡子之間，空間利用得十分徹底，
躺在床上抬頭觀看的角度還真是安排地剛剛好。

神奇的是，洗手台另一邊還有一個被我們利用來掛東西的小小階梯，
順著階梯爬上去可是別有洞天，
原來我們的「カモミール」有個小小的樓中樓，上面還可以再睡一個人呢！

夢空館善於利用空間之處還不僅於此，
在房間的門後，貼滿各種關於夢空館的注意需知跟公告事項，
從作息安排到各項有料、無料的備品可是寫得一清二楚，
最重要的是除了日文版外還有中文版對照，住這兒絕對是不會日文也會通的啦！



出了房間，2樓的樓梯口有無料的水台，
熱水、各式茶包一應俱全，還有漫畫可以借閱；

來到一樓，販賣機旁就是可以上網但是速度慢到爆的筆記型電腦，
呵呵呵～不過經過胖胖的巧手整理後，似乎健壯了許多；

看到復古的暖爐，就知道餐廳兼交誼廳到啦！！！

圖文並茂的函館介紹，就掛在交誼廳最顯眼處，
這可是東桑花上許多時間的心血結晶呢！
除了這幅手作海報，東桑的手繪地圖也是經典，
元町地區大大小小的特色店家無一遺漏，非常適合帶著去散步，
而最左邊那扇便是東太太幫我們夜觀天候的窗台；

櫃臺對面書櫃裡滿滿皆是各類介紹北海道旅遊的書籍，其中也包含台灣的出版品，
就隨意的挑本書，然後舒舒服服地窩在角落閱讀，也是一種愜意的旅行步調！

每天晚上9點到11點是夢空館的晚茶時間，
咖啡、茶、汽水任君選擇外，

還提供了美味的蛋糕，讓遊人們可以在交誼廳彼此交流暢談，
東桑也會很愉快地加入分享自己的旅行經驗，

在夢空館的第一晚，phyphy就巧遇同一棟辦公大樓卻不曾相識的兩位台灣女孩，
平日在同一個空間進出，卻沒有過任何交集的我們，
居然在遙遠的北國相遇且相談甚歡，這實在是難得的緣份，
回台灣後我和其中一個女孩還在辦公室附近的餐廳重逢，感覺真得是很妙。

總而言之，雖然夢空館的房間裡沒有衛浴設備，
但是一樓之外的樓層都有廁所，而且男女廁所是分開的，
另外地下一樓光是浴室就有好幾間，菲胖二人組洗得那間還有按摩浴缸，
洗髮精和沐浴乳都是日系知名品牌，誠意十足，
所以千萬不要因為房間沒有廁所、沒有浴室而錯過和夢空館邂逅的機緣，
光熱情親切的東桑一家人，就絕對是一家值得一住再住的歐風民宿。


自助者必先自重．自重者人必助之
新手自助前請先閱讀失格的台灣人

ペンション夢空館
網頁：http://ww6.et.tiki.ne.jp/~yumekukan/
電話：０１３８−２７−５０２９
傳真：０１３８−２７−５０２９
地址：北海道函館市末広町17-6

喜歡攝影的人越來越多，加入單眼相機敗家之路的女生也極速增加，
相信愛漂亮的我們都有相同的困擾，
不論是原廠的相機背帶或是宣稱可以減重抗壓的減壓背帶，
都不能成為自己獨特品味的一部份，
脖子掛上原場Logo帶或減壓背帶，美其名是具有專業感，
但殘酷的事實卻是～醜到爆，
一次偶然的機會，從格友那發現了美美的日式相機帶，
經過仔細地研究、比較後，
原本鎖定的是Acru的日本手工製相機背帶，
但是龜毛phy又想趁年底去京都時，
親自到大阪心斎橋的Acru實體店鋪裡好好挑選，
再三評估後決定先追隨前輩的腳步依樣畫葫蘆，
到日本Y拍敗條中意的背帶來用用比較保險，
趁著歐克熊代標網的週年回饋活動，貪心phy居然一次就入手兩條，
從下標、付款、到貨只花了短短一個禮拜的時間，
拆開小黑貓的包裝後，映入眼簾的是一小包飄洋過海而來的精緻牛皮紙包裝，

細心又包裹漂亮的程度讓phyphy差一點捨不得拆封，
就這樣掙扎了好久才在胖胖的吆喝下不捨地拉開了紫色的棉線，
首先露臉地是深藍底白色點點加上亞麻布花邊的點點一號，

