phyphy隨意貼

下班從捷運站散步回家，
正在試賣的匠將麵殿吸引了phyphy的注意，
試賣限定的特價正好符合貪小便宜的小氣主婦心態，
原本定價120元的薑汁燒肉丼、酥炸豬排飯以及原本定價110元的匠將拉麵、海苔拉麵，
通通只要88元！！！（多麼吉祥的數字啊～～～）

今天的晩餐就是它啦！！！
好不容易熬到胖胖回到家，卸下工作裝備，
蓄勢待發的貪吃二人組，出動～

雖然已經接近8點，匠將還是坐了不少的客人，
觀察大家點的餐點，可以發現大夥的目的還挺一致地，
都是為了試賣限定的特惠而來，
愛吃麵的phyphy，為了多賺一點，特別選了薑汁燒肉丼來嚐嚐，
胖胖當然不會錯過他最愛的豬排飯，
（謎之聲：倒是說說看，胖胖有什麼不愛旳…）
點完餐，服務人員先送上的是茶味淡淡淡淡的麥茶，

小小的一壼，剛好一個人兩杯，
服務人員雖然事先告知點飯的話需等待15分鐘左右，
（phyphy猜應該是前一鍋米剛好吃完）
可是奇怪的是沒一會兒胖胖的豬排飯就上桌啦！！！（是見鬼嗎？！）

賣相看起來還不錯，吃一口豬排，菜單上自稱的里肌肉立刻打槍，
炸的過老的豬排顯得乾澀，沒有一點肉汁，
而且里肌肉上的筋還真不少，真要牙齒好才咬的動，
麵衣也很普通，
豬排上的味增醬只能用一個『鹹』字形容，
鹹到舌頭對肉的味道沒有知覺，實在不是很優，
嚐了一口胖胖的豬排後，phyphy就餓著肚子等著自己的餐上來，
可是一直到胖胖吃完後，阿phy才見到自己的薑汁燒肉丼，

一樣是看起來賣相不錯，可是吃起來就…
很下飯的薑汁燒肉，吃了會口乾，想喝大量的水，
感覺加了不少味精類的調味料，
小小一坨的高麗菜絲和生菜，裝飾的作用大於營養均衡，
phyphy愛吃的筍干不但沒入味，還嚐得到筍子的苦味，
還好肚子餓，所以還能全部吃光光，
但是整碗丼的美味度實在不高。

最神奇的則是胖胖的湯，
還沒喝就只剩三分之一，
原本以為這家店的份量就是如此，
但是阿phy的卻是正常版，

這家店內外場的SOP程序實在需要再Run一下，
這樣的服務與餐飲，88元的價格phyphy勉強還能忍受，
如果是原價120的話，應該就會叫店長了，
那有一家店同一桌客人、同一類的餐不一起上，
讓兩個人輪流看對方吃，
依phyphy過去在餐飲業打工的經驗，這可是大忌啊～
服務生沒笑容，除了點餐、上餐外沒有什麼服務，
浪費了美美的店內裝潢，感覺和吃路邊攤沒什麼不一樣，
最重要的是，還沒讓胖胖吃飽，
胖胖回家後還喀了一個麵包和一杯700CC的愛心伯爵奶茶才滿足，
如果還是試賣價，phyphy可能還會再去試試拉麵，
至於飯類，就謝謝不聯絡啦！！
如果恢復原價，貪吃二人組再出現的機率就逼近於0，
這是一家有很大進步空間的店。

PS：貪吃二人組本日最滿意的是單點的小菜—豆芽菜，
20元大大的一碗，和路邊小麵店賣得份量差不多，
而且只用日式醬油調味，清淡好吃！！