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部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 10月 08 週三 200820:49
  • 〔曼谷〕意料之外的美味

G057

從水上市場回來的這個中午,
原該前往艾瑞克在網路上搜尋許久的店家來享用午餐,
可是那間據說很好找、離Lamphu House很近的神奇簡餐店,
就像是鬼打牆似的,小氣旅行團怎麼找都找不到,
飛機落地後整晚沒睡的現在,大夥都累了,
不再堅持一定要找到預想中的店家,
這時剛好行經一處內裡滿是泰國本地客人的小店,

還考慮什麼!4個人就這麼意無反顧的走進去。

一坐定有些許心虛,還是先環顧四周觀察一下臨座的客人吃些什麼,
最後硬起頭皮利用幾句簡單英文、加上精湛的比手劃腳,
居然也讓我們點了滿滿一桌的好料,
幾乎每張客桌上都有一盤的燒賣和水晶餃,沒多久就熱騰騰地送上桌,

雖然比不上道地的家鄉味,
但是沾上店東準備的泰式調味料,那滋味便有了大大地不同,
阿phy愛極了這種泰國的調味醬,

酸酸辣辣地感覺就像夏天,就像這豔陽高照的東南亞!
接著上桌的是泰式牛肉板條、

泰式牛肚板條、

以及泰式丸子板條,

淺嚐一口,發覺這三款板條的湯底基本上是一樣地,
但那迥異的風味口感,除了來自不盡相同的內容物外,
更源自於配方大相逕庭的泰式香料及調味料,
還有添加那個香菜、芹菜的比例,
phyphy很喜歡它的牛肉湯頭,濃濃的牛味卻不失清爽,
吃起來一點都不會膩,不過每一碗份量小巧的讓人意猶未盡,
再加上那誘人的平民化價錢,
所以小氣旅行團4個人一共喀了6碗還有點欲罷不能,
餐後飯飽,每個人再來上一杯又香又甜的泰式奶茶,
幸福感十足的完美結局!

吃乾抹淨 吃飽喝足後,眼皮不由地沉重起來,
大大的太陽、溼熱的天氣,
奔波了一整夜外加一個上午的小氣旅行團,
決定將安排好的行程表丟到一邊去,
先折回民宿睡個舒舒服服的美容午覺還比較重要,
往回一走,就看到旁邊店家大大的招牌上寫著『take sit』,

ㄟ~這不就是小氣旅行團原本鎖定的目標嗎?
往裡張望,看起來空空盪盪、沒什麼人氣,又是簡餐式的菜單,
拍拍自己圓滾滾的小肚子,好慶幸剛剛鬼遮眼過門而不入,
自助旅行,果然是充滿驚喜啊~
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  • 個人分類:2007泰國之曼谷、喀比
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  • 10月 07 週二 200812:51
  • 西西里島ー恩那 ENNA(9/9)

x0070

小火車停在Bronte,天氣依舊沒有起色,
先行一步的遊覽巴士已經在站前等候,
穿街出鎮開始了一段距離不小的山路顛頗,
九拐十八彎,右邊是節節起伏的丘陵峭壁,
左邊斷崕深壑展延而去卻是一望無際的平原,
位在海拔948公尺的恩那,
是全西西里標高最高的山城,
拋開現在與鄰城卡爾塔尼賽塔對西西里幾何中心的紛爭不論,
過去一直被視為西西里肚臍的城鎮,
也是古希臘神話中豐饒女神迪米特的家園,
易守難攻又居高正中的戰略地位,自古便是兵家必爭之地,
西西里遠古的歷史血痕裡,從來沒有缺過席,
也因此造就了古老山城上宏偉的倫巴底城堡,
這建於十三世紀斐特列二世的城堡,
原本是由二十座塔樓構築而成,
如今只剩下保存完整雉堞塔頂的皮薩塔在內的六座塔樓在山頂千年駐守,
抵達的當天,似乎小鎮要在此處舉辦大型戶外演唱會,
古城堡內的廣場上一大半都被舞台鋼架和音響設備佔據,
除此之外便只剩樹影黃沙和頹圮城石,再無他物,
爬上城樓在城垛間遠眺,看到不遠處比鄰山丘上,
有個已經風化稱為「切雷雷巨岩」平台的碉堡,
沿著倫巴底城堡下的小路便可行步而去,
途經一個身繫斷鍊仰天吶喊的青銅雕像,
細問方知這裡居然竟是古羅馬統治時期,
奴隸群起抗暴的發源地,
而這雕像便是紀念當時在西西里發起的兩段抗暴血淚史,
和城堡內即將的歌舞升平,今昔相比令人不勝欷噓!
走過丘陵小路來到巨岩平台,攀爬而上,
視野更為寬廣,舉目而望,
這邊不知多遠處老舊山城背後原該是以愛特納火山為背景的風華,
另一方無法確定的來時路底卻是現代化建築林立的山頭,
新舊參雜卻又壁壘分明,是新時物依依不捨的緬懷,
還是舊時物冷眼旁觀總有一天如我的等待,
這就是西西里,擁有古老邦城遺風的地中海島嶼,
雖然細雨已停歇天猶陰霾,
但有股登高必自遠的無盡讚嘆湧上咽喉,不吐不快!
回首,倫巴底城堡居然可盡入眼瞼,
可惜當時初入攝影殿堂的我們無法記錄下那壯闊的萬分之一,
該是日落黃昏集合離去的時候,
經過皮薩塔底往上凝視,這個太陽老人較晚熄燈偃息的時節,
藍天終於還是等到可以露臉的時候,
趕緊留下這為時不晚的見證,
為恩那,這個奴隸抗暴的古戰場,
記下並非只有幽幽斑駁血跡而陰沈的另一面!
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  • 個人分類:2005戀戀義大利
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  • 10月 06 週一 200818:57
  • 西西里島ー愛特納火山區小火車 ETNA(9/9)

x0063

中午過後抵達Linguaglossa這個小鎮,
因為在陶爾密納被迷了魂魄,久久無法離開,
加上旅行團領隊也是第一次走西西里島的行程,
時間控制難免失慮,因此抵達Randazzo這個小車站後,
稍做休息和等待,便準備坐上環山巡遊的火車,
至於火山邊這個充滿懷舊氣息的小鎮風光只能輕嘆無緣,
於是只能趁著火車進站前的這段寧靜時刻,
趕緊在這個異地卻有著濃濃家鄉味的小站留下些許記憶,
瞧著那緊鄰軌道的民宅,
軌道上的天橋,
和露天的月台,
若不是映入滿目皆是外語標誌,
整個月台三三兩兩盡是我們團員的現在,
還真會誤以為是在台灣東部某處即將停廢的小站內做最後的巡禮,
而不巧這條目前由FERROVIA CIRCUMETNEA公司經營的火車道,
也正是搭上愛特納火山的觀光,
不然或許亦早已步入歷史的洪流中!
終於登上了綠橘白相間的舊式小火車,
天際卻開始飄下絲絲細雨,
小小一節的車廂內除了團友們,
只有極少數的當地通勤者,
但總是微笑著點點頭和我們打過招呼,便又安靜的坐著,
感染著原本浮動的我們也逐漸沈靜了下來!
半個小時的車程,早就已被雲霧遮蔽的愛特納,
當然是不可能再存有一親芳澤的機會,
無法看到神話裡傳說中火神赫菲斯托斯的家吞吐煙霓底盛況,
遺憾中,也只能聽著火車軌道行進時扣扣作響的節奏,
望向雨絮中不斷奔馳而過的葡萄或柑橘園,
昏昏欲睡的魅惑,居然戰勝了按下快門記憶一切的衝動,
有點可惜了這30多分鐘的小火車之旅,
在醒醒睡睡間被虛度了!
不過,在異地可以與當地人共享他們習以為常的生活步調,
無論晴雨,這不就是旅行!
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  • 個人分類:2005戀戀義大利
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  • 10月 02 週四 200823:18
  • 〔曼谷〕Lamphu House


定位為小氣旅行的泰國行,在住的部份艾瑞克真是用盡心思,
前兩晚小氣旅行團住的是Soi Rambutri裡鬧中取靜的Lamphu House,
在流浪者天堂~高山路斜對面、只有一條馬路之隔的Soi Rambutri,
環境比高山路單純些,
再加上Lamphu House深藏在小巷子裡,更遠離來來往往的喧囂,

從小巷子轉入大門,竟是別有洞天的住宿環境!

