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神戶的旧居留地是洋菓子一級戰區,能屹立在此區的店家,都有相當的實力,
小黑寶在Tabelog上精心挑選,又一次次詢問神戶在地人的同事後,
決定帶特別來探親的phyphy到美侑咖啡當貴婦去。
只是位於巷弄裡的美侑,真是不好找,姊妹倆在旧居留地鑽來竄去,
經歷一次又一次『啊!不是這條』這樣的對話後,終於發現了它的存在,
雖然已經是傍晚時分,1樓的賣店裡還是塞滿了挑選蛋糕及想上2樓咖啡店的待位客人們,
我們也只能跟著登記姓氏、人數,然後耐心地等待。
終於。。。服務人員叫了菲寶姊妹花,輪到我們踏上那白色的階梯,到達神秘的2樓。
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進入2樓的美侑咖啡,最先映入眼簾的就是裝滿各式蛋糕的蛋糕櫃,
只是偷偷的瞄了一眼,就好想好想嚐嚐看,
如果財力及食量都許可的話,能一種來個一塊最是痛快,
只可惜到目前為止,還沒有這種任性的本錢。
美侑咖啡的位置不多、裝潢簡單,也沒有什麼特別的景觀,
卻仍有絡繹不絕的食客,在蛋糕的口味上應該是有其實力,
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翻開菜單,飲料的平均單價在600円上下,蛋糕則大多落在500円上下這個價格區間,
姊妹倆一邊翻著菜單、一邊瞄著身後的蛋糕櫃,
最後決定很大器的一人點一壺茶,再一口氣點上三種蛋糕分著享用,
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偷偷說,美侑已經是我們這個下午拜訪的第3家店了,
現在回想起來,都覺得當時的食量真是驚人啊!
妹妹和我分別點了Sadel Blend和Tea conter Blend兩壺茶,
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蛋糕則分別選擇了以下3種:
1號蛋糕乍看之下以為是抹茶口味,嚐了以後發現不是抹茶蛋糕的『西西里蛋糕』,
店員告訴我們這個蛋糕裡的巧克力層裡加入了炒過的開心果和杏仁,
另一層也是用料實在、闊氣的使用大量的開心果醬,
所以吃起來口感特別,又有堅果的香味,
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2號蛋糕是名為『W』的起司蛋糕,
據官網上的介紹是使用了多種的起司製作而成,有起司香又不會過份甜膩,
這也是從美侑創業起,就是人氣第一的蛋糕,
身為起司蛋糕愛好者,沒有錯過它真是太開心啦!
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3號蛋糕又是phyphy的老朋友-『蒙布朗』,
看到蛋糕櫃裡只剩下最後一個,說什麼也要把它搶下來,
這個蒙布朗在美侑咖啡的蛋糕櫃裡,算是價格較高的一員(682円),
不過不論是外層的奶油,裡層的卡士達醬、海綿蛋糕體及完整的丹波栗子等組成份子,
都各有不錯的表現,而且栗子味道濃郁,也算物有所值。
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因為卡在下一間店家的預約時間,姊妹倆真正停留在美侑的時間不算太長,
不過能在有限的旅行時光裡造訪希望以美味將人聚集起來的美侑,
雖然只能匆匆交會,但也是讓人回味,
看到神戶一家又一家比鄰而居的洋菓子店,各自閃耀著讓人炫目的光芒,
phyphy下了這樣的決心,如果有機會再來神戶,一定要繼續這未完成的甜點之旅。

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美侑カフェ
網址:www.miu-kobe.com
地址:兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目9-3
電話:078-392-3735
營業時間:12:00~19:00(最後點餐18:00)

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留言列表 (4)

發表留言
  • 三小a的隨手拍寫
  • 是美侑耶!!!!!!!!
    我去年也有去吃
    那個W真的不錯 >//////////<
  • 我們兩居然同一時段,
    一前一後去拜訪,
    真是有默契啊!

    phyphy 於 2012/07/11 20:35 回覆

  • 精靈貓
  • 感覺好久沒看到 phyphy 新文章~~~~ ^^

    以後往關西班機更多了
    好開心!!!!
  • 感謝精靈貓不離不棄啊(大哭ing)
    希望我的鈔票和假期,
    都能和飛日本的航班一樣越來越多啊

    phyphy 於 2012/07/11 20:37 回覆

  • Kenneth Cheng
  • 哇 一個下午跑那麼多家 怎麼樣都不可以錯過 是吧?
  • 其實還是錯過了不少,
    不過旅行不就是這樣,
    一遲疑就不知道什麼時候才能再遇了。

    phyphy 於 2012/07/11 20:38 回覆

  • 三小a的隨手拍寫
  • 我明明就是年底才去的.... :P
    哪有跟你同一時段
  • 好杯桑,原本以為我們很有默契的(大哭)

    phyphy 於 2012/07/18 12:17 回覆