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睡了一晚甜美的覺,一早起床,把晚睡的胖胖丟在房裡,
趁著晨曦的微寒趕緊補一個暖呼呼的溫泉浴,
啊!舒服~好舒服~
回到房裡,電視胖也已起床就定位,稍稍梳妝一下,
便手牽著手一起回到昨晚讓二人組回憶滿滿的美食天地,
還是原來靠窗的好位置,環顧餐廳內,
其他房客年長者多已開動,真是早起啊!
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雖然窗外難得充足的日光不斷散落各處,柔亮動人,
但餐廳內還是開著許多微弱的燈光,好像有點不夠環保,
不過也可看出日本人那種近乎偏執的服務至上,
隨便看著桌上的餐卡,一一默唸上面的餐點名,
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等待地想像總是無邊際的飛馳,
實在忍不住好奇早餐又會有何種驚奇!

不久一個白淨拖盤上盛裝著三只透亮的玻璃杯悄悄上桌,
每一杯都有著不同色彩的內容物,ゆふらん的早餐果然與眾不同,
居然在冰雪紛飛的冬季一下就先來了三杯冰品飲料,
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左邊一杯在杯口懸掛著一片新鮮柳橙,
絕對是可以嚐到有真正果粒的柳橙汁,
那水果上還灑上了一點剛好提味的薰衣草,
一口果粒一口果汁,風味真的很獨特;
至於中間那乳白色的不用多說當然一定是當地聞名的北海道鮮乳,
套句廣告詞,那就是濃~純~香~,衝著他,貪吃二人組可是續了好幾杯;
而那鵝黃色系的飲料嚐上一口,竟是鳳梨,不能說是果汁,
因為那濃稠狀的口感,絕對不是喝進而是慢慢倒進嘴裡,
另外還附上一球也同屬鳳梨家系的軟冰淇淋,
那更是必須用到湯匙不行了!

接著神奇的事發生了!餐卡上不明白寫著主食是粥嗎?
可服務人員卻端上了一口周圍有著七道小菜和兩種調味料但獨留中間空蕩蕩一片的漂亮瓷盤,
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正在丈二金剛摸不著腦袋之際,
魔術師般的服務人員又給每個人送上了一大盤的白粥,
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這下真相大了個白,原來這主餐可是要自己動手隨意創作的,
早先來的那盤白瓷中央凹處,可隨客意加填想要的白粥份量,
接著更可依個人喜好,混配著盤周的菜餚,
無論是清脆的漬菜、新鮮的明太子,還是有點鹹甜的海苔醬,
或者其他說不出其名醃製過的美味醬菜,甚至是調味拌香的紫蘇和芝麻,
皆任由食客自己增添變化,
更重要的是這粥品的一切配料和白粥都可無限制的加點,
不但是創意連品嚐亦能獲得十足的飽足感!
跟著粥品同時現身的還有這道火腿沙拉,
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夾著一大片白金豬肉火腿包裹住川燙過的水菜,
就這樣大口一咬或沾點一旁環繞幾許的藍莓醬,
配著白粥也是難得的爽口。
還在咀嚼口中的芬芳,那邊又上來一道被慕司奶泡淹沒的溫泉蛋,
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剛上菜時還以為是附餐咖啡來了,
看看這餐具咖啡杯般的外觀也真不能怪好吃二人組眼拙啦,
一嚐上便知不對,輕輕撥開那慕司,
原本沐浴在磨菇和荷蘭芹的滑潤半熟溫泉蛋終於閃爍眼前,
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一張口吸淨整顆垂垂欲滴的蛋黃汁,
美味的滋味讓阿胖直傻笑!
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終於杯盤狼藉後,服務人員收拾妥當,
真正的附餐咖啡拿鐵,在白瓷杯中熱活活地安放在二人組桌前,
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一邊淺酌一邊觀看窗外的白雪豔陽,
好天氣帶來好心情,雖然旅程逐漸接近尾聲,
可是這間美食旅店那一晚一早的精緻,
卻帶給菲胖二人組又一次滿滿的元氣,
回房時再次回頭望向餐廳深處,
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真的沒想到這會是第一次,也是最後一次,
蒞臨這間在二人組自助旅程地美食地圖上絕對可以數一數二的旅店~~