雖然這裡已經是便宜到讓人不敢相信的房價,
但是小氣旅行團的宗旨就是:省還要再省!!!
既然是情同姊妹的超級好朋友,彼此的另一半也混到熟到不能再熟,
乾脆捨棄了兩人一間的雙人房,訂了一間附有冷氣的4人房,
位在二樓的房間,以白色為基調,感覺十分地整潔,
空間也比大夥預先設像的更加寬敞,
大鏡子、衣架加上2張面對面放著的雙人大床就是房間裡的全部,

( phyphy和胖胖的床)

(Niki和艾瑞克的床)
雖然簡單,但卻十分舒適,也沒有任何異味或讓人害怕的蟲蟲危機,
住房的兩個晚上四個人都睡得極好,
因為兩張相對的床間隔著一個小走道的距離,如不刻意窺探,隱私性絕對足夠,
私人的衛浴室只有淋浴設施,而且不是乾溼分離,
洗髮精、沐浴乳…等備品都需要自己準備,
但是還算充足的熱水和流通的空氣就已讓人感動的想要落淚,


私人的陽台有兩張藤製的椅子,
坐在那吹吹涼爽的夜風或與好友喝著啤酒數星星都很愜意,
陽台另一頭則有一個簡易曬衣架,
讓我們在Lamphu House的這幾天可以盡情的在泰國的豔陽下揮灑熱汗,
將洗好的衣服晾在陽台上接受南國陽光的洗禮,穿起來是芬芳的幸福,


這樣的環境、這樣質感的4人房,卻只要900泰銖左右的檟格,真得太超值了!
難怪櫃檯幾乎天天放著『FULL』的牌子,

小氣旅行團能住進這裡,可是多虧艾瑞克3個月前就下手搶房,
避免向隅有興趣的朋友千萬要記得提前預定。

另外Lamphu House的櫃臺旁,也有提供Local Tour的相關服務給有需求地旅友們,
從套裝的行程、車票、船票、機場巴士、到預約計程車…等可說應有盡有,
可以省去許多在高山路尋找、比較所要花費的時間,

不過這個部份小氣旅行團並沒有實際接觸,品質如何就不能掛保證啦!
對使用網路成癮的朋友也不用擔心,除了Soi Rambutri、高山路裡有不少網咖外,
Lamphu House的Lobby一角也提供多台功能齊全的付費電腦供房客使用,

住在這生活機能十分良好,有不少外國朋友把Lamphu House當作自己的家,
看書、上網、聊天…,旅遊步調慢的讓人羨慕;
最後phyphy要好好地推薦一下Lamphu House的餐飲,
到達泰國的第二個上午,小氣旅行團選擇在這進補吃早餐,
4個貪心的人一口氣點了三明治、

綠咖哩、

最愛的Pad Thai(有點像我們台灣的炒板條)、

炒飯及咖啡…

每一盤送入口中都讓人想站起來披上紗巾在空中轉圈圈跳舞,
實在是色香味俱全,而且還高貴不貴,
當服務生一上菜大夥就七手八腳地搶成了一團,
吃了一大半後才想起來忘了拍照,
所以上面的照片都與剛上桌時有著份量上的大不同,
B028
有緣住這兒的朋友一定要吃個一回看看!
整體而言Lamphu House是一家C/P值極高的民宿,
雖然附近沒有BTS或MRT,但坐船、搭公車或叫輛計程車到市區血拚都很方便,
靠近高山路,所以吃喝玩樂的各項機能也都好到不行,
很適合當作小氣旅人的落腳處喔!
G056

自助者必先自重.自重者人必助之
新手自助前請先閱讀失格的台灣人

Lamphu House:http://www.lamphuhouse.com/
(繼續閱讀...)
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phyphy 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(6,600)

  • 個人分類:2007泰國之曼谷、喀比
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  • 9月 29 週一 200822:07
  • 2008冬の北海道.Bravo!行程不藏私大公開

80001

陸續一直都有網友們詢問phyphy的確實行程,
但是因為習慣用Excel檔製作行程,變更部份全都是手寫稿,
懶惰因子作祟下,一直沒能好好整理,
這會兒利用薔蜜給得小假期,阿phy學學格友Flora,
來個總整理不藏私大公開,希望能對想去北海道的格友們有所助益。
班機資訊:2008/02/16長榮航空 BR116  桃園國際機場 →新千歲空港 09:30→14:05
              2008/03/03長榮航空 BR115  新千歲空港→ 桃園國際機場 15:35→17:10
於創造旅行社購長榮航空自由行,贈單程空港往札幌駅的JR票券,
搭配札幌ワシントンホテル2晚含稅、兵險一人21600元
冬遊北海道心得分享:http://phyphy1029.pixnet.net/blog/post/24954932
DAY 01:02/16 (星期六)
桃園國際機場 →日本新千歲空港→札幌→ウトロ溫泉

清晨搭乘長榮航空,抵達新千歲空港後先將行李宅配到網走,再轉乘JR直達札幌,
至JR北海道旅行指南所(JR札幌駅1階西コンコース)購買17天裡的長程JR車票及ドニチカキップ
再請小紅小姐協助預定未確認的二世谷雪上摩拖車行程
完成後先步行前往道南バス購買網路上預約的マウンテンライナー券
再至中央バス購買網路已預約今晚搭乘的高速バス イーグルライナー券
以及特急オホーツク号卷(特急オホーツク号小姐表示在紋別取票即可)
在中央バス札幌ターミナル小歇片刻後便搭乘地鐵前往MagicSpice品嚐湯咖哩
吃飽喝足後札幌閒逛順便購買明天早餐,23點15分坐上イーグルライナー前往ウトロ溫泉,隔天7點抵達
重要花費
《行》新千歳空港行李ヤマト宅急便2740円
《行》購ドニチカキップ1000円
《行》購道南バス的マウンテンライナー券4600円
《行+住》購中央バス的イーグルライナー券16000円
《食》MagicSpice湯咖哩2765円
相關資料
ヤマト宅急便:http://www.kuronekoyamato.co.jp/takkyubin/takkyu.html
JR北海道旅行指南所:http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/idesk/index.html
ドニチカキップ:http://www.city.sapporo.jp/st/doni-chika/donichika.htm
道南バス:http://www.donanbus.co.jp/index.html
中央バス的高速バス:http://www.chuo-bus.co.jp/highway/
MagicSpice:http://www.magicspice.net/

