phyphy隨意貼

因為前幾天的大雪,JR車班誤點將近一個小時,
當我們拉著行李趕搭函館路上電車往湯之川站前進時,
對於已安排好的行程被打亂地焦慮,加上深怕遲到的抱歉心情,
菲胖二人組滿是七上八下的忐忑不安,
下了湯の川,一人拖著一個大行李,
走在完全不熟悉又積著雪水難走的函館街上,
兩個悶著頭急急趕路的人,欲速則不達,
在自認為對地圖一目了然的阿胖領路下就像鬼打牆般繞來繞去,
更是浪費了不少時間,又急又累的菲胖二人組也差點就這樣走出了鬥嘴的火花,
還好最後費了九牛二虎之力還是找到了今天的住宿地點湯元漁火館!

抵達位在輕津海峽邊的湯元漁火館時,
原本已西斜的太陽正式打卡下班,整個函館開始慢慢點燃夜晚的燈火,
那漁火館中的晚餐也早已開動多時,
還在為遲到感到焦躁的二人組,抬著兩個大行李爬上漁火館的樓梯,
果然位於二樓的大廳服務台空無一人,服務的阿姨正在為吃飯的人忙碌著,
按著服務台的鈴聲,好半天阿姨才匆匆出來,幫我們完成登記手續,
叮囑phyphy和胖胖放好行李後就要立刻下來用餐,免得愈時,
又回頭告知三樓住宿區的另一頭還有一個可以直通餐廳的階梯,
我們可以抄小路從那裡下餐廳用餐,便又再次匆匆的回頭忙碌去!

將行李隨便的丟在房間裡,菲胖二人組一刻不停趕赴餐廳用膳,
忙碌中的阿姨笑容滿面地把我們迎接到座位上,
自從出JR函館駅後,馬不停蹄地就像打了一場硬仗,
到了這個時刻終於可以放下心中的一顆大石頭,
沈靜而仔細地瞧瞧漁火館內四周,
今天在這用餐的旅客看起來就只有三組人,
除了phyphy 和胖胖,還有一對相偕出遊的好姊妹,
和一位可能因為函館機場班機大亂沒趕上飛機的商務旅客,
因為人數不多,大家都被安排坐在這視野很好的大窗前,
沒多久令人驚奇的大餐開始一一出現在還喘著氣的我們眼前,
第一道前菜,是已經處理過的毛蟹,

不需要自己動手每一處的硬殼都早就先行敲碎,
只要淋上點檸檬汁,拿起挑蟹肉的鐵叉子便可以大快朵頤;
尚在跟毛蟹奮鬥,阿姨又上了一個用火盆裝盛著的燒烤帆立貝,

阿姨一邊還在上著其他的菜餚一邊要求我們先把帆立貝解決入肚,
接著就將飯盅內的白飯覆蓋上去,便又成了另一味道鮮美的飯料理,

阿姨要菲胖二人組稍安勿燥,過一會兒再享用,
啊與不知名的店家特調醬汁充分混伴後的白飯,
搭著入味的香菇、海帶,真的是人間美味!
此外還有一道有名的醋漬鱈白子,口感滑嫩濃郁,新鮮而沒有任何臊味,

可以說是這些日子吃過最鮮美的鱈白子,
一定是今天才上岸的新鮮貨,有種吃到賺到的感覺;
後來上來的生蠔,也是讓人忍不住讚嘆,

以前在國內吃日本料理或自助餐,對於生蠔其實沒有好感,
若不是為了賺回一些些餐費,還真不想動到牠,
可這次讓菲胖二人組完全改觀,
那酸甜的醬料剛剛好去除了海鮮的腥味,
吸咬進口裡的生蠔肉軟滑又彈口,完全沒有印象中的難以下嚥,
原來新鮮是這種滋味!
另外應該要先吃的三樣小菜:

疑似豬肉凍、鮮蝦千層餅和鹹鹹甜甜類似豆乾的恩就稱乎為豆乾吧!
也成了我們吃飯料理時的良伴;
接著是一道淋上BBQ醬的烤魚,就這樣夾起一塊魚肉混著一旁的生菜一起咀嚼,

熱熱的魚肉香和生菜的清脆真是絕配,
偶爾我們也會夾著魚肉混搭著放在一旁的一小碟羅蔔泥,那又是另一種享受。

因為阿姨上菜是一道接著一道,
很快的我們桌面便已經被各式放滿美食的餐盤霸佔,
看著其他旅客桌面上的杯盤狼藉,這才發現這裡的份量居然不比船長之家少,
而說到精緻度卻猶有過之,果然不愧也是漁夫開的旅店,
由於餐點太多樣,說實在的阿phy已經搞不清楚每道菜的先後順序,
就這樣亂吃一通,尤其是那一盤有隻被剝了殼卻還活繃亂跳的甜蝦生魚片拼盤,

本來生魚片應該先吃才是,但看著那隻甜蝦還在轉動的根鬚和眼睛,
菲胖二人組久久不敢動手,直到帆立貝二吃的飯料理大概見底了,
才眼一閉牙一咬把那甜蝦吞下肚,雖然一時心有不忍,
但當一入口那完全沒有填加任何佐料的甘甜味,如沐春風般是直衝腦門,
也就慢慢自我催眠的釋懷,這拼盤除了一般會出現的魚肉外,
還有阿胖最不想吃到的鯨魚肉,因為阿胖認為鯨魚是人類在海裡的遠祖親戚,
吃海豚或鯨魚肉,就像吃人肉一樣,真不知道阿本仔為何這麼愛這味?
吃完生魚片拼盤,接下來當然還是海鮮,
先喝上一大口沒記得照張相的生啤酒清清喉嚨食道,
好好來面對阿phy最不愛挑戰的燉煮魚,

因為那條不知名的魚,刺好多,要花上太多時間,
沒法有醍醐灌頂、大快朵頤的快感,所以阿phy沒吃幾口就讓渡給阿胖去解決,
反正桌上還有許多沒有完全嗑乾淨的美食,
像這道用龍蝦肉做成的肉丸子就是其中一樣,

浸在芶過欠的甜醬中,每一口都酸甘甜阿酸甘甜,
只可惜我們的飯料理吃完了,不然配上這味應該也是幸福滿點,
當然還是可以配著白飯吃,但就是少了點那種感覺,
唉誰叫我們吃的一團混亂!
最後喝上一口清爽的龍蝦味增湯,

今晚在湯元漁火館的美食大餐終於快近尾聲!
看著阿姨開始收拾眾人桌上的杯盤,
最後一道甜點也在這時候跟著阿姨出現在我們的眼前,

菲胖二人組用餐速度真的很驚人,
雖然遲到了,但是居然趕上那對姊妹花的用餐進度,
因為他們的甜點也才剛上桌不久,
至於那位有點威嚴的中年商務旅客則是早一步用完餐先行離開,
阿phy趁著阿姨忙碌收拾時,到我們後方放在餐桌上的自助飲料區,倒了杯咖啡,
就一邊吃著甜點一邊喝著咖啡,
和心愛的人一起舒舒服服享受著一下午激動過後的平靜


自助者必先自重.自重者人必助之
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湯元漁火館
網頁:http://isaribikan.hakodate.ne.jp/index.html
電話:0138-57-111
傳真:0136-57-2641
地址:北海道函館市根崎町375番1号