接著出場地是整條都以亞麻布花邊做主體的小橘二號，
從小橘二號這張照片可以清楚看出日本人那重禮數的民族性，
除了衣標外，還加上了「Thank you！」的小紙標，
每一條背帶的個別包裝底下，則是一張寫滿密密麻麻日文的清洗方式說明，
實在是有夠全國電子（就感心啊～）

大概是阿phy一次敗兩條的原因吧！
日本賣家還無料加贈了一個小小的麻質束口袋，（下圖左下方）
袋子上還有編號，phyphy的束口袋上印著01。

拆開外包裝，鏘鏘鏘～點點一號正式亮相，
不是阿phy崇洋媚日，日本人做生意的熊度實在值得讚許，
包裝整整齊齊的貨品，無形中也提昇了它的價值感，

厚2公厘、寬2.5公分、全長約126公分的相機帶感覺上相當地堅固，
在靠近扣環處設計以亞麻布花邊，並加上皮革強化帶子的連接部分，
日本賣家表示摸起來手感良好的皮革是鹿皮，縫得十分結實，

胖胖幫我綁在相機上，看起來是不是非常地可愛呢！
那笨重的單眼一下子就變身成為小女生的相機囉！

來看看各個不同的角度，
藍底白點點、亞麻布花邊加上皮革真得是很速配。





至於小橘二號！
當初要不要把小橘二號帶回家，phyphy可是掙扎了好一會兒，

因為小橘其實還有三個兄弟姊妹，分別是小紅、小檸檬、小粉紅，
格友介紹的是小檸檬，而phyphy最中意的則是小粉紅、其次才是小檸檬，
不過當阿phy決定要採買時，卻只看到小紅和小橘有上架，
與胖胖一陣討論後，在貨源短缺的情況下，
決定還是打鐵趁熱，就先帶小橘回家吧！

胖胖忙著幫我從相機上拆下點點一號再裝上小橘二號，
這款相機帶，拆裝有點小麻煩，
粗魯的阿phy搞不定，得要巧手胖出手相救才行，
阿胖一面裝，一面碎碎唸，
因為他已經可以看到那拆拆裝裝的悲苦未來啦！！

換上小橘二號，相機呈現出的又是另一種風格，
白色的亞麻布花紋鏤空間透露出的淡橘很有春天的Fu～

因此當下phyphy就下了一個決定，
在目前只有這兩條夢幻背帶可替換的狀況下，
春夏就用小橘，秋冬換上點點，這樣是不是很不錯呢！
一樣來看看小橘的寫真吧！





原本不是最愛的小橘，經過一個月的相處，看起來居然越來越順眼，
後來日本賣家再度將小檸檬上架時，phyphy已經沒有再敗家的衝動囉！
亮眼小橘還是比較符合阿phy愛招搖的個性，
想想能夠三不五時地換換相機帶，
讓相機帶搭配衣著，用相機帶變換心情實在是很幸福的一件事，
不過如果是要長時間背著相機上山下海的話，
phyphy還是建議把相機帶換成減壓背帶，
一來日式手作背帶不是皮革製就是棉麻製，非常容易弄髒，
（阿phy的點點一號和小橘二號與脖子接觸的部份都是純白色的）
二來我得老實的說：美美的背帶負重效果確實不如減壓背帶啊～

題外話，第5、6期的女子カメラ，

對於Acru的一色紗英桑和日式相機帶都有一定篇幅的介紹，
有興趣的朋友可以到博客來網站上找找。

PS：如果想上日本Y拍找日式手作相機帶的話，
        可用關鍵字『カメラストラップ』搜尋。

明治十二年（1879年）開業的老店—五島軒，
到現在已經有120多年的歷史，可以說是函館西餐廳界的元老，
在冷冷的冬夜，點個熱騰騰的咖哩來溫暖身心不失為一個好選擇，
於是帶著沾染一身的雪花，
菲胖二人組來到了這個以各式咖哩聞名日本全國的老店，
進入店裡大門，發現左右各有一個入口，
一頭是冷冷清清、另一頭則有不少人已端坐其中，
人多人少和好不好吃一點關係也沒有，而是取決於價位，
人少的一邊是專門供應傳統法國料理套餐的雪河亭，
隨隨便便一個餐就要3、5千円起跳，
人氣較旺的另一邊則是雪河亭Lounge，
提供明治時代就開始供應的洋食以及來自世界各地的各類咖哩，
想當然爾，金額也就親民多了。