DAY 02:02/17 (星期日)
ウトロ溫泉→(09:00~12:00)冬の散歩→(13:30~14:30)流冰漫步→(20:00~20:20)知床極光祭

清晨在知床プリンスホテル前下車後,步行至夕陽のあたる家寄行李 ,在周遭散步後吃前一天購買的早餐
然後小瞇一下等待嚮導接送參加預訂的大腳雪鞋散步行程,森林、雪原、海洋加上乙女の涙冰瀑,美不勝收
行程結束後嚮導帶大夥到便利商店採購午餐,再送我們回飯店,中午在Lobby用餐再略作休息,
下午1點30分參加アクアサービス流氷的流冰漫步,下午3點多再度回到飯店,Check-in後泡湯、休息、用餐,
晚上7點30分搭乘飯店的送迎專車前往オロンコ岩特設会場觀賞8點到8點20分間的知床極光祭,結束後搭送迎專車返回
重要花費
《食》早餐(札幌買的麵包+ウトロ溫泉買的奶茶) 709円、便利商店午餐1629円
《樂》參加流冰漫步行程8000円
《住》夕陽のあたる家含冬の散步行程+晚餐的啤酒23470円
《樂》知床極光祭2008門票600円
相關資料
知床斜里町商工観光課:http://www.town.shari.hokkaido.jp/shiretoko/
知床自然中心:http://www.shiretoko.or.jp/index.html
知床オプショナルツアーズSOT!:http://www2.ocn.ne.jp/~n44e145/
アクアサービス流氷:http://www11.plala.or.jp/aqua-ice/index.html
ホテル 夕陽のあたる家:http://www.yuuhinoataruie.com/
知床ファンタジア:http://www.town.shari.hokkaido.jp/shiretoko/event/fantasia.htm

DAY 03:02/18 (星期一)
ウトロ温泉→網走駅→北浜駅→網走駅→網走観光ホテル前

上午10點搭乘飯店無料巴士特急知床号前往網走駅,幸運地提早了一個半小時,在11點40分就抵達了網走
時間變得十分充裕,所以先前往網走駅旁的觀光案內所了解今年流冰的冰況,服務人員告知今天北浜的冰況非常地好
為了搶時間,二話不說立刻搭巴士前往北浜,痛快拍了流冰後前往濤沸湖、白鳥公園,
再回到北浜駅內的停車場吃個下午茶,然後又繼續拍拍拍後,搭乘JR返回網走駅,
從網走駅搭網走巴士到網走観光ホテル前,看看今年的北の新大陸発見!あったか網走有什麼新玩意兒
最後散步回今晚的住宿處わにの家
重要花費
《行》搭乘網走バス由網走至北浜1000円
《行》搭乘JR由北浜駅至網走駅520円
《行》ブルーチケット2000円
《住》ペンション わにの家18060円
相關資料
網走バス:http://www13.ocn.ne.jp/~abashiri/
網走市観光協会:http://www2s.biglobe.ne.jp/~abashiri/
北浜駅:http://www.ohotuku.com/ryuhyo-view/kitahama/
停車場:http://www.h3.dion.ne.jp/~kitahama/
ブルーチケット:http://www2s.biglobe.ne.jp/~abashiri/i/busplan/
ペンション わにの家:http://www3.ocn.ne.jp/~waninoie/

DAY 04:02/19 (星期二)
わにの家→網走駅→流氷観光砕氷船乗り場→(09:30~10:30)碎冰船おーろら→博物館網走監獄→北方民族博物館→網走駅→サロマ湖栄浦

早上須藤先生接送至網走駅,先到Lawson宅配行李到美瑛,再搭網走巴士到流氷観光砕氷船乗り場,
乘坐第一班的破冰船後,搭乘網走巴士市内観光施設めぐり.天都山線至博物館網走監獄
仔細逛了逛並用完了午餐,再搭網走巴士市内観光施設めぐり.天都山線至北方民族博物館
14點40分離開並坐上巴士返回網走駅,再轉乘15點15分的網走巴士湧網線前往船長の家
16點06分在サロマ湖栄浦下車,先至サロマ湖拍照,並確定明日巴士站牌位置後再返回船長の家Check-in
重要花費
《行》Lawson行李宅配2500円
《行》流氷観光砕氷船「おーろら」5000円
《育》物館網走監獄1880円
《食》監獄咖哩+野菜天婦羅烏龍麵1100円
《育》北海道立北方民族博物館800円
《行》網走バス湧網線前往船長の家2240円
《住》船長の家15380円+晚餐啤酒1000円
相關資料
流氷観光砕氷船「おーろら」:http://www.ms-aurora.com/page2.htm
博物館網走監獄(09:00~16:00):http://www.kangoku.jp/
北海道立北方民族博物館( 月曜日休館09:00~16:30):http://hoppohm.org/index.htm
船長の家:http://www.saromako.ecnet.jp/

DAY 05:02/20(星期三)
サロマ湖鶴雅リゾート→ガリンコステーション→(11:00~12:00)碎冰船ガリンコ号→ 海洋交流館前→紋別バスターミナル→旭川駅→美瑛駅→丘の宿ほおずき

9點5分準時搭上冬季特別巴士紋別ガリンコ号前往紋別,10點30分不到就到達目的地
11點到12點乘坐流氷観光砕氷船「ガリンコ号」,一下船連忙趕搭市内観光シャトルバス前往紋別バスターミナル
因為時間很緊迫,所以一人負責排隊,一人購買網路已預約今天搭乘的特急オホーツク号,順利達陣
12點45分發車15點45分到達旭川,在旭川駅周邊小小閒逛一下16點30分搭乘JR前進美瑛
17點3分到達美瑛,接續民宿送迎,17點30分前到ほおずき
重要花費
《行》紋別ガリンコ号3200円
《行》流氷観光砕氷船「ガリンコ号」4200円
《行》市内観光シャトルバス400円
《行》特急オホーツク号6200円
《行》搭乘JR由旭川駅至美瑛駅1060円
《住》丘の宿ほおずき15800円
相關資料
ひがし北海道観光事業開発協議会:http://www.easthokkaido.com/index.html
紋別流氷観光砕氷船ガンコ号:http://www.o-tower.co.jp/garinko/index.html
紋別観光協会:http://www1.ocn.ne.jp/~monkan/MMM2.html
丘の宿ほおずき:http://www.biei-hozuki.jp/index.php

DAY 06:02/21 (星期四)
ほおずき→美瑛駅→新富良野プリンスホテル→美瑛駅→ジャガタラ

清晨起床拍日出,用完早餐由ほおずき的中島先生送我們到美瑛後站的公車站牌
搭10點24分的ラベンダー号前往新富良野プリンスホテル11點28分到達,
散步到森の時計吃午餐喝咖啡後,再悠閒地逛逛ニングルテラス搭乘16點52分的ラベンダー号
於17點56分到達美瑛駅,快速衝往前站與ジャガタラ的送迎人員會合前往民宿
重要花費
《行》美瑛駅到新富良野プリンスホテル來回3280円
《食》森の時計午餐、咖啡、蛋糕、咖啡豆5180円
《住》ペンションジジャガタラ(含6300円写真ツアー)21840円
相關資料
ふらのバス的ラベンダー号:http://www.cbnet.co.jp/furanobus/lavender.html#jikoku
新富良野プリンスホ テ ル:http://www.princehotels.co.jp/newfurano/
ニングルテラス:http://www1.princehotels.co.jp/furano/resortnews/winter/ningle.html
森の時計 :http://www.princehotels.co.jp/newfurano/restaurant/bar/restaurant04.html
ペンションジャガタラ:http://www.biei.ne.jp/jacatra/

