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要離開函館的這一天,phyphy選擇在夢空館用早餐,
一下樓就看到東桑在備餐區裡忙碌張羅著,
食物的香味讓菲胖二人組的食指蠢蠢欲動,
趕緊坐好在東桑早已安排妥當的座位上,
當主人翁詢問要注文那一種飲料時,
phyphy和胖胖異口同聲地點了杯果汁,
接著就像變魔術一般,上餐的速度飛快,不一會就滿滿地一桌,
這一盤柔軟香濃的蛋包馬鈴薯用叉子輕輕劃開,
還沒熟透而滑嫩的蛋汁就汨汨流出…讓包在裡面的馬鈴薯洗了一個香甜黃金澡,
而那堆在沾滿蛋汁蛋皮和醬料的馬鈴薯旁,
則是用類似台灣某種酸菜來搭配做變化的義大利麵,
再佐以紅椒、四季豆點綴配色,視覺豐富,很有和洋合一的統一風格,
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另一盤以高麗菜絲、小黃瓜、小蕃茄組合而成的沙拉,
雖然看起來和一般沙拉吧或牛排館會吃到的沙拉沒什麼兩樣,
但是若加上東桑特調的芝麻沙拉醬,整個感覺就不一樣且鮮明了起來,
這與昨日晚餐的沙拉是完全不同的口味和風情,
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當然日本人必備的味增湯也出現在夢空館的早餐菜單之中,
雖然是比較偏西式的早餐,但出現以海帶芽和青蔥為主角的味增湯,
倒也不會讓人覺得突兀,反而有種:喔!我們的確是在日本的感覺,
不過如果是一邊吃著吐司,一邊喝著味噌湯的話,還是會奇怪了點,
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那切成小正方形的厚片吐司,外皮烤得酥酥脆脆,裡面卻依然是柔柔軟軟,
抹上奶油和藍莓果醬後,似乎正不斷向二人組誘惑著吃我吃我吃我~的訊息!
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Ending是優格加上當季的新鮮草莓,酸酸甜甜的滋味,
畫龍點睛地讓這精緻又可口的早餐,帶給阿phy和阿胖色香味五感大滿足,
但美中不足的是對大食二人組而言,份量少了點,也就少了那麼點飽足感,
誰叫我們臉皮薄,不好意思跟東桑說麵包要再來一份,遺憾啊~
不過這樣清靜的清晨,在精緻的早餐中漸漸舒展,
那樣緩慢的步調裡,正可以開始全心去感受旅程即將的美好~~



自助者必先自重.自重者人必助之

新手自助前請先閱讀失格的台灣人

ペンション夢空館
網頁:http://ww6.et.tiki.ne.jp/~yumekukan/
電話:0138−27−5029
傳真:0138−27−5029
地址:北海道函館市末広町17-6

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留言列表 (4)

發表留言
  • j58737312003
  • 感覺好好吃喔>"<<br />
    我也好想吃=ˇ=
  • ^+++^

    phyphy 於 2008/07/23 00:15 回覆

  • YSL0413
  • 看你每餐蚩的都好好吃的樣子喔,<br />
    <br />
    對了,你這次要去那賞楓呀?<br />
    <br />
    幾時出門呢?
  • 因為年初預算嚴重超支,

    11月份要來個京都刻苦行!^^

    phyphy 於 2008/07/23 00:16 回覆

  • 肉丸子
  • 看到PHYPHY的巴布..柳宗理,哈哈~怎麼大家想買的東西都差不多。最近正在日本雅虎找柳<br />
    宗理的刀具和鍋具,也在考慮要不要買LC鍋..只是LC鍋的價格讓我好難敗下手,柳宗理的鐵鍋<br />
    在日本的價格實在好漂亮呀!!<br />
    <br />
    本來昨天打算買把德國雙人的麵包刀,但是價格VS使用度比較之後讓我難以下手。希望明年去<br />
    日本時可以買柳宗理的餐具「嘟校」
  • 台灣賣柳宗理鐵鍋的廠商,快跟搶匪沒兩樣,

    那價格,實在是ooxx…

    還不如去日本敗;

    LC鍋我準備在Outlet買,價格可以壓低不少,

    只是怕愛心鍋沒貨,

    所以現在還在考慮第一天要不要先衝去看看Outlet買些什麼,

    我先去探探狀況,回來再和肉丸子分享,

    一直覺得很奇怪,

    明明日本物價高、收入也比我們高,

    為什麼東西還會比我們便宜~~~

    phyphy 於 2008/07/25 10:58 回覆

  • YSL0413
  • 但是~京都可是賞楓聖地呀!<br />
    再刻苦,每天還是有很多美美的楓葉可以充當你的精神糧食耶,<br />
    京都我是打算明年的秋天去賞楓,我到現在都沒去過京都賞楓葉.....,<br />
    所以今年你回來的遊記我得給他看仔細了(眼睛睜大ing)
  • 太久沒刻苦了,

    希望能找回年輕時戰鬥的精神,

    只怕散漫旅遊慣了,

    最後又是超出預算,回台灣要泡麵果腹…> <"

    phyphy 於 2008/08/08 23:36 回覆