菲胖二人組在女侍的引導下坐在靠窗邊的餐桌，


昏黃的燈光、輕柔的音樂、客人和侍者都低聲細語動作輕柔，
這一切營造出舒適高雅的用餐環境，
粗魯的阿phy在這樣的氛圍裡也不由自主的優雅了起來，
點好餐後，不一會女侍就送來這樣一格格的五品小菜，
包括了花生、醬菜、葡萄乾、脆瓜及醃過的蒜頭，

從鄉下來的菲胖二人組當場就乾吃了起來，
尤其那個鹹甜的脆瓜和酸甜的蒜頭非常合phyphy的胃口，
讓阿phy不顧形象一口接一口吃得不亦樂乎，
回台灣查資料後，才知道那小菜是要讓客人搭著沙拉來食用地，Orz～

（這是phyphy的沙拉，胖胖的是比較簡單用碗裝盛的沙拉）
不知一旁的女侍看到我們這樣吃有沒有臉上三條線…！

phyphy幫胖胖點的是比較高級地明治洋食&咖哩套餐，
所以沙拉、湯、甜點、咖啡…一應俱全，
南瓜濃湯一上桌就香氣逼人，

光看就使人垂涎欲滴，phyphy忍不住偷喝一口，
柔順綿滑的南瓜濃湯感覺得出廚師的用心，扎扎實實地打動貪吃食客的心，
主菜包括了蟹肉可樂餅、豬肉可樂餅、燉牛肉、炸蝦、蔬菜、
及比正常份量少一半的義大利風咖哩，

套餐的飯量雖然比較少，
但是淋上義式咖哩後，再加上其他主食，
好吃胖還是吃的很盡興，因為這個主餐多是炸物，
阿phy不是挺愛就讓阿胖一人獨享囉，
不過看阿胖吃的津津有味那滋味應該不差；
(呵呵～阿胖哪次不是津津有味說！)
phyphy點的則是只有沙拉和主餐的義大利風牛肉咖哩飯，

和牛肉一起熬煮的義式咖哩醬，因為長時間的烹調，
牛肉和咖哩非常棒地合為一體，與phyphy最愛的日本米飯相遇，

讓阿phy只顧拚命扒著飯，口齒不清地說好吃，
那種好味道完全無法用言語形容；
吃完了主菜，阿phy和阿胖一起分享「高級套餐」的甜點，

這不知名的菓子，有點像我們的綠豆酥，
不過內餡不是鹹甜的綠豆加蛋黃，
而是不太曉得是用什麼原料做成有點黏性的甜餡，
整個咬起來的感覺就是充滿甜味的綠豆酥；
另外還有一杯口感香滑的香草冰淇淋，

搭上香醇動人的咖啡，
就這樣結束了菲胖二人組在北海道難得優雅的一餐。


五島軒～不虧是早期就把傳統洋食加入和風感覺的西洋料理店，
阿phy想也或許就是因為第一代創始人五島英吉曾在哈利斯特斯正教會學習過俄國料理，
才讓那咖哩食材獨具特色、深植人心，
因為喜歡五島軒的咖哩，
菲胖二人組離開時還在櫃臺大肆採買了五島軒特製的咖哩調理包，
帶著大包小包結帳時，付出去的金額雖然小小地心痛了一下，
但想到回台灣後還能好好地品味這樣的好味道，
臉上不由自主地泛出了笑容，離開的步伐也變得心滿意足…


五島軒
網頁：http://www.gotoken.hakodate.jp/
地址：北海道函館市末広町4-5
電話：０１３８﹣２３﹣１１０６
傳真：０１３８﹣２７﹣５１１０

西元1948年（昭和23年）開始創業的鳳來軒，是一家開業60年的老店，
營業時間短到嚇人，只從上午11點到下午2點，甚至更早，
只要湯頭賣完了就收工打烊，一天大概只供應50碗麵左右，
因為這緣故，上一次phyphy到函館時撲了兩次空，
於是這回鎖定剛開店的11點，拉著行李就前往報到，終於順利達陣。

進去之後，才猛然發覺這真是一間很小巧的店啊～
座位數不多，只有圍著吧台料理處的幾個座位和4張4人桌，
大概20個客人就會滿席，不過有非常濃厚的在地風情，
雖然漁火館的早餐把菲胖二人組餵的飽飽地，
我們還是很貪心的各點了一碗鹽味拉麵又加點了一份餃子，
函館拉麵素以清淡的鹽湯和中細麵條為代表，