DAY 07:02/22 (星期五)
(9:00〜15:00)民宿攝影行桯ー→美瑛駅→富良野駅→幾寅駅

本日最重要的行程是參加ペンションジャガタラ的攝影行程,拍完所有的景點後松浦先生送我們到美瑛車站
因為離搭車的時間還有一個多小時,剛好可以在美瑛駅周邊閒逛
16點01分搭乘富良野線往富良野駅的JR,16點38分到富良野駅轉乘16點44分根室本線・新得行前往幾寅駅
17點34分到達幾寅駅,找到なんぷていCheck-in後休息用餐
重要花費
《食》つるき的蕎麥麵1580円
《行》搭乘JR由美瑛駅至幾寅駅2820円
《住》旅籠や・れすとらん なんぷてい12000円
相關資料
社団法人 美瑛町観光協会:http://www.biei-hokkaido.jp/
ごまそば鶴喜:http://www.turuki.com/index.html
旅籠や・れすとらん なんぷてい:http://www9.ocn.ne.jp/~nanputei/

DAY 08:02/23(星期六)
幾寅駅→【hat】→(09:00~12:00)雪橇犬行程→トマム駅→札幌駅→ヒラフ第一駐車場→Ramina

用完早餐,先到幾寅駅體會電影鐵道員的風情,9點前回到民宿等待【hat】的接送人員載我們到會場
早上的活動是雪橇犬的體驗,體驗結束後攜帶寺田媽媽的愛心午餐由【hat】人員送至JRトマム駅
搭乘12點29分的特急スーパーとかち4号於14點到達札幌,14點50分轉乘道南バス前往ヒラフ第一駐車場
到達ヒラフ第一駐車場後打公共電話給Ramina,請藤峯先生來接送
重要花費
《樂》雪橇犬行程25000円
《行》搭乘JR由トマム駅至札幌駅8960円
《住》Famille Inn Ramina二泊+晚餐的酒+玻璃杯體驗39317円
相關資料
【hat】北海道アドベンチャーツアーズ:http://www.hokkaido-adventures.com/inuzori/dog-sab.htm
南富良野町:http://town.minamifurano.hokkaido.jp/
Famille Inn Ramina:http://www3.lap.dion.ne.jp/ramina/

DAY 09:02/24(星期日)

北海道暴風雪那也不用去,整天舒服地窩在Ramina看書、喝咖啡、看電視,傍晚天氣好轉散了個小步
重要花費:0
相關資料
ニセコ観光協:http://www.niseko-ta.jp/
NAC:http://www.nac-web.com/index.htm
NESEKO United:http://www.niseko.ne.jp/index.html

DAY 10:02/25(星期一)
Ramina→がらす工房童夢→ニセコ駅→長万部駅→函館駅→湯の川温泉駅

早上臨時變更請藤峯先生代為預約玻璃杯體驗,順利預約成功
9點多Ramina送我們到がらす工房童夢進行體驗,完成後北島先生表示要載我們到ニセコ駅
到ニセコ駅北島先生還告訴我們要到那用餐,吃飽飯後小小地散了個步,搭乘14點7分的函館本線到長万部駅
原本要轉搭15點28分的特急北斗14号,只是因為暴雪列車誤點,晚了半個多小時才搭上車
到達函館駅急忙搭乘市電前往湯の川温泉駅,經過痛苦的大迷路後終於找到湯元漁火館,只是大家都已經開始用餐了
匆匆丟了行李就到餐廳趕進度,還好後來居上,晚餐後除了泡湯還體驗了私人的岩盤浴,今天是緊湊的一天
重要花費
《行》搭乘JR由ニセコ駅至函館駅(因事先購好俱知安駅至函館駅的車票)10640円
《食》ニセコ駅內餐廳的雞丼、烏龍麵1470円
《行》イカすカード3000円
《住》湯元漁火館包含啤酒及岩盤浴27825円
相關資料
がらす工房童夢:http://glass-doumu.com/
イカすカード:http://www.city.hakodate.hokkaido.jp/transport/ticket/index.htm
湯元漁火館:http://isaribikan.hakodate.ne.jp/index.html

DAY 11:02/26(星期二)
湯の川温泉駅→十字街駅

Check-out後因為下雪變更了行程,決定先搭乘市電到十字街駅,再步行至夢空館寄放行李
放好行李先到鳳来軒吃午餐,然後到金森倉庫逛逛逛,雪下得實在太大,整個下午都躲在倉庫裡
傍晚回夢空館Check-in,稍作休息後雪也稍為歇息,於是決定到元町拍夜景,拍了三大教堂後至五島軒吃晚餐
晚餐後再次散步到金森倉庫群拍照,然後回夢空館休息、上網、喝晚茶
重要花費
《食》鳳来軒鹽味拉麵+餃子1400円
《食》寺子屋本舖的仙貝1210円+飲料(可樂+牛奶+奶茶)620円
《食》PASTRY SNAFFLE’S的チーズオムレット和蒸し焼きショコラ260円
《食》五島軒明治洋食&咖哩套餐+義大利風牛肉咖哩飯3225円
《住》ペンション夢空館二泊+一夕食+一朝食20600円
相關資料
社団法人 函館国際観光コンベンション協会:http://www.hakodate-kankou.com/
函館タウンなび:http://www.hakonavi.ne.jp/
金森赤レンガ倉庫:http://www.hakodate-kanemori.com/
寺子屋本舖:http://mochiyaki.jp/index.html
PASTRY SNAFFLE’S:http://www.snaffles.jp/
五島軒:http://www.gotoken.hakodate.jp/
ペンション夢空館:http://ww6.et.tiki.ne.jp/~yumekukan/

DAY 12:02/27(星期三)
十字街駅→函館駅→大沼公園駅→森駅→函館駅→トラピスチヌ入口→湯倉神社前→湯の川温泉駅→十字街駅→ロープウェイ→函館山夜景→ロープウェイ→夢空館

一早搭市電到函館駅,步行至函館朝市,先四處逛逛再至きくよ食堂吃早餐
用完早餐後搭乘8點30分的特急スーパー北斗3号,8點49分抵達大沼公園駅
到達大沼公園駅先到JR駅旁的觀光案內所拿地圖,開始進行大沼公園散策
11點20分搭特急スーパー北斗7号,11點38分到森駅,
下車後到車站內的阿部商店買いかめし弁当後再搭JR回函館駅
到函館駅後轉搭巴士至トラピスチヌ入口,步行到トラピスチヌ修道院,見學後至市民の森購買著名的修道院冰淇淋
回程搭公車至湯倉神社前,再至湯の川温泉駅轉乘市電回十字街駅,小散步後回夢空館用晚餐
晚餐後搭乘纜車上函館山賞夜景,百萬入袋後再回到夢空館
重要花費
《食》きくよ食堂本店限定特別丼+巴丼+イカソーメン2520円
《行》搭乘JR由函館駅至大沼公園駅2260円
《食》大沼公園冰淇淋500円
《行》搭乘JR由大沼公園駅至森駅1480円
《食》いかめし弁当940円
《行》搭乘JR由森駅至函館駅3000円
《食》修道院蛋糕(400円)+市民の森冰淇淋(600円)=1000円
《行》搭乘ロープウェイ往返函館山2100円
相關資料
きくよ食堂:http://www.abs-plaza.com/kikuyo/index.htm
まるごと大沼:http://www.onuma-guide.com/
阿部商店:http://www.ikameshi.co.jp/index.html
函館山ロープウェイ:http://www.334.co.jp/jp/

