phyphy隨意貼

離開東福寺時，已接近11點，
搭上了往北野白梅町的嵐電，
如此早早離去不為了別的，
除了想一賞那壽岳章子筆下一個月才一次的大市集，
當然更不能錯過那御前通和今出川通上與京都已劃下等號的美食。

說到たわらや，這可是一間有400年歷史的店家，
位在上京警察署的旁邊，
當走入北野天滿宮大門鳥居正對面的御前通巷口時，
眼前出現的那間充滿老屋風味的古樸平房，便是たわらや，
若不是門口的白色大燈籠上那一行大大的店名，
光憑外表還真的無法相信這是間美食名店，
掀起門前繪有綑物的暖廉，推開了門走進店家，

高高的天井兩側黝黑的木柱區隔開一個個用餐區，
室內只有一盞盞刻意昏黃的燈火和從門窗灑落下的幽光，
再加上木製餐桌，石砌地板，許多牆面上掛滿名人的簽名，
濃濃古屋的氣味中又帶點現代的懷舊氣氛，
或許這就是古老京都千年延續誘人的所在！
雖然今日才開店不久，卻有不少的客人已入座，
坐上服務阿姨引領的座位，
菲胖二人組點了此行的標的物後，
便開始依照往例左顧右盼起來，
果然大部分這時進來的客人都是衝著該店名物而來，
這名物「たわらやうどん」可是京都一絕，

(照片出處MAPPLE 観光ガイド)
用也是店內販賣的知名信樂燒碗具裝盛的湯麵裡，
除了清淡香甜的清湯外，
便是塞滿一整條約1公分直徑、50公分長度的手工粗麵，

(照片出處來自ジミー荒川)
份量不多當一餐對好吃麵食如菲胖者真的太少，
但若當餐前點心，以700円的價位而言尚可接受，
(嗚!日本物價也悄悄漲了！本來650円說！)
當這湯麵名物端上我們面前時，一時間還真不知怎麼下口，
阿phy先試了口湯汁，果然有別於日本其他地方的濃烈，非常爽口，
咬了一大口長麵，哇！不愧是每日限量的手作名物，
不但不會因為粗長而老硬，反而彈牙的咬勁中還帶著點柔軟，
隨附的還有一盤調味的薑末，愛原味的可以不加，
不過phyphy個人認為試過原味後，
再加點薑末才更有層次感，當然份量隨客。

(照片出處MAPPLE 観光ガイド)
嚐過這樣一碗有百年歷史的湯物後，
才深刻體會這百年熱賣的原因，
對那700円的價位不但完全接受，反而覺得物超所值了！

住所：京都市上京区御前通今小路下ル馬喰町918
電話：075-463-4974
營業時間：11:00～16:00
休業日：不定休

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

一早開往東福寺的公車上，多了許多上學上班的人，
下車後，居然一時間找不到前往東福寺的路徑，
沒關係，路是問出來的，在巷弄間剛好遇到一位警衛阿伯，
phyphy趕緊上前詢問，他好奇的打量著我們便說跟他來，
於是二人組踏著輕鬆的步伐跟著警衛阿伯左拐右彎，

這時沿路的指標也越來越清楚。
昨日的那一場雨似乎洗去了許多的塵埃，
整個京都滿是清新舒服的氣味，
往東福寺路上多是庭院深深的大小寺廟，
令人驚豔的楓紅常常偷偷躲在廟牆上探頭，

加上各寺廟清晨早起清掃的人員，
與住在廟裡趕著上學的學生，
這一切鮮活串起的京都印象，

不斷誘惑著菲胖總是忘情佇足不停的按下快門，
常常以為走在前方早指引好二人組方向不多話的阿伯，
業已先行離去，卻一個拐角他就又待在那兒等著我們，
想想，實在不該再耽誤了他悠閒上班的散步時間，
趕緊跟上，不多久他停下來叼了根煙指了指，
原來要先穿過一個名為臥雲的木橋步道，
而日下大門就在過橋後的巷子裡，再三感恩踏步而去，
穿過木橋時可以遙望在紅葉中另一邊通天橋的一角，

不過這臥雲橋清晨的耀光太過厲害，
無法張大眼好好欣賞紅葉的盛況，
難怪聰明如日本人沒把售票亭架在這兒，
這天菲胖二人組是最早到達東福寺的旅人，
趁著還未開門，在日下門前附近胡亂拍照時，

