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睡了一晚甜美的覺,一早起床,把晚睡的胖胖丟在房裡,
趁著晨曦的微寒趕緊補一個暖呼呼的溫泉浴,
啊!舒服~好舒服~
回到房裡,電視胖也已起床就定位,稍稍梳妝一下,
便手牽著手一起回到昨晚讓二人組回憶滿滿的美食天地,
還是原來靠窗的好位置,環顧餐廳內,
其他房客年長者多已開動,真是早起啊!
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雖然窗外難得充足的日光不斷散落各處,柔亮動人,
但餐廳內還是開著許多微弱的燈光,好像有點不夠環保,
不過也可看出日本人那種近乎偏執的服務至上,
隨便看著桌上的餐卡,一一默唸上面的餐點名,
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等待地想像總是無邊際的飛馳,
實在忍不住好奇早餐又會有何種驚奇!

不久一個白淨拖盤上盛裝著三只透亮的玻璃杯悄悄上桌,
每一杯都有著不同色彩的內容物,ゆふらん的早餐果然與眾不同,
居然在冰雪紛飛的冬季一下就先來了三杯冰品飲料,
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左邊一杯在杯口懸掛著一片新鮮柳橙,
絕對是可以嚐到有真正果粒的柳橙汁,
那水果上還灑上了一點剛好提味的薰衣草,
一口果粒一口果汁,風味真的很獨特;
至於中間那乳白色的不用多說當然一定是當地聞名的北海道鮮乳,
套句廣告詞,那就是濃~純~香~,衝著他,貪吃二人組可是續了好幾杯;
而那鵝黃色系的飲料嚐上一口,竟是鳳梨,不能說是果汁,
因為那濃稠狀的口感,絕對不是喝進而是慢慢倒進嘴裡,
另外還附上一球也同屬鳳梨家系的軟冰淇淋,
那更是必須用到湯匙不行了!

接著神奇的事發生了!餐卡上不明白寫著主食是粥嗎?
可服務人員卻端上了一口周圍有著七道小菜和兩種調味料但獨留中間空蕩蕩一片的漂亮瓷盤,
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正在丈二金剛摸不著腦袋之際,
魔術師般的服務人員又給每個人送上了一大盤的白粥,
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這下真相大了個白,原來這主餐可是要自己動手隨意創作的,
早先來的那盤白瓷中央凹處,可隨客意加填想要的白粥份量,
接著更可依個人喜好,混配著盤周的菜餚,
無論是清脆的漬菜、新鮮的明太子,還是有點鹹甜的海苔醬,
或者其他說不出其名醃製過的美味醬菜,甚至是調味拌香的紫蘇和芝麻,
皆任由食客自己增添變化,
更重要的是這粥品的一切配料和白粥都可無限制的加點,
不但是創意連品嚐亦能獲得十足的飽足感!
跟著粥品同時現身的還有這道火腿沙拉,
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夾著一大片白金豬肉火腿包裹住川燙過的水菜,
就這樣大口一咬或沾點一旁環繞幾許的藍莓醬,
配著白粥也是難得的爽口。
還在咀嚼口中的芬芳,那邊又上來一道被慕司奶泡淹沒的溫泉蛋,
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剛上菜時還以為是附餐咖啡來了,
看看這餐具咖啡杯般的外觀也真不能怪好吃二人組眼拙啦,
一嚐上便知不對,輕輕撥開那慕司,
原本沐浴在磨菇和荷蘭芹的滑潤半熟溫泉蛋終於閃爍眼前,
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一張口吸淨整顆垂垂欲滴的蛋黃汁,
美味的滋味讓阿胖直傻笑!
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終於杯盤狼藉後,服務人員收拾妥當,
真正的附餐咖啡拿鐵,在白瓷杯中熱活活地安放在二人組桌前,
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一邊淺酌一邊觀看窗外的白雪豔陽,
好天氣帶來好心情,雖然旅程逐漸接近尾聲,
可是這間美食旅店那一晚一早的精緻,
卻帶給菲胖二人組又一次滿滿的元氣,
回房時再次回頭望向餐廳深處,
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真的沒想到這會是第一次,也是最後一次,
蒞臨這間在二人組自助旅程地美食地圖上絕對可以數一數二的旅店~~


PS:這間優質料理旅館的營運,其實是有點嘗試和實驗性質的,
從2004年開始的期間限定,到今年秋天(2008年10月)便要劃下句點,
喜歡美食的朋友,請把握這最後的機會,
錯過了,就只能留下遺憾了~



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温泉オベールジュゆふらん
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地址:北海道登別市登別温泉町143

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