DAY 13:02/28(星期四)
十字街駅→函館駅→登別駅→登別温泉→熊牧場→登別溫泉街

先Check-out並將行李整理好寄放夢空館的櫃台,利用早餐後的時間做元町巡禮,
10點30分左右離開夢空館,搭乘11點整的特急スーパー北斗7号,於13點13分抵達登別,
到達後轉乘道南巴士至登別温泉,下車後先到福庵吃午餐,午餐後到ゆふらんCheck-in
休息片刻後步行至熊牧場,見學結束後溫泉街小散步後回飯店泡湯、休息、等待晚餐
重要花費
《行》搭乘JR由函館駅至登別駅6190円
《行》搭乘道南バス由登別駅至登別溫泉660円
《食》福庵・そば茶屋蕎麥麵(11:00~14:00、18:00~22:30)1700円
《樂》クマ牧場(08:30~16:30)4600円+餵熊買泡芙300円
《住》ゆふらん 包含晚餐加點3道主菜及白酒組合38070円
相關資料
クマ牧場:http://www.bearpark.jp/index.htm
登別市・登別観光協会:http://noboribetsuspa.dip.jp/nobo/j/home-info.aspx
福庵・そば茶屋:http://www.bfh.jp/theme/theme_searchdetail/20050000604/
温泉オベールジュゆふらん:http://tohoresort.com/yufran/

DAY 14:02/29(星期五)
登別温泉→札幌電視塔前→札幌華盛頓飯店→西4丁目駅→ロープウェイ入口駅→ロープウェイ→藻岩山看夜景→ロープウェイ→ロープウェイ入口駅 →東本願寺前駅→すすきの駅→札幌華盛頓飯店

一早先將行李整理好,早餐後散步到地獄谷逛逛,9點50分前回到飯店,10點整搭乘ふらん無料送迎返回札幌
11點30分到達札幌電視塔,拉著行李步行到札幌華盛頓飯店寄放行李(結果提前Check-in,YA!)
接著到京王廣場飯店對面札幌センタ-ビル(Center Building)地下一樓的爐拉麵吃午餐,
吃完午餐開始在ビックカメラ及ヨドバシカメラ血拚
4點多到JR札幌駅1階西コンコース的北海道さっぽろ観光案内所購買購羅曼蒂克護照
散步到西4丁目搭乘路面電車到ロープウェイ入口下車,再搭ロープウェイ前往藻岩山看夜景,
看完夜景後再搭ロープウェイ轉乘路面電車在東本願寺前下車步行到五丈原吃晚餐,
吃完晚餐再搭市電到すすきの駅搭摩天輪,體驗一下すすきの的夜生活,再步行回飯店
重要花費
《食》午餐爐拉麵的スペシャルラーメン2000円
《行》購ロマンティックパスポート3000円
《食》晚餐五丈原拉麵+叉燒飯團1700円
相關資料
社団法人札幌観光協会:http://www.sta.or.jp/index.html
ようこそさっぽろ:http://www.welcome.city.sapporo.jp/
藻岩山:http://www.sapporo-dc.co.jp/moiwa/index.html
爐:http://www.mapple.net/spots/G00100021103.htm
ビックカメラ:http://www.biccamera.com/
ヨドバシカメラ:http://www.yodobashi.com/enjoy/more/index/index.html
五丈原:http://www.gojougen.co.jp/index.htm
札幌ワシントンホテル:http://www.sapporo-wh.com/index.php
ホテルグレイスリー札幌:http://www.gracery.com/sapporo/index.html

DAY 15:03/01(星期六)

早餐後到先到ビックカメラ及ヨドバシカメラ繼續採買,將戰利品放回飯店後到紀伊國書屋看書,
中午在札幌地下街的杵屋用餐(札幌店不推),下午逛大丸札幌店,再到狸小路唐吉柯得採買飲料,
7點左右至大丸札幌店搶購超市特價品,採買完畢後回飯店休息用餐
重要花費
《食》午餐杵屋烏龍麵1760円+雪印冰淋淇672円
《食》大丸札幌店搶購超市特價品2137円
相關資料
紀伊國書屋:http://www.kinokuniya.co.jp/
杵屋:http://www.gourmet-kineya.co.jp/
大丸札幌店:http://www.daimaru.co.jp/sapporo/
狸小路:http://www.tanukikoji.or.jp/

DAY 16:03/02(星期日)
札幌駅→南小樽駅→小樽駅→小樽築港駅→藏群

早餐後Check-out,將行李寄放札幌華盛頓飯店後搭乘JR前往南小樽駅,由南小樽開始散策堺町通、北菓樓吃點心、運河週邊…,14點左右步行到小樽駅,小逛一下小樽駅旁的三角市場後 搭乘14點24分的JR前往小樽築港駅,14點30分抵達,14點45分藏群前來接送
重要花費
《行》搭乘JR由札幌駅至南小樽駅1240円
《行》搭乘JR由小樽駅至小樽築港駅400円
《食》北菓樓泡芙泡組1000円
《住》小樽旅亭藏群73800円
相關資料
小樽市:http://www.city.otaru.hokkaido.jp/index.htm
小樽観光協会:http://www.otaru.gr.jp/
小樽旅亭藏群:http://www.kuramure.com/
北菓楼:http://www.kitakaro.com/

DAY 17:03/03(星期一)
藏群→小樽築港駅→札幌駅→新千歳空港駅→中正機場

11點15分搭乘藏群送迎專車前往小樽築港駅轉乘11點40分的JR,12點6分到札幌,快速至飯店提領行李
搭乘12點55分機場快速到新千歳空港駅,Check-in後來個最後的血拚後,返回甜蜜的家
重要花費
《行》搭乘JR由小樽築港駅至札幌駅1240円
《行》搭乘JR由札幌駅至新千歲空港駅2080円

phyphy再次叮嚀
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  • 個人分類:2008北海道冬.Bravo!
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  • 9月 28 週日 200819:50
  • 冬の北海道.Bravo!ー0303Bye-Bye Hokkaido

03010

雖然今天就是離開北海道回家的日子,
phyphy和胖胖把握住這個旅行最後的上午,
要用最緩慢的步調享受出門在外才會擁有的那種悠閒,
迎接明天起另一個為了油米柴鹽的戰鬥開始。
用完早餐,到坤滴湖挑選自己喜歡的書籍,
在暖暖冬陽的照拂下,舒舒服服地在房內起居室看起書來,
不懂日文的阿胖,看起日文漫畫可有自己的一套,
一本接著一本,有點欲罷不能的感覺,


阿phy則是繼續昨天看到一半的北海道のんびり鉄道旅,
跟著矢野直美桑在紙上遨遊最愛的北海道景致,
拉開拉門,藍到爆的天空宣告著這會是個非常好地旅遊天,
嗚~嗚~為什麼太陽公公總是跟著我們的屁股後面走?!

看完書,算算還有一點點時間,不如再到房間樓上的湯屋泡個離別湯吧!
怕熱不愛泡湯的胖胖沒接受phyphy的好提議,
讓阿phy就這樣一人獨享暖洋洋的浪漫,

說真得若可以少了服務人員的叨擾,藏群還真是個不錯的住宿地點,
(沒了服務,房價應該可以打個對折吧!)
賴到最後一刻才Check-out,居然遇到Check-out大塞車,
原來~不管是那裡來的旅人,住宿高價位旅館都會有同樣想利用到極致的心態,
和香港一對可愛的老夫妻一同搭上送迎專車,
在藍天白雲的護送下,倒退的湯の花(無料北海道曾推薦的日歸溫泉)大招牌,