卻見到抽完煙的警衛阿伯悄悄踏進寺中，
真是幸運！原來我們遇到了東福寺裡熱心的工作人員！
沒多久，一個全副武裝一身攝影器材的年輕人也來卡位，
趕緊把還在到處亂晃的笨胖叫去排隊，
還好有這麼做！因為接下來沒幾分鐘就排了長長的一個人龍！
真懷疑日本的三連休是不是還沒結束！
開放時間未到，廟方工作人員見人群越聚越多，
決定先放這排人龍進去院內售票亭前，
還以為一向拘謹的日本人難得要破例放行，
結果只是換個寬敞的排隊地點罷了！
院內往通天橋的路口架設著售票亭，
共有4個窗口，最左邊則同步開放給旅行團購票，
等待中，看著一團團早起的阿公阿媽隊伍陸續駕臨，
phyphy開始擔心接下來要面對的可怕人潮，
小聲交代阿胖分頭買票後就往前衝衝衝～
但這卻是錯誤決定，因為售票人員動作快慢不一，
眼見阿胖已買了票向前而去，阿phy卻被檔在那兒，
這一個小小的耽誤，通天橋上已湧上不少的人，
想對木橋來個無人的寫真已不可能，
只好拿好姊妹的照片聞香慰介！

走過通天木橋，天呀！果然不愧是京都第一賞楓名所！

滿院的秋楓就這樣在那花枝招展地呼喊著旅人激動的心！



果然賞楓還是要數大才美呀！





二人組瞬間被眼前的美景所迷惑，

不斷的徘徊於經藏閣與通天橋間的庭院，





時而抬頭尋覓楓紅葉梳裡隱約現身的古剎屋簷，



時而低頭細品遍地秋色落地無限申延的大地之美，



終於深刻體會京都楓紅令人癡醉的魅力，



雖然開門沒有幾分鐘，人群轟的一下便已遍佈整個賞楓的庭院，



那如螞蟻般密密麻麻的擁擠度，真會嚇壞了第一次踏入的人們，
這一缺憾卻也絲毫無法遮掩那滿堂紅葉綻放出的耀眼鋒芒！


同場加映：phyphy的東福寺攻略

秋天的東福寺，雖然表定的參拜時間是早上8點30分，
但菲胖二人組前往的這天，8點25分不到就買好票進入通天橋，
所以建議以攝影為主要目標的格友們，
一定要在7點30分前抵達東福寺，爭取寺外排隊的前4位，
因為院內的售票亭有4個售票窗口，
再提醒，往售票窗口衝時，請儘量避開最左邊兼售團體票的窗口，
不然像phyphy被旅行團的導遊卡住，前面的前置作業就白費了，
如果是兩人同行，
請讓長腿的買票、動作慢的先往通天橋處前進，
買到票後再跑步會合，
一進場立刻先拍空無一人的通天橋後，就立即轉往庭園，
趁其他遊客都還卡在通天橋時拍庭園大景，
之後再回到通天橋補拍對面的臥雲橋及庭園小物特寫，
以上，是phyphy此次研究後的攻略心得，給各位格友們參考囉～

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

在京都的西陣地區有很多平民、美味又有氣氛的店，
位於千本上立売的キッチンパパ就是這樣一家讚到不行的洋食店，
會知道這家店，得感謝傑利在大作『京都岔路』裡不藏私的分享，
只是關於キッチンパパ，除了地址，
phyphy知道的就是從網站上搜尋到的：
公車站「千本上立売」下車往東立刻就到，
這麼簡單的相對位置，實在有點讓人膽顫心驚；
這天，菲胖二人組匆匆瀏覽過金閣寺後，就跳上往千本上立売的市巴士，
一下車靠著指南針順利找到東邊的方向，
只是走走走走…就是感受不到那個「立刻」，
過了馬路，從另一頭的站牌繼續往東找，還是沒找著，
附近大樓的警衛阿伯，不住在當地也不清楚，
只好抓了個感覺像當地人騎著腳踏車的底迪問路，
一時間對於我們這些外地人詢問這處在地人才知曉的美食還挺訝異，
沒想到立刻得到了一盞明燈，找到明確的方向，

原來キッチンパパ位於離公車站牌最近的一條小巷子頭裡，
所以菲胖二人組一開始才會找不到，
初遇キッチンパパ，會以為就是家米店，

其實它確實是創業於江戶時代，有著150年以上歷史的老米舖子，
要不是看過傑利的介紹，phyphy可沒勇氣走進去，
進了米店，應該是大米老闆的雙親微笑地和我們點頭打招呼，
並指點二人組打開不顯眼的扇門，一個柳暗花明的小小餐館出現眼前，
這就是キッチンパパ。

揚聲器流洩著動人的爵士樂，音樂與店裡面的暖黃燈光，
營造出與外頭米店截然不同的感覺，彷彿是另一個世界，

書架上有很多爵士樂的黑膠唱片，
牆面上還掛著京都爵士樂迷聚會場所的地圖，

喜歡爵士樂的朋友，可以按圖索驥一家家去尋寶，
相信必定不會空手而回！

輕鬆翻閱著キッチンパパ的菜單，發現每一樣看起來都好好吃，
phyphy和胖胖看了又看、想了又想，
兩個人很有默契的一起看中了每天變化食材的『本日晚餐』，

因為怕餓人組會搶食打架，最後乾脆點一樣的，一人一份，
首先上桌的是大大地碗裡裝盛著剛剛煮好熱騰騰的白飯，

白飯是當天嚴選才碾過的米，顆粒分明又閃亮亮的，
嚐起來有一種新鮮米飯才特有的綿密和甘甜，
而且無限供應，愛吃多少有多少，
也只有米店分身的キッチンパパ有這樣新鮮又奢侈的應援，
被這香噴噴的米飯吸引蠱惑，肚子不餓的這個晚上，
phyphy吃了2碗白飯、胖胖吃了3碗，而且還有點意猶未盡…Orz
接著是由海帶、菌菇、豬肉片和生菜組成的沙拉，

