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在有點悠閒也有點驚險的步伐裡結束了大沼公園的散策,
這個時候手錶的短針才剛指向11,
時間還很充份,菲胖二人組可以很輕鬆的決定下一個行程,
這天兒,原本計畫在歷經一個上午的健行後轉乘JR到流山溫泉樂活一下,
可是藍藍的天、白白的雲似乎在呼喚著我們,
念頭一轉,這樣的天氣應該最適合來個鐵路便當之旅吧!^+++^
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位於JR函館本線上臨海的森駅,是個鐵路便當迷不可不知的名站,
看看時刻表,剛好趕得上特急北斗7號,下重本買了2張往森駅的特急車票,
對於沒有購買任何Pass的阿phy和阿胖,單程740円的車資實在是不便宜啊~
為了一圓便當夢,還是只能咬著牙開~下~去~
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18分鐘的車程帶著菲胖二人組來到森駅,
說到森駅就一定會想到有名的花枝飯(いかめし),
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說到花枝飯就不得不提到赫赫有名的阿部商店
位於車站內的阿部商店以花枝飯揚名日本海內外,
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並締造了無數光榮的紀錄,
其中最讓人津津樂道的就是在東京京王百貨一年舉行一次的鐵路便當大賽中,
從1971至2007年連續奪得37年的銷售第一名,
而且phyphy認為這個紀錄很有可能會繼續保持下去,因為實在太好吃啦!
阿部商店除了花枝飯外還販賣不少由花枝飯延伸而出的相關周邊商品,
包括購物袋、T恤、鉛筆盒、手機吊飾…等等,種類繁多,
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不過主打商品當然還是花枝飯囉!!
懸掛在店頭最起眼處,
和花枝飯便當的外觀如出一撤的暖簾就是這樣地宣告著!
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菲胖二人組到達店鋪前,
發覺來森駅買花枝飯的人還真不少,而且多為年長的阿杯,
看著他們三個、五個的買,phyphy和胖胖不禁熱血沸騰了起來,
但是不知是一上午在大沼公園打滾累了,還是早餐被函館朝市餵太飽,
胃口沒開的狀況下一人只買了一個來嚐嚐鮮,氣勢一整個弱了不少,Orz
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微溫的花枝飯便當拿在手裡,
讓菲胖二人組忍不住坐在車站的椅子上就當場拆了起來,
我們的兩盒花枝飯便當,
一個裝著兩枝大花枝、一個內裡則是一枝大一枝中一枝小的花枝,
依照日本人龜毛的習慣,應該是有好好秤重過,感覺份量十分地平均,
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而那個去除花枝的頭部,將身體裡的內臟取出並清洗乾淨後塞下米飯,
然後以牙籤封住開口,再用醬油為基本的煮汁慢慢地燉煮而成的花枝飯,
光是看,都覺得是一種奢華的幸福,更別說那開盒後撲鼻的醬油香,
就這樣抽出牙籤,豪邁地大口咬下,
那瞬間…很明顯地感受到周遭阿杯們對阿phy和阿胖可以如此不顧一切就地解決美食,
投射出的羨慕眼光,
說到那花枝肉柔軟卻富有彈性,
與粳米和糯米以2:1比例混合而成的米飯搭在一起真是天作之合,
每一口都有著極佳的口感,只是貪吃二人組實在太貪吃,又忘了拍切面,
只能讓大夥看著圓滾滾的花枝想像囉!
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因為第二次世界大戰而米糧缺乏的日本,
利用當時海產豐收的花枝製作出可以節約用米又能有飽足感的花枝飯,
就如此一直流傳至今,
如今在北海道的森駅、新潟的長岡駅及東京駅八重洲中央口NRE營運的車站便當販賣店,
還都可以品嚐到いかめし的好味道,不過聽說各有擅場;
另外,在夏季(7月下旬~8月下旬)搭乘JR函館本線時,
不用出站也能在月台上買到阿部商店製作的花枝飯,
夏天到北海道賞花的朋友們千萬不要放過這個難得的機會喔!
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PS:推薦東立出版的漫畫『鐵路便當之旅』
       台灣版目前出到第4集,從第4集開始是介紹北海道的鐵路便當,
       喜歡鐵道及鐵路便當的朋友,千萬別錯過跟著大介遊日本的機會喔!

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留言列表 (13)

發表留言
  • Paul路過
  • 看了那個花枝飯,真是讓人口水直直流 ,
  • 恭迎Paul,有機會一定要去嚐嚐鮮~



    版工Pang

    phyphy 於 2008/07/09 10:55 回覆

  • jean440801
  • 好 趕緊叫漫畫店進這本
  • 我們一起等第5集吧!^+++^

    phyphy 於 2008/07/10 12:00 回覆

  • YSL0413
  • 我對這飯有點障礙耶,<br />
    喜歡花枝也喜歡吃飯,<br />
    但是就是沒有勇氣買來吃吃看ㄝ<br />
    很怕味道會很腥耶~會嗎?
  • 花枝飯燉煮的很入味,

    完全不會腥,

    而且份量不大,很適合當點心喔!^^

    phyphy 於 2008/07/10 12:01 回覆

  • peiwainwang
  • 本來往函館路上<br />
    也想中途下車到森買烏賊飯的<br />
    兩車交接時間只有5分鐘<br />
    想說拼一下<br />
    被賣票員勸阻了<br />
    最後只好在函館買真空包裝<br />
    不過也挺好吃的~<br />
    不愧是第一名呢!!
  • 5分鐘還是不要拚,太危險了!