告訴二人組要離開朝里川溫泉了,
在眼前逐漸消失的小樽海岸線,讓phyphy難以忘記那時一望無際的藍,

當七彩摩天輪出現在這畫布上,小樽築港到啦!
也表示離別的號角聲嗚嗚響起,
下了車和嚴肅少言的白髮駕駛道了再見,

phyphy和胖胖得快馬加鞭的完成所有後續動作,
先回札幌華盛頓飯店領取寄放在那裡的大行李,

再飛奔至新千歲空港來個最後血拚的大巡禮,
但搭乘機場快速時沒買到指定席,就這樣從札幌一路站到底,
而且大包小包的東西實在太多了,
不好意思擠進車廂裡,只好卡在車門口,累~
算算搭機前的這段時間,要完成的任務還不算少呢!幸好一切順利…
不過原本在機場買了Le TAO的小樽澤西布丁想帶回台灣與親友分享,
結果忘了日本機場的行李檢查規定,當然是過不了海關,
最後和胖胖選擇站在海關大人身旁一個接一個地大口吃完,
雖然尷尬可是也讓人印象深刻,(冏rz~)
過了海關,菲胖二人組這一趟的冬遊北海道終於正式劃下了句點,
親愛的北海道,我們很快就會再回來的!!!
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  • 個人分類:2008北海道冬.Bravo!
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  • 9月 19 週五 200802:18
  • グルメー小樽旅亭藏群早餐

03001

一早睡到自然醒,因為選擇的用餐時段是最後一個梯次,
盥洗完畢,菲胖二人組分別再去泡了下一人獨享的溫泉浴,
好整以暇的回到房裡,依舊等待著服務人員到來領路,
這次的餐房和昨夜的略有不同,沒有比較峰迴路轉的前庭,
但裡間用餐處伴隨著斜照進來的朝陽依然是寬敞舒適,

一踏進裡門那擺放典雅的餐具便吸引了phyphy和胖胖的目光,
桌上除了與晚餐時一樣的服務鈴、牙籤盅、煙灰缸外,
最讓人讚嘆的就是每人座位前,
那張據說用天然花卉貼實製作而成的餐巾布,既大方又有質感,

而且純手工完成的桌布圖案,是絕對不會有相同的組合,
其上再各放上一雙用棉布仔細包裹但顏色男女有別的筷組,
不止別具情趣,那筷組功成身退後還可隨客而去作為紀念,

在兩張餐桌布間則是一個古樸小巧的碳烤爐,
看那古物盎然的樣子應該也是出於名師之手,

等待上菜間尋思,反正經過昨日的震撼教育,
對餐食該有的期待已不報太大的希望,
現在只想放開心在藏群的奇異建築裝飾裡,
好好享受這趟日本旅程最後一天的美好,
但當藏群的日式朝食出現眼前,卻讓二人組消解了許多的不滿,
九宮格棋盤式的擺盤便是早餐的精華點,

內裡的食材料理看起來就是秀色可餐,
不管是淺漬野菜、醋章魚、味增鮭魚,
或是肉排、生干貝、玉子燒,
還是醃梅+醃漬海鮮、雙色魚板、醬菜,
那盛在黑白相間小盤裡的色彩繽紛樣,
不但給足了視覺享受,嚐起來也是清爽無負擔,一點都不含糊,
另外一定有的彈牙白飯就不多贅言了,
附餐還搭配了幾片鹽漬的海苔,和不同口味的特調醬味,

那海苔還可藉由小炭爐烘烤ㄧ下,更增香味,
讓棋盤內各種食材每一口的搭配更加多變美味,
這時再來一口海菜味增湯,鹹而不膩真是爽口舒服!

飯飽胃足後,剛好奉上一杯熱呼呼的香茶,

哇!排除服務不談,整個朝食的感覺,
和昨夜真的是判若兩餐,終於有點不失溫泉旅店的招牌,
這才是標準日式精緻的和風美食嘛!



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小樽旅亭藏群
網址:http://www.kuramure.com/
電話:0134﹣51﹣5151
傳真:0134﹣51﹣5000
地址:北海道小樽市朝里川温泉2丁目685番地
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  • 個人分類:2008北海道冬.Bravo!
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  • 9月 15 週一 200805:15
  • 食べるー小樽旅亭藏群晚餐

02096

方將日落,肚子似乎就已經感到飢餓,
一再提醒自己別在房間裡舒服的睡著了,坐在起居室耐著性子等待,
下午那位男性服務人員離去時不斷叮囑,菲胖二人組千萬別在用餐時間自己亂跑,
在藏群,房客前往餐廳用餐是必須等待服務人員前來引導,
好不容易,耳邊響起叩叩叩~的敲門聲,
另一位清秀的女性華裔服務員出現,
在她的引領下,phyphy和胖胖終於可以前往期待中另一重頭戲的會場—餐廳。

藏群的用餐區都是包廂式,這些包廂內部的裝潢也多有不同,
包廂前的門牌和房間名稱相對應且可以抽換,
所以每個客房不但都有專屬的私密空間,
每次用餐時的包廂還不一定會是同一間,
在服務人員帶領下走進掛著『整』名牌的私人包廂,

內部隱密又寬敞舒適讓用餐時間更加輕鬆自在,
一見桌上那長長的菜單讓phyphy期待起即將到來的懷石宴席,
看看能否用食慾沖淡一點下午的不愉快,
雖然這時已經擺上餐前梅酒,但仍忍不住想再喝點什麼,

輕聲詢問負責的服務人員是否能針對今天的餐點提供些好建議,
她的回答是日本料理不像西洋料理有著什麼菜配什麼酒的製式規定,
菲胖二人組可自由選擇任何自己想要喝的酒,
聽起來好像是沒什麼不對啦!
只是阿phy覺得美酒和料理如果搭配得宜不但可以增加飲食的豐富度,
更可以同時引導出兩者的美味,
這下少了專業的建議,只好自己看著不熟悉的酒單憑感覺決定,
內心裡不免還是有些許小遺憾,
當服務人員離開包廂準備料理去,
菲胖二人組一邊小酌著餐前酒,一邊就觀察起面前大大的餐桌,

那牙籤盅、煙灰缸都是平常就會出現在餐桌的什物,
比較引起兩人好奇心的,則是個有著紅黑間隔外觀的藤編物,
拿在手上把玩時,才發現裡面原來是可以呼喚服務人員的…呼叫鈴,

為了避免與用餐環境不協調,細心的置放在美麗的藤盒裡,
這個部份可以說是藏群的堅持,也是能讓空間維持一慣優雅的密技,
順帶一提,作務衣及半纏穿起來真是舒服,
要不是價格太高,還真想帶個兩套回台灣。

不久,上菜了!開幕時藏群標榜多國籍料理的晚餐,
經過一段時間的修正,已經轉變成了和式懷石創作料理,
既然是創作本來想像中應該會如同藏群的建築般讓人驚豔不已,
可是看到陸續端上的菜色,雖然肚餓,卻開始有點失望,
就讓我們依照菜單一道道好好的品頭論足一番吧!

先付:醬油醃漬葉山葵,清爽的口感還頗能開胃,不錯。


前菜:由鹽味蟹肉、蓮藕、扇貝製品、起司山葵風味的煙燻鮭魚及櫻餅組成,

不過坦白說,每種小菜在擺盤和口味上都是很一般的水準,
沒有讓人耳目一新特別突出的感覺,小失望。

刺身:中トロ(中段鮪魚肚)和牡丹蝦,

小小一盤若是精緻,份量和造型倒還其次可不講究,
但phyphy個人覺得刺身的口感卻遠遠不如函館漁夫開的湯元漁火館,
就連那牡丹蝦也沒有漁火館的新鮮活跳來的帶勁,失望加劇。

蒸物:塊菌豆乳茶碗蒸,

服務人員送上桌時一再要我們小心燙,
熱呼呼的滑嫩口感,冬季夜裡一嚐,
算是晚餐中難得的美味,扳回了些許分數。

燒物:博多地雞腿,佐上由蒜、酸橘醬、柚子胡椒及芥末調製而成的調味沾醬,

也不曉得是哪裡出了問題,醬料沒有辦法很提味,
讓烤的不是很焦酥地雞腿肉不但沒有燒烤的口感,
味道就和一般市售的棒棒雞腿沒兩樣,甚至肉質還更乾劣,
真是讓人印象深刻的大失望。