光是色彩搭配就勾人食欲，
再與絕佳的搭擋—大米老闆特製沙拉醬來個完美合體，

貪吃蟲的戰鬥力瞬間提升了百分之二百，
阿phy超愛這個店家特調密醬，只光是白飯加醬都勾人食慾；
另外享譽海內外的京都風漬物，在這神奇的洋食店也沒有缺席，

用比較清爽的手法來醃漬白蘿蔔及小黃瓜，
讓這碟漬物不配白飯都很容易入口，
老闆很大氣，還提供喝到飽的味增湯，

和白飯一樣讓人回味不已的味增湯，滿滿都是京都的味道，
由キッチンパパ供應方式來看，根本是不怕你吃，只怕你吃不下啊～
而今天的主菜是牛蒡炒牛肉加上炸大干貝，

軟嫩又入味的牛肉與富含纖維質的牛蒡有一種回到家的熟悉味道，
是印象中出自爸爸愛心的手，既健康又美味的菜餚，
那個裹在麵衣裡的炸干貝大到嚇人，
想一口塞進嘴裡還得有點特異功能才行，

麵衣香酥脆但內裡干貝卻還富有著彈性的口感，
沾上附在盤子上的塔塔醬，又是一絕，
這一餐，真的不是很餓地菲胖二人組，可是馬力全開的吃，
明明吃飽了卻還是捨不得放下筷子，
對於大米老闆（對！賣米的老闆就姓大米）的用心與廚藝，
我們只能以吃得一乾二淨來回報，

離開前，菲胖二人組大聲地謝謝大米老闆的招待，
挺著大大地肚子、東倒西歪地走到外面的米店結帳，
大米老闆的爸媽就笑容滿面地坐在那兒，
用關西人特有的「おおきに」和我們道別，
這一晚，沒喝酒的我們也醉了，醉在那芬芳的米香裡。


網頁：http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260501/26003707/dtlsight/#rstinfo
住所：京都府京都市上京区上立売通千本東入姥ヶ西町591
TEL ：075-441-4119
営業時間：AM11：00〜PM15：00、PM17：30〜PM21：00
定休日：毎週四

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

循原路從嵯峨野撤退，
比去時還快的回到嵐山大街，
愛捉弄人的老天卻在這節骨眼放晴了，
不再下雨，路上的人潮又開始多了起來，
真的是不作功課胖一直很納悶，
已逐漸西沈昏暗為何還有這麼多人往嵐山前進，
笨！當然是要去搶看嵐山夜楓囉！
不過，已經安排其他夜楓活動的phyphy，
並沒有將晚上的嵐山放入口袋名單中，
又濕又冷的現在，先殺去嵐電泡一個足湯才是王道！
一直聽聞嵐山的溫泉是京都名所，
附有足湯的嵐電當然就是阿phy不可少的必到之地，
一整天在山裡亂跑，
消除酸痛疲勞的最好方法那就是去泡一下溫泉水，
沒多久二人組便風塵僕僕的回到嵐電，
嵐電前面的水池座位卻坐滿了休息的旅客，
看到大多不是要泡腳的過往行人佔住，
phyphy決定先去買了足湯卷再來卡位，
果然領了毛巾後，選了一排水池座位在旁怒目等待，
沒多久一位識趣的日本人便讓了位，
趕緊讓胖胖先坐下去，
哈哈！終於可以脫鞋泡湯了！
且慢，正當阿phy也卡到位準備脫鞋時，
只聽已將雙腳放入那一排水池的胖胖問到：
嵐山是冰泉喔！？
這！怎麼可能！彎身一摸，怪怪真冰！
難道這裡不是泡湯處？
難怪路過的日本人都用奇異的眼神看著我們這對脫鞋泡冰水的活寶！
滿面通紅的隨便抓著行李，
便顧不得還沒穿好鞋的阿胖，
匆匆拉著跑去問站務人員去，
原來真正的足湯處是過了收票口，
在站內上下車那一旁角落的木亭內，
怪不好意思地帶著嘎嘎唉叫的胖胖狼狽前往，
終於在木亭旁的更衣室脫去了鞋襪，
正式泡在熱氣瀰漫的足湯木亭中，

一旁還可以觀賞著電車進出時站務人員忙碌整理的景象，
忘卻這一整天在嵐山亂闖的疲勞和剛剛好糗好糗的窘態！啊～～(臉紅中)

