層雲峽的住宿,是此次旅行最坎坷的部份,
phyphy老早就相好的層雲閣グランドホテル,因為距離冰瀑祭的會場最近,
早在4個月前上網查詢時,這次旅程的2月10日前就已經全部滿室,
為了牽就這間飯店,阿phy的行程喬了又喬,還是沒辦法如願,
直到出發前一週菲胖二人組的行程因故又來個大翻修,
於是住宿日又變動了,這回雖然還是一樣訂不到有花火的2月12日,
但是有個情人之夜還是可以稍稍彌補遺憾。
為何執意要訂層雲閣グランドホテル!除了它是層雲峽溫泉區裡歷史最悠久的飯店外,
還有那面對著雪山,感覺很天然、寧靜,而且視野良好、景色迷人的岩砌露天風呂,
〔上圖取自層雲閣グランドホテル官方網站〕
以及擁有札幌、北見、帶廣、釧路4處無料送迎的貼心服務,
這些都成為阿phy執迷不悟的主因,
想想如果像阿phy第一版的計畫釧路—層雲峽—札幌,或是第二版的札幌—層雲峽—帶廣,
省下來的車資就非常可觀,雖然最終確定版是帶廣—層雲峽—帶廣,車資省得沒那麼多,
不過菲胖二人組還是可以少花4200円的費用,想想也是該心滿意足了。
我們的房間位於高樓層,從窗戶向外望,可以清楚地看到冰瀑祭會場,
10帖榻榻米大小的和式套房也是屬於比較簡單的房型,
不過各項設施都還算齊全,算是一分錢一分貨的典型代表,
值得一提的是層雲閣グランドホテル裡的飯店簡介內還附有中英韓語說明住宿溫泉旅館的禮儀,
很適合像阿胖這種不愛做功課、初遊日本的遊客閱讀,
房間內也備有男女有別,大小尺寸齊全的浴衣可供房客自行選擇,
窗戶旁邊有不是很寬敞的小小小起居客廳區,只有1張小桌子和2張椅子,
因為被我們堆了行李,住宿期間一次也沒用過,><"
超不愛扒費的阿phy,
訂房時晚餐選擇的是在餐廳食用的日式套餐,(早餐還是扒費)
錢花得差不多的菲胖二人組訂的是最便宜的等級美風花的膳,
雖然一個人一泊二食不到10000円,
但是餐食仍然頗為精緻,用餐的環境也讓人感到舒適,
在侍女的引導下坐定後,最先出現的是食前酒:自家製紫蘇酒,
紫蘇酒酸酸甜甜的口感加快我們腸胃擩動的速度,嗚肚子好餓喔
說也奇怪菲胖二人組才坐定還沒開口,侍者就知道我們是外國人,
後來經過胖胖的研究才知道,我們兩個人的位置坐反了!
阿胖坐的是需要幫別人服務的那一邊,通常都是女士坐的,
所以待者一看到我們這樣坐,就知道我們不是正港的日本人啊!
鍋物和刺身則幾乎是同時出現,
今晚的鍋物湯頭鮮美,用料都是phyphy愛吃的,
一人一個的福包送入口中時,會不由自主的說出歐依係+++
而讓phyphy穿著浴衣,坐在需要人幫忙服務的位子上,
結果就是一會兒打翻水,一會衣袖泡進湯裡…,實在有點慘不忍睹。
由鮪魚、銀鰈魚…等4種生魚片組生的料理,
嚐得到新鮮味,而生魚片只要新鮮就是美味,所以一樣快速吃光光,
接著是日式套餐的常客茶碗蒸再度出現,
這一道是聽起來有點殘忍,但是味道還不錯的燻製鯨魚沙拉,
與一旁特製的沙拉醬搭配得天衣無縫,
炸物是可以依照自己口味沾上抺茶鹽的菌菇天婦羅,
加上綠色的秋葵使得擺盤上更加地生動,
因為得端著讓阿phy拍照,不能馬上大快朵頤,
所以胖胖擺出了極度委曲的臉,看看他的表情是不是很機車呢???
不太像蕎麥的蕎麥麵,呼嚕一陣就吞下去,還是跳過介紹,
直接進入下一道,
配白菜用的醃漬小菜,顏色漂亮,味道也還可以,
phyphy很喜歡吃醃漬過的東西,吃到這一品讓我不由自主想起了京都美味的小菜,
沙拉、炸物、醃漬小菜和白飯是待者在差不多時間一起送上來的,
正好讓phyphy可以這邊吃一點、那邊嚐一些,再與白飯一起混著吃,
嗯真是讓人吃得心滿意足啊
最後出現的牛奶布丁有畫龍點睛之效,
拍著吃得飽飽的肚子,菲胖二人組快樂地離開餐廳迎向我們在北國的最後一個祭典…。
層雲閣グランドホテル
電話:0165-85-3111
傳真:0165-85-3302
地址:北海道上川郡上川町層雲峡温泉
封印。記憶 (22)