而鳳來軒透明度極高的湯頭則來自豬骨和蔬菜，
店主千田桑先以麥飯石去除水中的石灰味，
再用沒有雜質的水加入豬骨、昆布…等食材細心熬煮，
反覆地去除岩鹽的澀味，
精心製作出的湯頭看起來雖然質樸清淡，
嚐起來卻有著異常深奧的豐富層次感和驚人的口味，
也是那種古老滋味，會讓人懷念起小時候外婆煮的湯，
最後湯麵裡再簡單地搭配上叉燒肉、筍干和些許蔥花，便大功告成，
只可惜叉燒肉顯得略老，削弱了湯頭帶給菲胖二人組的震憾，
不過以500円的超優惠價格而言，是C/P值極高的一碗麵，
phyphy衷心的推薦。

另外煎得金黃酥脆的餃子，輕輕咬下一口就可以嚐到滿滿的肉汁，
爆漿的感覺很特別，不像一般吃到的煎餃，
7個餃子400円的價格也是非常物超所值。

鳳来軒
地址：函館市末広町8-1（市電十字街電停下車徒歩1分）
電話：０１３８﹣２２﹣４３４３
營業時間：11:00〜14:00（湯頭賣完就打烊)
公休：星期日、節日
2009年補充：美味的小店—鳳来軒因為不敵經濟的不景氣，
                   已經在結束營業了，
                   它的好味道和實在的價格，只能留在記憶裡回味了！

果然老天爺聽到了菲胖二人組內心殷切的期盼，
傍晚過後，要出門用晚餐時，天氣開始放晴，
本來計畫直接帶著胖胖殺上山，一起分享阿phy人生中的第二個一百萬，
但是好心又可愛地民宿老闆娘跳上窗台，
一點也不誇張！真的是嚇了我們一跳的跳上窗台！
她向外仔細鑑定的結果：今晚視線不好呢！
菲胖二人組只好暫時放棄上山賞景的念頭，但實在難得的好天氣，
最後還是決定兩個人手挽著手，把今天沒享受到的美景好好地飽覽一頓！

冬季雪後的函館夜晚是令人忍不住讚嘆的美！
在燈光的照射和白雪的襯托下，每一個明治時期的教堂建築，
都呈現出一種不同於白日的豔麗和另類的寂靜，

阿phy為了可以更詳實的留下那與所見不到萬分之一的些許感動，
拉著阿胖在被雪水覆蓋並不好走的十字街往山坡前進地坂道上，
來來回回的奔波著，有時只為了能親近細看那建築中的一磚一瓦，
有時又從不同角度遠觀在至高點外的那份壯闊，
雖然兩個人總是這般小心翼翼的走著，
但除了有點年紀的指標建築附近，會投射出夠亮眼的光線外，
其他山坡小路上其實還蠻昏暗的，加上冰雪和地心引力的加持，
只見兩人常常夾帶一聲大叫，破壞那周遭寧靜的滑倒在這函館街頭！
還好夜晚的十字街、坂道除了偶爾路過的居民和像我們一般好奇的極少部分旅客外，
幾乎就無人經過，不然那有點丟臉的滑壘過程還真是會讓人不好意思，
而這華美又刺激的夜遊，
也就在菲胖二人組不斷重複互相扶持、一起摔跤的喜悅中展開～

像企鵝走路一樣，搖搖晃晃的向大三坂走去，
首先到達的第一座百年教堂是天主教元町教會，
歌德式教堂外觀是歷經多次大火洗禮後的產物，
這個由法國傳教士創建的羅馬天主教堂，

最特殊的標地便是在教堂鐘塔上的風向雞和屋頂上的聖母像，
以及日本唯一受贈於羅馬法王的聖殿祭壇，
不過這時夜未深但已人靜的元町教會內，
在柔美燈光照射下所感受的是一片莊嚴寂靜，
phyphy和胖胖忍不住噤聲的悄悄闖入也不敢造次，
只能駐足在外感受似乎來到歐洲小教廷的些許氛圍；
繼續循阪道往上走，一個轉彎處，便看到了聖約翰教堂，

為了可以多角度的欣賞這棟在1979年重建現代感十足的教堂外觀，
二人組先經過後門的坂道，原本在那兒的觀景步道因冬季的風雪而封鎖了，
雖然角度不是最好，但是還是可以取得一個比較居高臨下的視野，
發掘聖約翰教堂充滿十字趣味的建築美，