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

雨下大了，卻無法阻擋二人組的腳步，
其實是想說都走這麼遠了，
沒到達愛宕念仏寺就回去豈不辜負這淋的一身濕，
沿路遇到許多也是在嵯峨野散步的日本人，
果然是經驗豐富居然都有攜帶雨衣，
phyphy在投注羨慕的眼光時，
不禁拉著阿胖說：
以後出國一定也要記得把我們狗鐵絲的外衣帶著。
沿著嵯峨野繼續往上而去，
路經一個為數不多的茅草古屋聚集，

通過最尾端的紅色鳥居後，繼續向一旁坂道頂前行，

才發現這裡原來不是嵯峨野尾端而是起始，

過了這起始碑，便連接了通往高雄的大路，
那沿路一直不斷在尋找中的愛宕念仏寺便座落在路旁，
菲胖興奮地加快步伐到達仁王門附近的售票亭，

卻訝異的發現這雨天居然還有不少人入寺，
說也奇怪，交了保護費一入寺中，雨居然又小了！
愛宕念仏寺又名千二百羅漢寺，
寺中主要供奉千手觀音，不過顧名思義，
那千二百可愛羅漢和地藏的石像才是吸引阿phy的目標！

沿山坡而建的寺院，進了門，
越過內裡掛滿介紹資料與歷史文物的羅漢洞，

旁邊一處平台面對著寺外馬路，
便有一群排好隊伍以寺外馬路楓紅當背景的小羅漢像，

phyphy與小羅漢們的初次邂逅快樂非凡！

時間呆久了，還發現那一排排在大樹下的小羅漢，

有幾尊居然完全不會滴到雨水，更是驚喜不已！

這時坡頂上方傳來清脆的誦經與敲鈴聲，
才在奇怪入寺前撞見的人群怎麼不見了，
真相大了個白原來今日有私人法會！
這下好，無人打擾，剛好為每個不同表情的小羅漢來個寫真專輯，







法會不知進行了多久，終於在幾響清靈的鐘聲後結束，
趁著那群人一哄而散時，二人組踏上了往坡頂的階梯，

在本堂四周圍的空地或山坡上才發現，

還有為數更多的小羅漢與地藏們聚集駐守！

佔地不大的愛宕念仏寺，大概花個十分鐘便可巡禮一圈，
可是菲胖二人組管他雨大雨小，邊走邊拍，
在那裡卻花費了兩三個小時，或取景或靜觀怡然自得，



這中間阿公阿媽朝聖團和三三兩兩散客不知來去多少，
不過相對於嵐山和高雄的人煙，
這裡的空間是清悠寂靜而不擁擠的，

因為位居高雄與嵐山交接處的交通不便，
似乎也為愛宕念仏寺自動篩選了踏入的旅客，
像菲胖這種安步當車從嵐山或高雄方向漫步而來者不多，
大半是搭車或開車前來有目的方向地朝聖者，
來了，拜了，看看小羅漢們便走了，







若不是黃昏將至，這股幽靜配上千二百可愛羅漢的楓紅，
絕對會讓菲胖在那流連忘返無法離開，
至今也還是這次追楓之行中，阿phy念念不忘者之一啊！


延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

說到嵐山嵯峨野就又是一整個心痛，
因為從這裡開始的後面兩天，
天候陰晴不定不時飄雨，
小相機和DV，那個懶胖胖很少拿出來使用，
所以當時存活下來的照片更是所剩無幾，
一直以圖像留取回憶的phyphy，
只好央求好姊妹Niki提供照片協助喚起那時的記憶，
還好小氣旅行團會合後隔天又從高雄前往嵐山，

在嵐山個別活動時，Niki、Eric夫妻也經過了菲胖二人組這天的路徑，
拍照的日子可能差距了兩天，但楓紅的狀況並無多大差別，
有差別的是他們的天氣較好沒有落雨，
不過也少了記憶裡二人組撐著一把小傘，
在那雨中賞楓拍照的瘋狂和不同於沒下雨的日子所擁有的氛圍。
從天龍寺離開後，沒有進入因為陰天而顯詭異的竹林步道，
到了野宮神社給黑色鳥居拍了幾張寫真集並往街頭走去，

天意作祟，在嵐山街上尋覓了半天，
還沒來得及找到腳踏車租車處，細雨便悄悄落下，
雨不大，但不想再浪費時間尋覓的二人組避過大排長龍的餐廳，
在嵐山大街準備進入前往竹林步道的路口小吃店，
點了兩碗熱騰騰的烏龍麵，
擠坐在利用點餐台前緣延伸出來的小座位就吃了起來，
呵呵！頗有古味！
吃飽了，phyphy手腳不再冰冷，
依循沿路的導覽標示帶著阿胖繼續前進，
終於進入了嵯峨野最精華的老街，

