phyphy隨意貼

說到菲胖家的鑄鐵鍋，
除了古典玫瑰色的大哥Le Creuset及橘色的二哥Staub外，
還有一個遲遲未現身、和大哥系出同門的小弟，

會帶這個小弟回家，完全是被它可愛的外表所迷惑，
一樣是來自法蘭絲的小弟，並不是傳統的圓形鍋或橢圓媽媽鍋，

而是有著讓女生著迷的愛心形狀，
一開箱就會讓人的心忍不住跟著撲通撲通地跳，

整個鍋子以鮮豔的紅色做漸層處理，鍋身還有兩個像翅膀的小耳朵，
真的是非常非常地可愛，實在很難不被它的外表吸引，

就來張合體照吧！

不過愛心鑄鐵鍋的鍋蓋頭並不是不銹鋼材質，
而是讓人詬病、進烤箱前一定要先卸下的塑膠頭，
還好可愛的櫃姨答應送我一個不銹鋼頭做替換(已經拿到了)，
所以我們家的愛心鍋進烤箱是「大丈夫」的啦！

忘了說，目前鐵鍋三兄弟只有這個小弟是菲胖家唯一一個專櫃貨，
因為在當時，網拍上入手和從台灣專櫃打折後購買的價差並不太大，
加上眼見為憑，絕對可以買到一個百分之百滿意而無瑕疵的愛心鑄鐵鍋，
就這樣phyphy和胖胖就在百貨公司給它開下企啦！
那麼這個角度再來一張特寫，真得是漂亮！

和大哥排排站照一下，不得不說Le Creuset鑄鐵鍋的外觀顏色真得都很美，
難怪是日本主婦的最愛，女生們總是會早早就加入外貌協會當會員。ㄎㄎ〜


同時在專櫃入手的還有這個Misto噴油罐，
不銹龬的質材，造型、顏色都很簡潔，
（PS：這個就買貴了，網拍會便宜不少）

它是利用空氣增壓的原理，將罐內的液狀油以霧狀噴出，
使用方法很簡單，只要在正式便用前將瓶蓋以活塞運動的方式向下加壓幾次後，
就可以噴出節省用量霧狀的油了， 

而有了Misto噴油罐後，在保養鑄鐵鍋和烹調食物上都更為順手，
實際使用了半年後，發現用油量真得減少很多，
不過也可能跟phyphy和中式炒鍋說Bye-Bye，改用鑄鐵鍋和阿基師鍋來烹煮也有關係，
無論如何，這也算好物一件啦～

最後報告一下和鑄鐵鍋三兄弟經過這麼些時日相處後的不負責任評論，
首先阿phy可以斷言：小弟的實用性遠遠不如大哥及二哥，
主要的原因有以下兩點，
1.容量太小，買鍋真得寧願大不要小，尤其是這貴三三的鑄鐵鍋，
大鍋可以小用，小鍋不能大用，鍋到用時方恨小啊！
2.即使只裝了7分滿，蓋上蓋子燉煮時，愛心鍋還是很容易噗出來，
只要鍋子一吐，苦命主婦就得忙著清潔檯面，很累！
所以愛心鑄鐵鍋現在的出勤率並不高，沒能發揮它的最大效益，實在很可惜～
接著是大家常有的疑問：Le Creuse好用還是Staub好用？
愚鈍的主婦phy覺得都很好用耶！
不過因為容量的關係，家裡26CM的Staub使用率較為高一些，
給想要只入手一個鑄鐵鍋的朋友最衷心的建議是：
愛心鍋絕對不會是選擇之一！
忘了愛心鍋，買個實用的大鍋吧！
無論是Le Creuse家還是Staub家的大鍋都可以是好幫手的﹍。