    真空包裝!!好棒!!

    下次來買真空包裝帶回台灣回味~

    phyphy 於 2008/07/10 12:02 回覆

  • s35028evelyn
  • 這家的章魚飯真的粉有名哩^0^~<br />
    上次TVBS-G的GO~GO~JAPAN的節目(番組名稱不確定),<br />
    好像是莎莎還有另外一位女生主持的,<br />
    當時還有介紹製作過程呢,<br />
    讓Evelyn想吃到還跑去山海蒸吃吃看章魚包飯的感覺...<br />
    不過吃過後發現~那不是我的菜啦>"<.<br />
    我想最大的原因應是心理一直想...跟北海道的一定不一樣...
  • 山海蒸…也不是我的菜,><“

    我上次吃裡面的飯都糊糊的,不推~

    和北海道的完全不一樣啊~

    phyphy 於 2008/07/10 12:07 回覆

  • 魚
  • 呵呵,那本漫畫你也有在看啊!我家的瘋子喵咪,只要跟鐵道有關的絕不手<br />
    軟!<br />
    <br />
    這次的行程中,也有排這款便當窩!只是。。。不知道有障礙的喵咪會不會<br />
    吃呢?
  • 喵咪不吃,魚和小朋友們吃給他看,

    讓他在旁邊流口水~

    (哈!哈!哈!我是壞心phy)

    下回來請教貓咪還有什麼好的日本鐵道書!

    我想要往鐵子之路前進啊~

    phyphy 於 2008/07/10 12:11 回覆

  • 肉丸子
  • 昨天晚上看到黃金傳說的重播,是搞笑團體UNGIRL挑戰3300公里的鐵路便當之行。其中也有<br />
    介紹森的花枝飯。甜甜鹹鹹的口味再加上新鮮花枝應該是很不錯的。想到就口水直流呀!!
  • 黃金傳說那一集,我看了好多次,

    每次看都好想吃吃吃…

    一直希望有機會靠著JR PASS,

    來個鐵路便當之旅,

    只是我的大移動無能症得先痊癒才行!><

    (排大移動的行程,真得是我的罩門啊~)

    phyphy 於 2008/07/10 12:16 回覆

  • 魚
  • 你要有心理準備,鐵道的書買都買不完,然後家裡就被鐵道堆滿,然後就有<br />
    個瘋婆子出來罵人~<br />
    <br />
    可是。。。。還是不改家裡的亂象!<br />
    <br />
    對了,第一步。。。收集時刻表!
  • 還沒收集時刻表就覺得鐵道的書怎麼買都買不完,

    我們家已經被書堆的滿滿,

    再加上大工程的時刻表的話…

    阿胖可能要休妻啦!!!><"

    (我是收無能~)

    phyphy 於 2008/07/15 00:05 回覆

  • kennth9030
  • phyphy<br />
    什麼叫做大移動無能症 呵呵<br />
    懶死了<br />
    <br />
    我覺得睡死枕頭山比較貼切<br />
    你那麼會安排行程<br />
    怎麼會無能咧<br />
    <br />
    我才是大移動無能症<br />
    因為我只是去一個點<br />
    呵呵<br />
    <br />
    阿灰
  • 大移動銜接是要技巧的,

    要計算票卷的最大值,

    反正就是一整個麻煩,

    所以我一直就是小範圍的旅行啊~

    phyphy 於 2008/07/14 23:35 回覆

  • minx
  • 哇!看起來好好吃的花枝飯...........<br />
    突然有衝動明天跑去東京車站買..........
  • 嗚~嗚~

    我也想明天跑去東京車站買…

    phyphy 於 2008/07/15 23:55 回覆

  • jean440801
  • 謝謝親愛的phyphy推荐<br />
    這套書真的很好看<br />
    我要把它買下來
  • 一起等第5集吧!

    phyphy 於 2008/07/17 00:28 回覆

  • chi
  • 請問,這是在車站內的商店嗎?<br />
    看了時刻表,剛好有六分鐘的時間可以買,<br />
    不知道來不來得及呢?<br />
    本來以為要跑到離車站一段距離的店家去買..<br />
    現在似乎又燃起了一線希望~<br />
    謝謝!
  • 是的!我們就是在這間森的站內店買便當地!

    只有六分鐘的話,就在這裡拼拼看吧!

    希望比較濃囉!祝您好運喔!加油!^^

    哇!又想起那美味的花枝飯便當啦!餓~

    phyphy 於 2008/12/18 23:34 回覆

  • 訪客
  • 請問要怎麼看時刻表,知道有多少時間可以下車買呢?謝謝