或許因為下雨，沿路的人群三三兩兩，
雖然絡繹不絕但已不像上午那般擁擠的嚇人，
反而坐著私家轎車上山的人增加了，常常要躲到路邊閃車！
信步而走一路都是藝品



和茶屋，



區間巷道內多是驚喜，



石砌亭林楓紅處處，比一路而來見到的紅葉凋零還要賞心悅目，

若不是雨勢越來越大，這一切定是非常舒服快意，
突然二人組停留在一處上坡處底駐足，
坡頂雖不知是什麼，但那坂道上櫻紅、未紅，紅橙黃綠交雜的楓葉，

卻是到達京都這些日子見過最美的群落，
在這裡我們不顧滴答落下的雨水，也不管地面的濕寒，
就這樣用小雨傘互相掩護或跪或趴想替這美好留下見證，
花了好長一段時間才慢慢步行到坡頂，

天雨洗禮過的紅葉果然給人另一種不一樣的感覺，
當時只想，這一身的泥濘也就值得！
上到坡頂才知這裡是太子墓，本來有拍下墓碑作為註記，
不過客官呀！您也知！現在是誰的墓就不可考了！

(經反覆思索，應該和Niki他們看到的是不同太子的墓！)
(嗚嗚～到底是誰呀？謎～)
下了坂道繼續往嵯峨野尾端前進，
在一處比較現代化的咖啡茶店停車場中，
發現了整顆楓紅保存良好的大樹，
本來是為了拍攝這棵大樹而闖入這個私人停車場，
但後來在京都屋舍角落都有的排水滴漏卻更吸引了菲胖的目光，
這種滴漏是京都屋舍的特徵，一串串如同風鈴一樣，
由屋簷角頂一直垂放到屋腳處，每一家的造型各異，
平常是個裝飾，下雨時便可排放屋頂的雨水，
看著水花嘩啦嘩啦一個風鈴一個風鈴的墜下，
好像瀑布一般卻又彷彿帶著小小的吟鈴聲，
在這裡菲胖二人組又不顧形象地繼續謀殺著相機的記憶卡，
這時雨稍歇，該是繼續往嵯峨野最尾端的鳥居前進，
造訪本日的最後景點了。
雨就是這樣很令人討厭卻也這麼令人難忘，

那一天的嵐山又濕又冷，我們永遠記得，
好像狗仔隊的菲胖互相依偎掩護拍攝紅葉大姊的故事，
這就是屬於二人組在嵐山嵯峨野的記憶！

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

搭了最早一班的嵐電到達嵐山，
卻發現已經有不少早起的遊客三三兩兩而行，
雖然大多是和菲胖一樣的散戶，
這樣的人潮已經比我們想像的要多，
走不多遠就轉進了天龍寺中門前的路，
從這裡沿路都是小寺院和茶亭，
庭院皆整理的典雅肅穆，任人踏入參觀，
在那兒沒有想見的楓葉翻飛和期望中滿江紅的悸動，
很多楓樹還沒紅就已凋零掉落，
處處庭院萬綠枯枝間難得的幾株黃橙便是驚喜，

路邊已呈現即將墜落的深紫紅葉大樹，

竟成了眾多旅客排隊必經的撫慰，
這一切讓二人組不禁害怕起未來的楓紅狀況，
不過既來之則安之，沒有數大的美，
也還能有星星之火足以燎撥我們的想像和感動。
時間已經不是可以依憑計算這日本三連休最後假日的人潮，
為了搶先不知何時就會湧入嵐山的團客群，
沒有多餘空隙再在這附近浪費駐足，
phyphy趕緊拉了阿胖，
向天龍寺的中門售票處繳了保護費先進去再說，
這間日本五大山之一的歷史文化財，
一向都是京都的賞楓名所，

在網路、雜誌上常看到許多楓葉滿紅伴古剎的名照，
這裡絕對也會列名其中，
尤其是那曹源池、大方丈與嵐山景致結合的滿堂風采，

更是禪意處處，

呀！人越來越多，已經不可能在那靜心呆想，
二人組決定往寺內人不多的坂道高處攀爬，
果然柳暗花明又一村，這裡的楓紅與青松讓人驚豔不已，



很難想像若是往時楓紅盛況，豈不更加醉人，
轉身隔著已落葉稀疏的紅葉林向下張望，
不遠處天龍寺各院落的屋頂錯落，

今年原本應該是暖冬駕臨以來最佳的楓況，
卻被一道突如其來的寒流凍結，可惜了！
但這樣留下來的美卻也別有韻味令人讚嘆，
一想到天氣異常的現在，
如過往大師們相冊中那般的滿院楓紅越來越可遇不可求，
就忍不住多按了一下快門，

或許現在所擁有的回憶也會是未來人們可遇不可求的經典！
就這樣菲胖二人組利用一整個上午，
踏遍了整個天龍寺的大小路徑補楓捉影，

一起喝了洗心的泉水，

細看了石硯台後攥刻的故事，

(雖然是漢字，但古文意境久遠二人組還是有看沒有懂！呵呵～)
深深呼吸了不知該念元復還是復元碑石旁的清新空氣，

從人少到人多，從初晨太陽微微露臉到近午灰蒙蓋天，
遇到人多便轉進等待，
反正在這裡我們絕對是最有空閒的旅人，

只衷心盼望天氣別和氣象報導一樣準確的降下雨來。



延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

在心齋橋筋不知來回走了幾趟，
就是為了高漲的日幣，
想在這裡為數不少的藥莊店多比價選個最便宜的，
在臭臉胖還沒爆炸前終於完成採買爽足時間和日用品的任務，
也走上了通往道頓堀的戎橋，
橋上那位跑了很多年的地標Glico先生，
還是一如記憶中勤奮的跑著，

