從とようけ茶屋用完午餐,
看看時間快下午三點囉!
貪吃二人組卻並不急著踏入北野天滿宮的市集,
反而朝車站方向前進,
是該趕去吃下午茶的甜點了!
咦~不是才剛吃完午餐!驚!
郎客啊!沒看錯!這天完全就是養肥肥之旅~^^

二人組既然難得來到北野天滿宮,
雖然熱鬧的市集一個月才一次,
也絕對是此次京都北野行的重點,
但周遭的百年名店又豈能錯過!
因為這些是屬於京都才會有的味道!
而粟餅所・澤屋便是這個古老味道中的翹楚,

3百多年的甜點老舖,已歷經12代傳人,
門口高掛的粟餅燈籠和二樓的粟餅所大招牌是個很明確地指引,

遠遠便呼喚著饕客們有心的步伐,
一見門外的玻璃展示櫃內,

更加清楚的告知一個訊息:這裡只賣粟餅,
能夠以單一品項如此傳承不斷,
這小小的餅當中一定擁有無法讓人忘懷的魅力!
推開拉門一聲聲親切的歡迎光臨便在耳際迴盪,
雖然這個時間小小的座位區幾乎滿座,

(因為.......唉~,只好借好姊妹Niki的店內相片一用!感恩!)
但很幸運不需要等待,服務阿姨便已引領我們就位,
phyphy馬上就點好了兩人份的粟餅,
招呼完服務阿姨就又回到櫃臺後方忙碌去,
櫃臺後方擠滿了店裡的所有戰鬥人員奮力搓著粟餅丸子,

清一色都是上了年紀的阿姨,
偶而點綴一位中年壯漢在其中,

猜想應該是下一位店主繼承人吧!
不過年紀歸年紀,
店裡每個人可都練就了一邊搓著粟餅丸子一邊招呼客人的高深功力,
這般的人物、這樣的場景,也只有老店才會存在如此的風情,

等待環顧中,上茶了!
淺嚐一口,味道清淡了點,不過想想配上甜點應該剛剛好,
接著兩盤現作還溫熱的粟餅也上桌來,

紫黑的是紅豆餡包裹的粟餅丸子,
至於藏在黃豆粉堆裡的則是滾成長條型的粟餅,
長久以來一直搞不清楚京都的粟餅是何方神聖,
算是和菓子?還是跟我們的花蓮薯餅是一個樣?
總之好奇心和貪吃是二人組最大的弱點!
二話不說趕緊咬上一口,
哇!整個口感就像是麻糬,
但是又比麻糬多了一點Q勁、少了點黏性,
可以說和用地瓜為原料的花蓮薯是完全沒關係的甜點,
也不是印象中和菓子的口感,
甜而不膩的味道就算不配上茶香單獨入口,也讓人意猶未竟!
難怪能風靡京都這麼多年!
不管店內的客人來來去去,
phyphy和阿胖就這樣喝著熱茶、吃著粟餅,
好好品味享受著屬於京都人的悠閒~


粟餅所・澤屋
網頁:http://www.awamochi-sawaya.shop-site.jp
地址:京都府京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町838-7
        (北野天満宮前西入南側)
電話:075-461-4517
營業時間:午前9時~午後5時前後(賣完便休)
定休日:毎週四、毎月26日(若遇週日、國定假日照常營業)

延伸閱讀:2008京都紅葉狩《行程總覽》

arrow
arrow
    全站熱搜

    phyphy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()