繞過後門坂道菲胖二人跌跌撞撞的進了聖約翰教堂正門，
由下往上的觀視那褐色鏤空屋頂，在夜空和橘黃燈光照射下，
顯得更加驚人震懾！

接著阿phy帶著阿胖向坂道上方走去，
來到記憶中可以一次看盡元町三大教堂的觀景高處，
沒想到那裡最好的位置現在已被一家類似咖啡廳的冬季歇業民宿佔據，
還好一旁的遮蔽物不多，勉強還是可以把三大教會盡收眼底，
也才成就了網誌起頭的那一張照片；
經過坂道高處，有點陡滑的階梯連接著往哈里斯特斯正教會的路，
萬般小心的抵達教會門口，
天呀！居然還要再爬上一段被冰雪覆蓋的階梯，才能到達教堂前，
昏暗的燈光下，二人組在這裡經歷多次驚險的溜滑梯精彩重播，
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終於安全抵達這間拜占庭式的美麗建築前，
日本最古老的東正教建築，也是日本東正教的發源地，
就這麼安靜的躺在函館坡地一處平台上，
冬季的雪和四周的枯樹，更襯托出這教堂在夜晚燈光下的優雅和沈靜！

帶著對三大教堂的景仰和讚嘆，菲胖二人組再次企鵝走路般的下了坂道，
原本偶爾還是會飄下的雪，這時已經完全失去蹤影，
用完餐，決定擴大夜遊的範圍，前往待了一下午的函館港邊，

明治館的燈火將磚造的老建築物，染上一層懷舊的橘紅，
沒有雪水飛落的夜晚街景，果然讓明治館有一種說不出的滄桑美，

彷彿進入了三零年代的時光列車，只可惜一樓的玻璃屋和招牌燈光，
總是讓人跌回現實，告訴我們那老郵局已不復存在，
這真是個有極大反差的震撼！

走回了金森倉庫區，除了餐廳小酒吧還在營業，
這裡只留下雕塑、

燈火、強勁的海風、和偶爾出沒的酒客、載人運貨的巴士，
與在越來越寒冷的街頭上，相依相偎徐徐夜行的菲胖二人組。

不知道是不是大雪過後，還是因為函館的夜本就這般寂寥憩靜，
沒有人煙喧鬧的街上，還點著燈的西波止場看起來也沒什麼遊人，

依著越來越熟悉的道路往民宿的方向前進，
前方燈火通明的幸運小丑漢堡是這個夜晚的唯一遺憾，
已經圓圓漲漲的大肚腩不允許菲胖二人組再貪心，
計畫中的宵夜啊～看來今晚是沒法兒品嚐了，

這些已經歇業打烊或等待打烊的店家，
招牌依舊火亮繽紛，
不正是一個個構成百萬夜景的元素，
沒有想像中大都市裡熱鬧喧騰的夜生活，
夜晚的函館反而是個展示區～就這樣展示著璀璨與幽靜…

離開漁火館時，偷偷露臉的陽光讓菲胖二人組誤以為接下來會是個好天氣，
但沒想到直到坐上電車到達這幾天的落腳處丟下行李，
這期間雪是時下時停著，
而且函館這裡的雪，不像北海道其他的地方，
或許是偏處南方較溫暖的關係，當雪花一落下便成了名副其實的水，
下雪在這裡和下雨已經沒有不一樣，濕濕冷冷地感受的確讓人不太舒服！
本來今天的計畫是丟了行李後，就到元町附近好好逛逛，
看看函館特有的歐式舊建築，
然後悠閒地找家有感覺的咖啡廳吃個下午茶，
這般輕鬆地度過一天愉快的函館遊！

可惜人算不如天算，越下越大的雪水，
讓二人組只好改變到處趴趴走的行程，
選擇先前往港邊的金森倉庫周遭，
在倉庫區亂逛，一邊躲雪一邊伺機而動。

phyphy在2004年已來過函館，對金森倉庫一點也不陌生，
這次算帶著阿胖來開開眼界看看旅行團最愛的血拼景點，
果不其然，在那裡還真的遇到不少來自香港、大陸、新加坡或台灣的華人觀光團，
當然也有像我們這樣的散戶穿插其中，
這一個下午，可能是我們在北海道聽到最多鄉音的時候，
而對金森倉庫的印象，phyphy發覺除了部分店家被替換外，
這四年來還真的沒什麼大改變，