於是二人組悠閒的踏著步伐沒有再進入任何道頓堀的店家，
因為這都不是我們眼前的重點，轉個彎走入法善寺橫丁，

在曾經大火後重整的老街小巷內慢慢穿梭尋覓，
便是要尋找織田作之助筆下的美食～夫婦善哉。
夫婦善哉的甜食一直是phyphy多年來的夢想，
之前來到大阪，身邊不是小黑寶就是獨自一人，
一想到店家浪漫的由來，總按耐住貪食神的肚子默默離開，
這次和阿胖來到大阪，說什麼都一定要殺來這裡一嚐所願，
沒有地圖按照過去零碎的記憶，
還是被執念很深的神人phy找到了法善寺，
有許多人排隊祈願的法善寺不動明王旁不遠，
便是夫婦善哉的大門入口，

菲胖二人組抵達時，屋內已滿座，多是日本當地人，
服務阿姨親切的請我們在門前放置的服務台本子裡先登記排隊，
趁著等待空檔便仔細的端詳起這個建立於明治16年的小店家，
夫婦善哉位在法善寺旁的X字形小路口上，
大門正對著便是這路口，
一旁與法善寺比鄰的封閉小道，取名夫婦小路，

其實就是與法善寺圍牆相接的一塊長形畸零地整理出來的，
老店家在上面鋪了許多碎石子，剛開始不知何意，
當怕痛者如菲胖二人踩在其上才瞭解，若要走過必須相互扶持，
果然是個如其名又詩情畫意的小地方，
小路上的玻璃窗內則展示著夫婦善哉內販賣的食品與紀念小物，

屋外門窗前都懸掛著寫有夫婦善哉的紅色大燈籠，
窗旁還有一個古式的告示牌，介紹著老店的歷史和來由，
不多久陸陸續續又有人來簽名排隊，這時反而多是各地華人，
雙雙對對的果然還是要這樣才有Fu！
進入店內，服務阿姨先給我們一份中文的簡介，

不作功課的阿胖看著簡介才驚訝瞭解到原來夫婦善哉這個甜點，
是一份兩碗，而不是一式兩份，還說：
『難怪進門時，看到每位在地日本人面前都大大的兩個碗，
想說不是很甜嗎！怎麼都點這麼多！』
對日本人的餐館禮節來說，只點一份彼此分享是不會多說什麼，
但若是一人點一份那才是禮貌，
一向做好國民外交入境隨俗的阿phy早就沒有只點一份的省錢打算，
而且中文簡介裡也很委婉的希望大家一人點一份，
才能夠嚐到完整的幸福，
哈哈！阿phy這輩子是一定要跟阿胖幸幸福福地！
店家阿姨奉上宇治煎茶後，不多久夫婦善哉就上桌了，

初次相見，看起來似乎左右兩碗紅豆湯都一個樣，
細細品味才發現左右兩碗是有細微差別的，
左邊那一碗的紅豆比較多口感當然也比較紮實，
右邊則是湯汁豐富豆粥綿密有著女性特質的溫柔味道，
雖然一樣是重甜口味，但是男左女右的區別，
搭配上淡味的宇治煎茶佐口稀釋，
再加上吃完一碗後利用附上的北海道道南產的鹹味昆布來調整味覺，
一份夫婦善哉裡充滿甜鹹苦淡，
果然是要一起品嚐才能圓滿的幸福滋味！
貴貴的1600円也值得了！


PS：因為實在看到太多華人朋友、夫妻、情侶兩兩分食一份，
算phyphy迷信吧！實在不是很建議喔！
簡體中文的簡介寫得太委婉了，很多人看不懂，
其實日文官網上的原文是這樣說的
「夫婦善哉」は、
カップルで食べると円満になれるということで話題を呼びました。
ちなみに、二人で分けて食べるものではありません。
二椀で一人前なので、分けて食べると縁起が悪いのです。
中文的意思大概是說
夫婦善哉據說是因為情侶吃的話會變得圓滿幸福而被傳誦，
附帶一提，這不是二人分食的東西。
因為二碗是一人份，分食的話，會破壞緣份。

夫婦善哉
網頁：http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/zen/index.html
地址：大阪府大阪市中央区難波1-2-10 法善寺ＭＥＯＵＴＯビル
電話：06-6211-6455

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》

來大阪當然就一定要去嚐嚐最在地的美食～大阪燒，
而鶴橋風月，一直是phyphy路經大阪的必到之地，
這次當然一定要推薦給沒來過大阪的阿胖，
上網找資料時赫然發現在御堂筋附近開了分店，
正好就在這次京都行的腳程範圍內，不用另外繞路了！
詢問過阿胖後，便排進必到的美食行程，
原本一出地鐵就要殺去那分店，