PS:這間優質料理旅館的營運,其實是有點嘗試和實驗性質的,
從2004年開始的期間限定,到今年秋天(2008年10月)便要劃下句點,
喜歡美食的朋友,請把握這最後的機會,
錯過了,就只能留下遺憾了~



自助者必先自重.自重者人必助之
新手自助前請先閱讀失格的台灣人

温泉オベールジュゆふらん
網址:http://tohoresort.com/yufran/
電話:0143﹣80﹣3115
地址:北海道登別市登別温泉町143

phyphy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • jean440801
  • 我是胖胖的粉絲ㄋㄟ<br />
    有他在<br />
    美實當前<br />
    東西看起來特好吃<br />
    phyphy的網誌應該可以出書啦
  • 看到京京的『讚美?!』

    胖胖樂得不得了!

    我們一起組個好吃胖俱樂部吧!^+++^

    phyphy 於 2008/08/14 23:17 回覆

  • Yvonne
  • Dear Phyphy,<br />
    您好,很欣賞您寫的遊記呢!而我十月初的北海道行程有參考到唷!<br />
    很有參考價值的網誌,且看了之後有身置其中的感受<br />
    但...好難過唷~這間看來是跟我無緣了..<br />
    因為10月初的北海道行程早在10天前定案了,只能看著您的網誌流口水了><
  • 謝謝Yvonne的回饋,

    讓我寫得更起勁,

    不要難過喔!

    北海道的美食很多,少了這家還有別家,

    會有很多驚喜等著你,

    預祝旅途愉快!

    phyphy 於 2008/08/14 23:14 回覆

  • miku
  • 我覺得這間的早餐好像都沒變^^;<br />
    因為跟我們吃的內容幾乎一模一樣。<br />
    <br />
    不過這間並不是我們此程美食宿中的第一名,<br />
    我和老公都覺得這次的第一名是輕井澤的Hotel Bleston Court,比較起<br />
    來他的餐點精緻度高一點。<br />
    如果phyphy下次要擴張版圖到關東,強力推薦這間美食宿喔!<br />
    http://www.blestoncourt.com/restaurant/
  • 先存起來!存起來!

    官網的餐點看起來真是好吃,

    等我的版圖擴展到關東時,

    一定要跟Miku多請教,

    到時候再請Miku介紹料理旅館或料理民宿!^+++^

    phyphy 於 2008/08/14 23:12 回覆

  • anniemakeup
  • 我老公會很愛跟你們一起旅遊<br />
    因為可以吃到美食 哈<br />
    月底可以看到你 真開心啦
  • ㄎㄎㄎ~我和胖胖是愛吃團,

    馬鈴薯一定會喜歡的,

    期待月底的約會,

    我要學會變身!

    哈!哈!哈!讓我變正妹吧!

    phyphy 於 2008/08/18 00:30 回覆

  • limonadagurl
  • 這早餐看起來實在太高級了!!!<br />
    調色盤的小菜看起來好漂亮阿!
  • 對啊對啊!

    只可惜要結束營業了!嗚嗚~

    phyphy 於 2008/08/21 00:17 回覆

  • vunesa
  • 去中國回來後到今天<br />
    終於有時間來PHYPHY的地盤看文章<br />
    玩了那麼多地方<br />
    還是日本好玩<br />
    PHYPHY玩過的地方更好玩!<br />
    雖然中國也不錯<br />
    但是還是日本NO1<br />
    東西好吃、待客優、風景又美<br />
    這家的早餐看起來又好吃!<br />
    真是一解我在中國吃不到精緻美食的遺憾
  • vunesa歡迎回來喔!

    等看你為中華隊加油的遊記說!^^

    phyphy 於 2008/08/28 01:16 回覆