二人組先從對面的西波止場開始，
對這區域的店家逐一進行巡禮，這裡的小飾品很多，
不過看多了就有點意興闌珊，實在是大同小異，

對於本就不是血拼一族的阿胖來說，
這種沒目標的室內行程更是越來越舉步維艱提不起興趣！
後來阿phy想到以前金森倉庫裡有一家非常好吃的仙貝店～寺子屋本舖，
那裡的仙貝都是嚴選當地最好的米，再配上店家特製的醬料烘烤而成，
phyphy以前來吃過一次便念念不忘，
這下趁著外面的風雪乾脆來個小吃之旅，
便拉著阿胖在金森裡尋覓著，沒有多久便找到了這家老店，

哈哈！果然是識途老馬，
店裡的阿姨依然是印象中的親切和藹，
任憑菲胖二人背著大包包在店內東看看西摸摸，
最後我們一人各選了一個不同口味的大仙貝，
便坐在店家外面的小廣場休閒椅上，搭著販賣機理買來的飲料吃了起來，

啊！歐～依～係～！
後來繼續在金森倉庫裡閒逛時，
除了對一些比較特殊的賣店駐足觀賞外，就是忘不了那仙貝的可口，
反正多的是時間於是又繞了回來，買了一大包的仙貝當作嘴饞時的零食，
不管是買多買少，阿姨總是細心的幫我們包裝著且叮囑著保存方法，
日本人對服務的窩心和細心又再次震撼教育了我們！

正當雪水稍停，菲胖二人組想趁機往海鮮市場和明治館的方向快跑前進時，
在金森洋物館發現了ペイストリー スナッフルス（PASTRY SNAFFLE’S），

銷售人員正賣力地促銷名為チーズオムレット和蒸し焼きショコラ的小蛋糕，
店家很豪邁的將兩種口味的小蛋糕，每個一切為四的讓人試吃，
有的吃怎麼會放過，二人組趕緊湊了上去，
沒想到這一試，還真的很開胃！
但是因為這糕點不能久放，加上價錢也不便宜，
雖然心動，可是出門在外對於預算的控制還是令人猶豫再三，
會做生意的服務人員，大概看穿了我們的心事，
居然主動說也可以單買，不限定一定要以盒為單位，
這下讓我們豁然開朗的馬上各敗了一種口味的小甜點，
對函館人的貼心和那甜在心裡的滋味，至今難忘！

逛完金森倉庫群，我們祈禱的天晴並未實現，
只好向附近的海鮮市場和明治館冒雪前進，
海鮮市場外結了冰的噴水池和那個大大的船錨，


是最早吸引我們停步留念的標的物，
一進去，那與西波止場沒啥大差別的販賣場內容物，
則又讓我們再次大失所望，
還好阿phy記得那裡有一家賣北海道特級鮮奶的店家，
在冷冷的雪雨天，喝上一瓶熱騰騰鮮奶當然是一定要的選擇，
何況這可是北海道限定，對限定一向沒抵抗力的阿phy怎麼可能放過！

一邊喝著熱鮮奶一邊和阿胖評論著對函館的印象，
果然我們對大自然和文物還是比較喜歡，
衷心期盼著接下來的日子老天可以作美，
讓我們好好欣賞函館特殊的自然風情和文物之美，
像這樣的金森倉庫大拜拜，大概一輩子一次就夠了！
後來來到明治館，其實這裡最吸引我們的還是那舊郵局的特殊建築

以及那個鐵製招牌，

可惜大雪水依舊折騰著我們，
匆匆拍下了幾張雪中別有風情的明治館，
便又跑進屋內躲雪去，很多在明治館大雪紛飛中的奇麗景象，

就只能深深記憶在菲胖二人的腦海裡留念～

PS：還好phyphy有先見之明，選了地理位置超好的歐風民宿，
        天氣一變好，一定會再來拍個痛快！


金森赤レンガ倉庫：http://www.hakodate-kanemori.com/

昨夜一覺好眠，這早起來輕津海邊的雪夾帶在海風中不停的狂飆著，
看樣子風雪又跟著菲胖二人組來到了函館，
稍做梳洗便下樓用餐去，還是昨晚大餐的老位置，
不過窗前是一片被白雪覆蓋地清明和風浪壯闊的海景，
與昨天夜裡在點點燈火及雪水紛紛下那種模糊的海濤拍岸，感觸是絕對的不同，
終於能夠充分體會在這大落地窗前用餐的極致，
對昨天未能趕上的夕陽西下也不由得感到些許遺憾！