お凌ぎ:燒烤湯葉加上鮭魚子,

算是很有創意的一道料理,但大概二人組的嘴叼,
湯葉和鮭魚子的組合嚐起來總覺得有點不對勁,失望的星星再加上一個。

進肴:味增風味烤洋蔥湯,

說到熱騰騰的湯品一向是phyphy的最愛,
而這道長時間烹調的洋蔥湯非常濃稠,主題的洋蔥幾乎是入口即化,
整體而言味道香厚,口感豐富且有層次,可以算是搶分的大佳作。

口変り:涼拌油菜花,看起來是道非常家常風味的料理,

嚐起來也真的和自家媽媽做得沒什麼兩樣,
特色是讓人會想回家。

揚物:用刺嫩芽、春菊(山茼蒿)及きたあかり馬鈴薯做成地天婦羅,

炸得酥脆的麵衣包裹住初春野菜本身的甜味,
鮮甜爽口絲毫沒有炸物的油膩感,
一口咬下,不但可以聽到清脆的麵衣斷裂聲,
還能嚐到食材本身應有的水份及鮮甜,沾上特調的沾醬,一整個好吃!

鉢盛り:鰊魚田售煮,

喜歡吃魚的人看到這道料理應該會很高興吧!
冬末春初是鰊魚的季節,因此鰊魚又有著『春告魚』的別名,
近年來因為產量銳減,捕獲不易,越來越顯得夢幻,
這道菜只利用了稀有食材本身的美味,也算不上太有創意,
肉質的確鮮美,但是魚刺細小又多,
最怕魚刺的懶人phy只吃了一點點就棄械投降,
只能在心中大聲的吶喊:這不是我的菜啊~可惜了。
 
御飯:仁木町銀山池田悟先生以有機方式種植的きらら397號米,

具光澤感而且顆顆分明的397號米,有彈性而且又香又Q,
一下子就能扒光一大碗,那美味的份量顯然是少了點,
聽說是還可以再加飯,不過沒有了開胃菜,加也是枉然。

止椀:蛤蜊清湯,雖愛喝熱湯,
但這道湯品真的平凡地沒什麼值得特別介紹。


香物:五種醃製物,五彩繽紛,光看就覺得美味,

和397號米是最佳拍擋,phyphy光是配著這五種漬物就把一碗白飯吃光。

水菓子:草莓和紅豆蛋糕,

這真的是餐後甜點,不要懷疑,
藏群的甜點大概也沒法比它的酒吸引人吧!
至於味道,那就普通的不值得再提。

最後phyphy和胖胖各再點了一杯拿鐵當作餐後飲料,

比起晚餐的餐食,這結尾的咖啡可以算超高水準的演出!

寫到這兒,忍不住要談談在藏群用餐的感覺,
服務我們用餐的是一位在北海道求學的華裔女服務員,
雖然服務態度、講話的語氣及用字譴詞都比先前客房服務的男服務員得體許多,
但是原本希望在語言相通的情況下,對於日式料理可以有多一點點的了解,
可是服務美眉的餐間服務從頭到尾只說了:失礼します、請慢用、小心燙,
完全沒有一般日本料亭會多利用一點點時間細心說明菜色,
讓客人可以了解料理長的料理及想法,尤其又是這麼一家高貴的旅店,
料理又是這麼的有實驗精神,服務人員應該要花更多時間和精神才是,
如果語言相通的餐間服務只要說這些,
那麼直接對換成全日文的環境,兩光phy的應對也能游刃有餘了!
或許是媒體對於藏群有著太多溢美之詞,
也或許電視採訪的規格和一般旅客的規格大不相同,
用完晚餐後對藏群有著更深一層的失望,
這一晚的餐食與phyphy在電視節目東西軍旅行團見到的落差甚大,
不但少了該有的創意火花,連食材、烹調大多都只是一般的水準,看不出用心,
加上語言雖相通卻沒有能發揮和風極致的服務,
更無法讓菲胖二人組吃完後泛出幸福的微笑,
實在是讓人遺憾不已啊~


自助者必先自重.自重者人必助之
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小樽旅亭藏群
網址:http://www.kuramure.com/
電話:0134﹣51﹣5151
傳真:0134﹣51﹣5000
地址:北海道小樽市朝里川温泉2丁目685番地
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phyphy 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(2,233)

  • 個人分類:2008北海道冬.Bravo!
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  • 9月 11 週四 200805:36
  • グルメー北菓楼

02086

石砌的外牆,讓過去藏酒的酒窖看起來風情萬種,
這就是菲胖二人組來小樽最重要的目的之一—北菓樓,
位在堺町通的北菓樓,有著粗獷的外觀,內裡販賣的卻是西式糕點,
而門口最顯眼的地方,就擺放著店裡最熱門商品的海報,
所有的糕點堅持使用傳統細膩工法烘焙,以及地元的食材,
包活了道產小麥粉、乳酪、十勝酪農業所生產的鮮奶油和十勝甜菜所提煉的砂糖,
就連水都要是從二世谷特地搬來,在「名水百選」中獲選的礦泉水,
這樣的店是phyphy每回到小樽散步一定會來拜訪的名所。

一進門,裡面滿是各國來的觀光客,喧嘩吵雜~
還是先不和這些人撕殺搶奪,直接前往二人組的終極目標,
位於最內側的北菓樓咖啡區,

熊熊火爐旁設置的座位並不多,
不過在前頭狂採買的大概都是時間有限地跟團觀光客,
這兒的座位居然完全不用等待,
phyphy和胖胖於是佔領了最順眼的一張桌子,
卸下背包一放,就直奔夢幻的點餐台,

雖然進門之前早就決定好要吃什麼了,
但是那琳琅滿目的各式甜點,還是讓貪吃的二個人意亂情迷,
還好最後還是理智戰勝一切,
忠於最初所選包含了泡芙、飲料和雙淇淋的超值北菓樓Set,

那個招牌的夢不思議泡芙當然是泡芙類首選,
填滿了鮮奶油餡的夢不思議,甜度適中,還有著濃濃地牛奶香味,

大口咬下,清脆的聲音證明它的外皮十分地酥脆,
完全沒有因為滿滿的內餡而受潮,變化了口感,
那幾乎要爆漿的鮮奶油,綿、柔、細、滑、潤…,
每一口都能同時嚐盡酥脆外皮及滑嫩綿密內餡所共構出的層次感,

不枉費phyphy撐著肚子,硬是要來上一顆,
只可惜賞味期限極短,每次想帶幾個回台灣與親友分享都無法如願;
另一個菲胖二人組選的是北の夢ドーム泡芙,

比較酥軟的外皮裡,包裹的是香濃地鮮奶油及類似布丁的蛋奶凍,
這鮮奶油不執著於一般糕點強調甜膩的奢侈風味,
反而帶著些許新鮮牛奶甘甜的樸實風情,
大口咬下,奶油和奶凍合而為一,滿滿是幸福的北海道滋味,

北の夢ドーム雖然不及夢不思議般聲名遠播,
但美妙的滋味仍是值得強力推薦!

套餐組裡的飲料phyphy和胖胖都點了咖啡,
口感就很一般的機械式沖泡,連照像都省了,不再多提,
冰淇淋倒是實實在在,毫不偷工,

因為原料的關係吧!北海道的奶製品就是濃郁好料,
要想遇到一個大地雷還不是件容易的事,
這樣的消費一人500円,還可以好整以暇的坐在北菓樓裡舒服享用早午茶,
愛吃甜點的朋友下次經過可別再錯過囉!