好好回味一下這個台灣一直學不道地的美味，
下了地鐵卻總找不到正確的路徑，
眼看天色逐漸昏黃，先敗完了相機背帶，
再次回到御堂筋還是一路撞牆，
繞了好幾圈還是不得其門而入，
餓的發昏的phyphy有點沒耐心地開始亂闖，
阿胖又再次怪起了網路上抓下來的店家簡易地圖，

說也奇怪！
地圖上標示的大地標OPA旁就是找不到鶴橋風月，
最後阿胖乾脆停在ビッグステップ購物廣場的樓層標示前細看，
原來這分店根本就是在購物廣場的樓上，

看樣子還真是不能責怪號稱看得懂地圖的阿胖啊！
(回來一查，原來店家地圖上方有說明！笨phy臉紅中～～)
幾經波折終於進入了我們的美食天地，
那熟悉有力的招呼聲此起彼落好不熱鬧，
因為正是用餐時間，加上有日本旅團訂位，
還在擔心沒有位置，卻剛好有空位正在整理，

一坐定服務人員便送上了菜單，
依照阿phy慣例當然又是點選了加麵的招牌風月燒，
沒吃過正統大阪燒的阿胖也依樣畫葫蘆，
另外為了慶祝胖胖第一次開洋葷加上這一路口乾舌燥，
再加點了生啤和哈密瓜蘇打各一杯慰勞一下自己！

等待的期間服務人員不斷來檢查鐵板預熱的狀況，
確認完成後兩大碗滿滿的材料便上桌了，
接下來的動作就像是場華麗表演般讓人賞心悅目，
那好久不見的快速攪拌，將大碗裡所有材料混合均勻，

接著便倒在我們面前燒燙燙的鐵板上打成圓餅狀，

然後就是再等待一段時間讓風月燒定型，

想要吃到正統又完整的美食，
餓著肚子等等等那是一定要的啦！
定型後加上滿滿的麵條，

再率性的灑上一大把活跳跳得柴魚，

隨著越來越濃郁的香味撲鼻，口水都快掉到桌上來了！
不過，這還未完工，
繞場一週檢視各桌狀況的服務人員回來後，
又俐落的將風月燒翻面擠壓，

像記憶中的過去一樣，
雖然phyphy後來都在不同的鶴橋風月分店進食，
但店員那勁酷細心的表現，比起本店一點也不遜色，
再次翻面後的風月燒，已經可以聞到類似鍋巴的香焦味，
更是催化了餓到翻肚的二人組口中唾液，
聽到還要等一下下，嗚嗚～還泛起了小小的失望！
當服務人員終於再度出現，
並依據菲胖要求淋上美乃滋和特調醬料後，

一聲懷念很久的豆叟，大阪燒的完成品終於呈現！
餓人組趕緊撒上海苔粉和五味粉享受起來，
哇！等待果然是值得的，
烤的香酥的麵條配上風月燒的綜合口感，
層次分明卻又相容並序，
再加上那些畫龍點睛的辛香醬料提味，
分店服務不但不打折，味道也依舊維持一貫，