桌上已然依據房號佈置好了每個人的餐點，
貪睡的二人組看來是最後一組的用餐客人，
因為剛坐下沒多久，那對姊妹花便用完餐退席，
而那位商務旅客應該為了趕飛機一大早便已退房離開，
這說明了為何下樓前就看到打掃的阿姨在其他房間裡工作著。
桌上的菜餚沒像昨天一般堆的滿坑滿谷，
但每一道的精緻度和份量依然是嚇死人的滿點，
先說這一道烤魚卵，感覺應該是新鮮未曝曬過的烏魚子魚卵，

被烘烤的軟硬適中，切片後隨意地堆疊在店家特調的和風醬汁上，
搭配處理過的嫩薑沾著醬汁，令人不禁一口接著一口享受著最原始的美味，
連白飯都忘了跟著扒上一兩口；
而這道日本人最愛用來配飯的醃製梅，則搭配著一片烤魚乾，

算是開胃小菜吧！但那個醃製梅還真的是酸到骨子裡去了，
現在想到還頗能望梅止渴的拼命流著口水！
柴魚片在溫熱的薑片和羅蔔泥上飛舞著，這是何等的奇觀！

酸酸甜甜還有著柴魚肉的嚼勁，是一道最下飯的配菜，
害阿胖又多填了一碗白飯；
醃漬的新鮮蔬菜，

對於做料理不拿手，但對吃還算有點品味的二人組而言，
這樣只是簡單的以漬菜，
若特別脆甜爽口，便可顯示出店家廚藝的精湛和食材鮮度，
輕嚐一口，果然沒讓人失望；

接著阿phy豪邁地把最愛的鮭魚卵整盅都倒進自己的白飯上，
那一顆顆飽滿渾圓的橘黃珠子，透亮透亮地在白飯上閃爍著誘人光芒，
漁火館對這類新鮮魚貨，果然是出手大方，
看著滿滿一整碗白飯上的閃亮珠子，阿phy是一口接著一口的沒停下筷子，
那混著米飯爆漿的滋味真是令人暢快！
另外一旁還有一大盤函館的名物イカメン（墨魚刺身麵），

這和其他佳餚一樣也是每人一大份的好料理，
話說阿胖對於刺身麵有點怕怕的，因為吃過一次市場裡的料理，
結果貪吃胖居然發覺吃多了會膩而且不好下嚥，原來那是沒吃到好吃的，
這道料理最需注意的就是刀工，不能切的太粗也不能太細，
否則就會有像阿胖這樣嘴挑難下嚥的情形發生，
漁火館的墨魚刺身麵真是處理的粗細一致，
很難相信這是純手工處理出來的一道菜，
讓阿胖終於去除了難以下嚥的恐懼，滿心歡喜的吃個金光，還順便幫phyphy清盤。

最後配上的是一道功夫湯，聽說光是要處理好那紫色的水草，
便要花上好一陣子的時間，不說別的，我們每個人都是滿滿一碗的水草味增湯，
那肯定要一大早便起床處理，不然沒辦法有這種鮮度和美味，
菲胖二人組帶著感恩的心情，每嚐一口都可以體會到店家讓人感動的用心，
和一樣是船長開的民宿～船長之家相比，可謂精緻進階版！

用餐暫歇環顧四周，說起漁火館的餐廳，平時是有對外開放的，
可以看到許多特別席都放著中午訂席的預備桌牌，
不過現在整個餐廳就只有菲胖二人組，好像我們包租了整個漁火館一般，
就這樣氣定神閒地吃著聊著看著，窗外的風雪時起時歇，路上的行人也來去匆匆，
但我們不急著起身，因為時間被旅人暫時凍結在這漁火館的早晨，
呵呵～這就是旅行～


自助者必先自重．自重者人必助之
新手自助前請先閱讀失格的台灣人

湯元漁火館
網頁：http://isaribikan.hakodate.ne.jp/index.html
電話：０１３８﹣５７﹣１１１
傳真：０１３６﹣５７﹣２６４１
地址：北海道函館市根崎町375番1号

『岩盤浴』這個詞兒，這幾年夯得很，
據說是日本歌壇天后濱崎步、倖田來未…等人愛用的美容瘦身秘方，
『岩盤浴』一開始時使用的是北海道所產的黑鉛珪石（神黑石）
所以也是從北海道開始漸漸風行到全日本的，
愛嚐鮮的phyphy早就想試試是怎麼一回事，
只是去年的旅行一直排不出合適的時間地點，
在官網上大大推薦自家岩盤浴的漁火館，就成了阿phy此行鎖定的目標之一。
一用完餐稍作休息後，眼看快要到九點『岩盤浴』的關門時間，
phyphy趕緊拉著胖胖到櫃枱，有點不好意思的詢問看看是否還有機會利用一下，
只見櫃臺的夜班阿伯看了看時間便去把正在整理的阿姨叫了出來，
在親切的阿姨帶領下，菲胖二人組來到位在一樓的岩盤浴室—漁火の癒，