完成貪食目標,趁著間歇性的人潮低檔,
便可以仔仔細細地逛一逛北菓樓前頭的賣場部份,
因為店內大多數的商品都提供試吃,
所以好好觀察,在這兒也是能夠品味出各國人性的黑暗面,
好比菲胖二人組在的這天早上,突然湧進的大批韓國人最為可怕,
除了搶食速度驚人外,還十分不守規矩,
同胞之間居然會交叉阻擋掩護,讓他國旅客難以靠近,
完全不像在試吃而是要吃飽般的蝗蟲過境,(驚~)
因為目擊現場實在太可怕了,
所以我們只看了看師傅的現場實作,再聞聞撲鼻香味,

就直接掏錢買單不再閒逛試吃!!!
最後跟著二人組飄洋過海回國的是,
送禮自用兩相宜的妖精の森及小樽限定的果樹園の六月,
兩款都是北菓樓的精典,
前者溼潤綿甜, 口感細膩;後者有芬芳的蘋果香,口味讓人驚豔,
phyphy個人偏好後者多一些,
以上,給喜愛甜食的親朋好友們做個參考囉!

北菓楼(小樽本館)
網站: http://www.kitakaro.com/
地址:北海道小樽市堺町7番22号
電話:0134﹣31﹣3464     
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  • 個人分類:2008北海道冬.Bravo!
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  • 9月 10 週三 200802:35
  • 冬の北海道.Bravo!ー0302小樽旅亭藏群(下)


在打扮著像童子軍的大陸籍服務人員陪伴引導下,
穿過光影長廊,phyphy和胖胖來到了一處厚實隔牆前停下,
隔牆的另一邊是另一戶的大門,
雖然兩戶大門鄰近但因這道隔牆反顯隱蔽安全互不打擾,
這就是我們的房間,有個簡潔的名字—『整』,

廊道上間接投射的光源讓門口有種悄然的寧靜感,
打開門,服務人員領著我們進入亮麗的玄關,鞋具整然,

穿越玄關再拉開一道拉門,映入眼簾的是採光良好的起居間,
這時服務人員很制式的介紹起房內的設備,
明明是相通的語言,可以清楚地接收,
卻還是忍不住想念起需要比手劃腳的純粹和風,

起居間旁是一間優雅的和室,
間接光源和造型台燈的光線把這兒營造的溫暖動人,

驚喜的是,起居間的一隅有座階梯,原來這房間不只一層樓,
藏群的19間客房大致分成2種房型,一是單層、一是雙層,
菲胖二人組住的『整』就屬於雙層客房,

聽說所有房間都各有其特色,想一一得見那需費多大功夫,
旅遊嘛就隨緣囉!
接著服務人員帶著我們上樓,對各房逐一簡單的介紹說明,
只是他話說的越多,phyphy對藏群的服務評分就越差,
除了語氣又快又急,還常常不自覺出現老大般自以為是的口吻,
什麼時候日式的服務變成這樣???
尤其在最後要離開時,
半暗示半強迫地要求別讓服務人員再來一樓和室鋪床,
晚上睡二樓洋式寢室就好,好像二人組這樣會給他們增添麻煩,
這下更讓phyphy對於藏群的教育訓練打了一個大大地不及格,

終於等到服務人員離開,
菲胖二人組開始用輕鬆而緩慢的速度在房間裡細細品味,
二樓的洋式寢室展現出摩登的情調,寢具的軟硬觸感極佳,

頭頂兩個小小的方窗,望出去的動人景致就好像一副彩畫,
精心的設計帶給人無限想像,

長條桌上放置的是藏群主人對房客的體貼,
這邊有造型圓潤可愛,屬於冬季特有的加溼器;

中間放置了一個擺滿足袋、防水的束口袋、作務衣、睡衣的盒子,

不論是作務衣或是睡衣質感俱佳,
據說這作務衣是藏群特別商請日本人間國寶手工設計,
需要繁雜的13道製作過程,
而粉紅、粉藍的純棉睡衣也是純手工製作,
無法以機器清洗,穿在身上真是柔軟舒適;
最內側的角落則擺放了收納盒、信紙信封等文具,
以及貼上國際郵資郵票的特製名信片,

尤其那精緻的收納盒,讓phyphy愛不釋手、把玩許久,

值得一提的是,長桌上有部分物品是藏群提供的小禮物,可以無償帶走,
這些小細節看得出主人原始而純粹的企圖心,
不過當中文服務人員胡亂介紹時,
口中說出這些東西可以想帶就帶走不花你半毛錢時的語氣,
還是讓人覺得些許刺耳不舒服!

打開淺淺的衣櫃,裡頭剛好掛著兩件半纏,
一樣是柔細舒服的觸感,

出了房門再轉個小樓梯往上走,左手邊出現的是洗面台,
收納處各式備品齊全,大片的除霧鏡讓梳妝打扮變得極為享受,

洗手台對面有著兩扇門,
其中一扇是風呂,先是一個被玻璃門隔出的小小脫衣間,

玻璃門後就是一個大理石磚面的大浴缸,

打開水龍頭,涓涓流出的當然是溫泉水,
雖然是室內風呂,但如果將窗戶向外推開,
也能同時感受到露天風呂的氛圍,
若再來罐啤酒,就能好好享受小夫妻間難得的親密時光,
02080
另一扇木門後則是一間小巧的廁所,
02081
往樓下走,回到起居間,那閃耀著柔光的和式拉門,
讓菲胖二人組迫不及待得想探究另一頭會是個什麼樣的光景,
02082
拉開拉門,哇!彷彿看到了一幅冬日圖畫,讓人不由得深陷其中,
藏群的每個客房都有專屬於自己的庭院景致,
推開窗邊的小門就可以與大自然做最親密的接觸,
02083
至於樓梯下的櫃門拉開則別有動天,
右邊櫃門內是復古的電話加上可以上鎖的三個抽屜,
那抽屜應該能夠放下不少需要保險的東西,
02084
左邊櫃門則是放了六瓶冰啤酒的小冰箱,
方便客人夜晚吧台休息時解解渴,
起居室的大桌子前則是一個擺滿日用品、茶具和線香的古董櫃子,
02085
點起線香,優雅的香味熒繞屋內,
一旁可以四除移動現代感十足的小液晶電視,
和那古色古香的櫃子,真的有一種時代錯置的衝突美感!

介紹到這裡,整體說來對於藏群,
或許是因為中日雜誌都一再大大的讚賞,
因此phyphy對它有著超高的期待,
所以老實說關於許多人稱頌的服務部份,是非常失望,
如果使用各國籍的服務人員是要讓各國旅客能更輕鬆自在的在此休憩,
那麼至少必須要求這些非日本籍的服務人員,
在利用自己的母語服務時,也能適時傳達出日式飯店該有的和風精神,
另外也要考慮到其他日籍服務員,
與這些非日籍服務員在工作上的相互協調和應對,
不然大老遠到日本,不就是憧憬在地風情的細緻美好,
若要得到全母語的一般甚至更低階的服務,
那在國內隨便選擇一間好一點的飯店,可能水準都還高些,
不過好在它的設計感及硬體設備仍是水準之上,
才稍稍安慰phyphy那受挫的心,
但這樣高貴的行情,若要說物超所值就太過了,
不如說物有所值比較貼切點!
至於值不值得一遊,就看遊人們各自的接受度了!


自助者必先自重.自重者人必助之
新手自助前請先閱讀失格的台灣人

小樽旅亭藏群
網址:http://www.kuramure.com/
電話:0134﹣51﹣5151
傳真:0134﹣51﹣5000
地址:北海道小樽市朝里川温泉2丁目685番地
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