有時真的不得不佩服日本人對餐飲管理的堅持，
真的很值得台灣許多連鎖餐飲學習呀！

PS.胖胖自從吃了正統大阪燒，才驚覺原來以前都被騙了！
先不談材料，光那酥脆中帶著滑潤的口感，就差了十萬八千里！
有時原創還是最美呀！


延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》
             《二訪》鶴橋風月

在京都，和服體驗是不能錯過的嘗試，
喜愛和服的phyphy在台灣老早就完成這個清晨第一個體驗梯次的預約，
從東山Ivy到岡本織物，步行就可以到達，
因為怕壞了台灣人的名聲，阿phy預留了超寬裕的步行時間，
早餐後菲胖二人組悠閒地散步前往，
抵達岡本織物時還比預約時間整整早了20分鐘，
這下反而擔心提早進去會造成店家的困擾，正準備在四周徘徊一下，
沒想到一位趕著上班的岡本織物職員就順道招呼我們入內，
一進玄關連預約單都還沒拿出來，
就有店員拿出大袋子讓phyphy放鞋子、包包…等私人物品，
因為這天只有阿phy計畫體驗和服，
所以在服務人員引導下軍師胖在衣飾間旁的休息室等待，
然後再引導phyphy進入衣飾間選換和服，
一進衣飾間，乖乖！只能用人山人海形容，
不是9點才能開始預約嗎？為什麼8點40幾分就有人快換好裝了？
phyphy滿肚子的疑問，也為接下來的品質打了一個大大的問號。
接著阿phy被留了下來，
一個人三心二意又眼花撩亂的面對眼前擺放不盡地和服，
說真得這兒依照價格及尺寸分類的和服數量、顏色、花樣真是多到嚇人，
逐一排除掉和楓紅接近的粉色、紅色，以及個人不愛的黑色後，
phyphy開始主攻寶藍和墨綠色，最後鎖定了其中三件卻遲遲無法作出決定，
原本想求助店內專業的服務人員，
但是咦～找不到人，只好找來軍師胖幫忙挑選，
和服一選定，阿phy學聰明了，
一看到匆匆出現的服務人員就趕緊巴上去告知自己的決定，
然後才又在服務人員的陪同下挑選好內襯衣、腰帶…等，
最後要決定的是可以帶回家當紀念品的足袋，phyphy選了蕾絲樣式，
不過在尺吋上犯了個小小的錯誤，挑選到太合腳的，
所以要扣起來時變得有點辛苦，
提醒日後計畫到岡本織物作體驗的朋友可能選大半號尺吋會好穿一些，
就這樣也不知道是phyphy太體貼服務人員的忙錄還是太過果決，
這一次整個前置挑選的時間前後絕對不超過15分鐘，
幾乎都是第一眼的二選一就定案；
再來就要上二樓換裝去了，
這是phyphy第Ｎ次穿和服，不過卻是第一次沒辦法照相，
因為二樓換裝室裡的人實在太多了，很容易不小心就會讓其他人入鏡，
再加上服務小姐們不同的人負責不同的部分，
給我的感覺就好像是工廠作業員，
整個過程就是機械化的迅速，所以只好全力配合，
順帶一提，岡本織物也是阿phy到目前為止遇到
唯一一個可以不用脫內衣的和服體驗，和傳統和風截然不同，
就這樣在不相同的服務人員協助下，phyphy順利著裝中，
卻在只差腰帶就能完成時，被請去旁邊房間先ㄙㄟ斗髮型，
雖然覺得有點奇怪，但還是乖乖合作吧，
髮型桑很專業的幫阿phy上了捲子，並細心溝通心中理想的髮型樣式，
大概是客人們都偏好可愛風吧！
當聽到phyphy不要可愛，要時尚、溫柔時，還小小地吃了一驚，
最後她做出的造型，阿phy非常地滿意，
配上從婚紗時期就愛的大花實在是越看越有氣質，（嚴重自我陶醉中…）
建議想去岡本織物的朋友，
最好先預記一些針對喜好髮型的日文關鍵字或是準備一些圖片，
這樣便可以讓髮型桑更能了解我們的想法，也會大大降低出錯的機率；
搞定髮型，接著又回到先前換裝的地方準備綁腰帶，
這個時後阿phy的服務人員又換了人，換了一個比較資深的姊姊，
她看了看phyphy身上的和服穿法，似乎不甚滿意，
還把固定和服長度的帶子拆下重綁，並做了些調整後才開始繫上腰帶，
不一會兒一個漂亮的半幅帶（蝴蝶結式）就完成了，
整體變身完成後，服務姊姊請我下樓，
同時向一樓出聲告知phyphy完成了，
所以一到一樓，就有收費阿姨出現，
付了體驗費+髮型費5750円後，
阿姨告訴阿phy從玄關處挑一雙自己喜歡的木屐就可以離開了，
這時phyphy又是滿頭問號，
包包呢？沒有包包，女生的貼身小物該怎麼辦？
披肩或圍巾呢？雖然今天看起來天氣不錯，可是京都的秋天早晚溫差很大，
多帶條披肩或圍巾總是會比較安心耶，
向阿姨提出問題後，她帶著阿phy往衣飾間一指，告訴phyphy可從那兒挑選，
於是phyphy又在沒有服務人員協助只有軍師胖出主意的狀況下選了個大包包，
找到了包包，披肩或圍巾呢？又拉了另一個服務人員問了問，還是隨手一指，
原來在足袋旁的房間裡有個收納箱，裡頭的披肩或圍巾都可以自行選擇，
phyphy繼續自立自強地選了一條白色搭配粉紅色的毛線披肩，
最後再從木屐堆裡找了雙順眼的，終於真得大功告成啦！
雖然是菲胖二人組亂七八糟隨興搭配，
但事後看照片自己還頗為滿意呢！
一直覺得體驗的人太多岡本織物人手不足，
沒想到離開前，卻有個阿姨跟著我們出來，
熱心地要幫菲胖二人組拍張合照，
而且還很專業的指導拍照的角度、位置，
讓我們有全身及半身的甜蜜合照，
讓phyphy的好感度大為提昇，
只是回想起剛剛那人山人海的擁擠狀況，實在是讓人小小的懷疑預約時間的用處，
沒有總量的控制，著實影響了服務的品質，
每個客人或多或少都有感覺到被忽略，
也許這就是旺季旅行的必要之惡吧！？
自助者必先自重．自重者人必助之
新手預約前請先閱讀失格的台灣人
岡本織物
網頁：http://www.okamoto-kimono.com/index.html
地址：京都市東山区五条橋東六丁目538-14
電話：090-3651-1764／090-3651-1764
營業時間：年中無休 午前９時〜午後８時
延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》
               染匠きたむら和服體驗