一開門居然這裡沒有半個工作人員，這讓我們見識了日本人對他們治安的自信心，
體驗前一人先領個一大包，裡面有二條大浴巾、一條毛巾及一套毛巾布做的浴衣，
然後阿姨不厭其煩地仔仔細細說明岩盤浴的入浴方法，還交代不用擔心時間，
就把這大大的空間交給了我們。

第一步是到男女有別的更衣室換上入浴專用的毛巾布浴衣，

雖然此刻看起來只有菲胖二人組兩個人，
但是知禮守法的phyphy怕待會兒還會有另一組的房客前來體驗，
所以乖乖地和阿胖兵分兩路，
男女有別的更衣區裡有洗手枱和臉部清潔用品，
每個人還有一個專屬私人可以上鎖的櫃子放置物品，

而櫃子的鑰匙是阿姨離開前才塞給菲胖二人組的，
無論是男生還是女生區的櫃子都是以樹種來命名，阿phy是 『桧』阿胖是 『柏』，
而且 『漁火の癒』的更衣區及休息區全都是檜木，
讓整個空間迷漫著檜木特有的芬芳，
變完身後，趁著沒有人的空檔，菲胖二人組偷偷合體來張紀念照，

沒有人的岩盤浴場實在是可遇而不可求的機緣，怎麼可以錯過，
準備妥當，phyphy和胖胖要前進浴場裡囉！

一拉開門，立刻可以感覺到內外溫度的不同，
我們家堅忍不拔的小相機F30立即霧茫茫，啥也拍不了，
還必須給它一點時間適應一下這暖呼呼環境，
岩盤浴室裡的空氣乾爽，溫度是40度C，溼度則約為55%，

對超不耐熱的胖胖而言可以說是一大福音，
這樣的低溫烤箱，不只是女生或怕熱的男生，甚至是老人家都可以安心使用，
『漁火の癒』的浴場裡除了神奇的神黑石外，就是檜木，加熱過的味道更是好聞，

神黑石遠紅外線、檜木的天然療效加上海風負離子…三位一體的療效，
讓phyphy非常期待體驗過後的煥然一新，
這裡除了一般平躺式的位置外，還貼心的提供了坐式，讓老人家也能輕鬆美容瘦身，

phyphy和胖胖照阿姨的指導：為了避免皮膚直接接觸石頭而燙傷，
先把兩條大浴巾鋪在岩盤浴的石頭上，然後臉朝下俯臥5分鐘，溫熱腹部，

〔感謝胖胖熱情客串〕
再仰臥10分，每次待在浴場約15分，有沙漏可供計時，
然後便要離開浴場，到休息室喝茶水休息看電視，
那個茶水也是大有來歷，可以健胃強身，只可惜菲胖都沒能記得大名，

第一次還沒有大量出汗的感覺，只覺得溫熱舒服，
5～10分鐘休息過後再回到浴場，重覆剛才的動作，
就這樣來來回回一共要做3次，
最後一次出來喝水準備換回自己的衣服時，
才猛然發覺居然排了不少汗，
只是汗水都被毛巾質料的浴衣給吸收了，
大汗淋漓的快感讓身體通體舒暢，卻一點不會覺得燥熱難耐，實在是很神奇！

換好衣服，離開浴場回到自己的房間後，
阿phy不知道是岩盤浴的神奇功效還是心理因素，
總覺得自己的皮膚彷彿變好了，
雖然先前搜集的資料告知入浴後不要把汗洗掉，
要把汗水當作天然的化妝水，直接用毛巾擦拭即可，
但是菲胖二人組還是在就寢前去泡了個舒舒服服的溫泉浴，
把在漁火館這一晚的附加價值充分的享受個夠，
不過這一晚變瘦大概是沒有了，卻睡得十分香甜，
不知道是溫泉還是岩盤浴的功勞呢？
（ㄟ～睡神phy那一次睡得不香甜呢？！）


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湯元漁火館
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傳真：０１３６﹣５７﹣２６４１
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《「老」娘也有春天》是今年的特別專題，也是主婦的回憶錄，
五年前的6月15日，那天是菲胖二人組訂婚的日子！
是注定阿phy將從一個人的旅行，
邁向得到個會抱怨、也會嘮叨，