phyphy隨意貼

小氣旅行團今年要去北海道自駕，phyphy很有企圖心的攬了Leader的工作，
一開始自許為北海道人的阿phy信心滿滿，想說一定可以早早排出一個讓人驚豔的行程，
只是太驕傲是會遭天遣的，這半年遇上了phyphy近10年來最大的低潮，
又有許多雜七雜八的事情需要面對、處理，
老早就該完成的行程，拖到出發當月，自己都沒辦法說已經訂案，

和妹妹約在信義威秀看電影，鄉下人難得在平常日來到台北市，看看離約定的時間還早，臨時起意到阪急百貨吃晚餐，身為愛麵一族的phyphy原本鎖定的第一志願是山田製麵所，只是明明已經8點了，等著吃麵的人龍還是長長的一大條，不耐餓也不想多等的阿phy，想起之前莫大介紹過另一家感覺很美味的店，立刻決定變節，投入博多天ぷらやまみ的懷抱。
博多天ぷらやまみ雖然不用排隊，但生意也是強強滾，8點多進場幾乎是滿座的狀況，店內的座位是吧台式的，中間則是師傅炸天麩羅的區域，服務人員補充小菜也在中間區域。一個人用餐的phyphy被安排在收銀台旁小小的位子上，雖然一開始服務人員詢問時，阿phy表示O.K.，但實際用餐後卻覺得這不是個適合吃飯的位子，因為桌子的空間感覺比較狹小外，也很容易因為其他客人的結帳而受到干擾，下次絕對會避開這個寶座。

位於台北市光復南路的鼎王麻辣鍋，是發源於台中，然後一路從台中紅到台北的麻辣鍋名店，這回的家庭聚會，妹妹1個月前就預定了位置，好帶沒嘗試過麻辣鍋的爸媽來體驗體驗什麼叫麻辣鍋。
在大雨滂沱的傍晚抵達時，鼎王店門口那排隊的人潮著實嚇了我一大跳，還不到6點，騎樓裡就塞滿了一大堆沒有預約的客人，問了一下帶位人員，才知道如果是現場排隊，至少要等上2個小時，而我們一家人因為比預約的時間早到了不少，所以也在門外等上好一會兒，下著雨的冬天裡的等待，實在是冷得讓人直發抖，所以建議如果有長輩同行，一定要事先預約才是上策。
終於捱到我們的入場時間，服務人員很快的引導我們入座，店裡走得是中國風，用餐的環境與氣氛都有一定的水準，或許是生意太好，服務人員安排我們一家5口坐進適合坐4個人的位子裡，我們三姊妹幾乎是摩肩擦踵的坐著，實在有些小擁擠，用餐時也常常會一個不小心就影響旁邊的人，得不斷提醒自己注意。
鼎王有基本消費，選擇單一麻辣鍋鍋底的話，一個人110元，如果挑了鴛鴦鍋，則除了基本的個人鍋底費用外，每桌還需再增150元。我們家除了妹妹外，吃辣的功力都一般般，當然點的是鴛鴦鍋，而且紅鍋的部份，還只敢選擇小辣。鼎王的紅鍋湯頭，據說是嚴選數十種溫性中藥，再加入數種食材來提味，不過我嘴拙，吃不太出來；白鍋則是酸菜鍋，我很喜歡白鍋的湯頭，和姊姊一起默默地喝了好幾碗。鼎王備有醬料台，醬料台上除了紅白兩鍋的特製沾醬外，還有不要錢的蒜花，愛吃多少就可以挖多少，另外也準備了白飯，讓喜歡吃飯的爸爸很開心。

出發前，妹妹丟了兩家咖啡店讓我做決定，一家是咖啡口碑好而且店內裝潢很有氣氛；另一家店則是蛋糕大家都推薦，但是沒有景觀，店裡的風格也很一般。到底要選擇那一家，著實讓我傷神了好一陣子，後來仔細想想，姊妹倆一起旅行的機會也不是很多，就不如都去去吧！蛋糕好吃的店，之前已經介紹過了，這回要分享的是咖啡的水準不錯，店內走懷舊風格的にしむら珈琲店北野坂店。
昭和23年（1948年）開業的にしむら珈琲店，原本只是一家只有3張桌子的小小店家，在日本物資缺乏、人民不富裕的那個年代，仍堅持著使用嚴選的咖啡豆和當地的好水製作高品質的咖啡，也就是因為這樣的堅持，讓這家店在神戶這樣的咖啡激戰區裡還能屹立不搖。
我們去的北野坂店，是一棟被常春藤覆蓋著的紅磚建築，充滿英國風情的外觀，已經是北野坂的一大地標。昭和58年（1974年）開設的にしむら珈琲店北野坂店，是日本第一家會員制的咖啡店；而現在的我們已經無需再預約，只要有心情、有時間，營業時間裡隨時都可以輕鬆地進入，享受一杯咖啡時間的悠然自在。
にしむら珈琲店北野坂店內充滿了經過歲月洗禮痕跡，拜訪的當時，店裡幾乎是滿座的狀況，實在不太方便拍照，也因此更能靜下心的與空間對話。穿著制服的服務人員在我們入座後即送上了厚重的Menu，那感覺也有些年代的Menu，以乎也在緩緩地說著店家的故事。

