phyphy隨意貼

從林大（林氏璧）那兒知道了寶屋拉麵閉店的消息，心理有些不捨，
因為某個冷冷的秋夜，我曾和胖胖一起在那享用熱呼呼的拉麵，
據說京都駅的分店是在8月底歇業，而先斗町的本店則是在100年10月31日結束營業，
閉店的訊息一傳開，讓phyphy忍不住回憶起寶屋拉麵的滋味。

位於京都駅10樓拉麵小路裡的寶屋拉麵，點餐的方式很簡單，
只要在大門旁的食券機裡購買食券再進入就可以，
看不懂日文的人也不必擔心，食券機上有著清楚的圖片可以參考，真得很難出錯，
phyphy和胖胖在晚上9點左右到達寶屋拉麵的，這時店裡還是有不少用餐的旅者，

因為實在是餓壞了，沒有什麼力氣拍照，只請胖胖拿起小相機青菜拍一拍，
（現在想起來，真覺得有些可惜﹍）
捲成甜筒狀的餐巾紙、牙籤和各式各樣的調味料就在伸手可及的位置，

坐定沒多久，期待的餐點就上桌，
菲胖二人組都點了宝ラーメン，飄浮著油脂的湯頭，嚐起來並不會覺得油膩，
喝一口這濃郁的湯頭，似乎一下子就能趕走了寒冷，
偏細的麵條仍保留了彈牙的口感，
搭配上柔軟的叉燒肉、半熟蛋、筍絲、木耳及青蔥，真是不錯吃，

不過應該是當時覺得冷的關係，印象中還是北國系的拉麵較合我們的口味，
再加上寶屋拉麵的份量不多，吃一碗其實肚子還空空的，
所以平時吃拉麵甚少喝湯的阿phy，難得地把湯全喝光光，
見底的麵碗裡，出現了這樣的字句：そのココロに宝あり ，

也給真正完食的朋友一點小小的驚喜。
大胃王胖胖除了拉麵外還加點了おむすび（飯糰），
至於味道如何？可能要好多年以後我才能再問問他，

只是吃完一碗麵加上一個小飯糰的阿胖，在離開拉麵小路時還一直喊餓，
（阿phy也沒吃飽，冏rz〜）
所以我們只好在回東山IVY的路上，再去採買一些補給品，
我想對於習慣了北海道拉麵的菲胖二人組來說，寶屋的份量實在太少少少少少。。。了！

延伸閱讀：2008京都紅葉狩《行程總覽》