在札幌的最後兩個晚上，phyphy轉戰步行到JR札幌駅5分鐘左右、位於Big Camera斜對面的ホテルモントレ札幌。標榜著英式古典風格的テルモントレ札幌，黃色的外牆加上綠色的屋頂，外觀十分搶眼，地理位置極佳，不論是血拚採買或是到大通公園走走逛逛都很方便，只是不知道為什麼它的入口低調到不行，入住的當天，還找了好一會兒才發現原來如此啊～
1樓接待處的光線有些昏暗，四處張望下卻發現不少讓人眼睛一亮的用心佈置，讓還沒進入房間的phyphy就有了不錯的印象。等待電梯上樓時，復古可愛的電梯更是完全擄獲了阿phy的心，光是對著電梯狂按快門，就殺了不少的時間。

會再重返哲學之道，只為了想要來一杯有著女人頭的飲品，只是niki和我來得太早，店門都還沒開呢！只能先到處溜搭溜搭，好不容捱到開店時間，我們居然就這麼幸運地成為這一天的第一組客人。
位於哲學之道的よーじやカフェ 銀閣寺店是兩層樓高的和式建築，據說是老房子的再利用，因此腹地裡有著日式庭園造景也就不讓人驚訝。雖然是深秋時節，但是園子裡草木扶疏，讀不到秋天應有的蕭瑟，反而有生意盎然的感覺。而我們，正因為是第一組客人，所以服務人員任由我們在1樓的座位裡任性挑選自己喜歡的位子。面對著大窗戶坐下，庭園的景致就像一幅畫一樣映入眼簾，聞著榻榻米特有的味道，心不知不覺慢慢地沉靜了下來。
 

能夠讓單獨的旅人，特別又是女性的旅者，自在休憩、用餐喝飲料的地方，我想莫過於咖啡館了，在歐洲，一個人上咖啡館是件再自然也不過的事，不必花上大把的鈔票，就能輕鬆地坐著喘口氣、歇歇腿，比起難以入門的酒吧、餐廳，咖啡館可以說是一個人旅的好朋友。
出發前往捷克前，我的口袋名單裡就有著大把的咖啡館資料，而且還滿懷雄心壯志地想要挑戰名單裡所有的店家。然而，旅行時總會出現意料之外的事情，會走進這家不在名單裡的新藝術咖啡廳，就是一個意外，一個路痴的悲歌。因為，在進入新藝術咖啡廳之前，我已經穿著高跟鞋，在同一地區鬼打牆似地繞了快一個小時，在雙腿不斷抗議，高喊著要休息的情況下，鑽進眼前看到的任何一家咖啡館以乎是不得不的選擇。
位於市民會館一樓的新藝術咖啡廳，在介紹捷克的旅遊書裡也是經常出現的名店，一整排大窗戶，引進了明亮的光線，因為採光良好，店裡原本就很富貴的裝潢更顯出非凡的氣勢，我覺得在捷克喝咖啡，不僅只是單純品嚐咖啡的好壞，欣賞店裡的設計也是一大樂趣，挑高的空間、大片的窗戶、華麗的水晶燈﹍，再加上了應用上慕夏畫作的菜單，這些不可能出現在自己家裡的點點滴滴，只要一杯咖啡的費用，就能擁有大把的時間讓你可以盡情地又喝又看又摸，我實在想不出有什麼買賣比這還划算了！

在網路上爬文，是自助旅行前置作業極為重要的一個步驟，
特別是語言能力比較差或自助旅行的經驗比較少的人，在這個階段一定要做足功課，
phyphy在行前的爬文上，有自己的習慣及堅持，
先是把背包客棧、布拉格的每一天、PTT歐洲旅遊版、PTT世界自助旅行版…
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停留在盛岡的這一天，老天爺來個大變臉，天氣是又溼又冷，
雖然打了傘，拜訪了List上的賞櫻景點回到JR盛岡駅的週邊時，還是淋了雨哆唆打個不停，
想吃點什麼熱呼呼的東西的念頭，就這麼浮了上來，
『來試試盛岡有名的炸醬麵吧！』
就這樣phyphy直接進入了眼前看到販售炸醬麵的店家－Hot JaJa。

義元燒肉，在板橋地區是小有名氣的店家，
這天phyphy、妹妹及友人，以未來的日本旅行行前籌備會議為藉口來這兒補充蛋白質，
義元燒肉的用餐區不大，位置也不是太多，人數多時有包廂區可以選擇，
不過即使是在包廂用餐，看起來隔音狀況也不會太好，很容易受到附近客人的干擾，
店裡走的是黑色調的裝潢，燈光昏暗，不開閃燈的情況下拍照很容易糊掉，