phyphy隨意貼

大雪紛飛的札幌，菲胖二人組那也去不了，
寒冷的天氣讓phyphy決定更改晚餐菜單，
這樣的氣溫最適合來碗湯咖哩了，
這回阿phy鎖定的是曾經在橫濱咖哩博物館內，
做過短暫限量販賣的湯咖哩的創始老店 —MagicSpice，
位於地下鐵東西線南鄉7丁目的MagicSpice，離札幌市區其實有一段距離，
最適合手持ドニチカキップ的菲胖二人組了，
週末假日遊札幌，只要500円就可以地鐵坐到飽，實在是太划算了！

MagicSpice是一家很有印度風的店家，
外頭的大象標緻就讓人印象極為深刻，

一進店裡，在玄關就可以感覺到濃濃的異國風情，
脫下登山鞋，換上MagicSpice準備的室內拖鞋，心情頓時放鬆不少，

因為時間還早又下著大雪的關係吧！
店裡用餐的人並不是佷多而且幾乎都是附近的居民，
因此展現出一種奇異的恬靜氣氛，

難得到名店卻不用排隊，phyphy和胖胖對自己的幸運暗自竊喜，
二樓是吸煙區，不抽煙的菲胖二人組被安排坐在一樓的位置，

我們招搖的外套顏色和身上的大背包，
讓店長一眼就認出菲胖二人組觀光客的身份，
她親切的和我們閒話家常，
在她的推薦下阿phy和阿胖各自決定了自己的晚餐，
MagicSpice就像它的店名，挑戰人們對於辣的味覺，
這裡把辣分成七個等級，從入門的「覺醒」到宇宙級的「虛空」，

不善吃辣的胖胖選得是覺醒級的漢堡排+起司，
愛吃點小小辣的phyphy在店長的鼓勵下選擇了涅槃級的雞腿+最愛的舞茸，
除了主餐咖哩外，phyphy又再次中了限定的魔咒，

加點了期間限定的雪下高麗菜及奶油馬鈴薯，
在等待餐點的同時，菲胖二人組觀察起這家風格搶眼的店，
以紅色做為主色，搭配上特意營造的燈光，讓整間店顯得金璧輝煌，

店內服務人員的服裝也是走印度風，整體的調性非常地一致，
桌上除了菜單外，還放置了讓湯咖哩更個人化的小道具，

咖哩粉、辣椒粉、胡椒、鹽…，讓每個客人的湯咖哩都能有自己的口味，
在我們東看西看的時間裡，雪下高麗菜登場了，

說真得phyphy並不覺得這個高麗菜有什麼特別，
吃起來跟咱們梨山高麗菜差不多，（阿胖說：很甜，像水果一樣甜）
但是旁邊像魔法一樣的粉末就神奇啦！！！
和高麗菜一起搭著吃，就有著讓人想一口接著一口的魔力；
接下來出場的是奶油馬鈴薯，

北海道的馬鈴薯除了好吃，找不到第二句話形容，
雖然是燒燙燙，phyphy和胖胖還是三兩下就清潔溜溜；
終於終於～～～～～主角上台啦！！！

phyphy的涅槃級雞腿+舞茸，還有滿滿的蔬菜就這麼出現在眼前，
嚐一口咖哩湯，真得就能體會官網上說的這不是印度咖哩、也不是西洋咖哩，
而是一個全新類型的湯咖哩，
蔬菜入味卻能保留原本爽口的口感，雞腿肉入口即化，真是美味！
一開始吃的時候，phyphy覺得涅槃級的辣度不過爾爾，
沒想到卻是後勁十足，MagicSpice的辣是帶點麻的感覺，有點像我們的四川菜，
剛吃不覺得厲害，慢慢才能感受到它的驚人威力，
難怪札幌人願意為了吃一口它的湯咖哩，特地開車或是搭地鐵前往；

胖胖覺醒級的漢堡排+起司湯咖哩也是同樣豐盛和精彩，
但是phyphy先吃了涅槃級的辣味，再嚐了口覺醒級，就覺得失去辣的力度，
不過對於不擅吃辣的胖胖倒是不錯的選擇，
吃到後面胖胖自己還會加點辣椒粉來增添風味，
下回兒應該可以進一級囉！
在MagicSpice不論是那一級口味的湯咖哩，
與那特製的黃薑飯搭配都讓人覺得十分對味，

這就是北國大地的特殊風情啊～

結帳的時候，phyphy在櫃台旁發現這樣的小告示，

原來MagicSpice被日本某雜誌評選為全日本名咖哩店的第一名，
真是名符其實，菲胖二人組也為自己的美食清單上又多了個冠軍而興奮，
好的開始啊～相信這一趟旅程一定可以吃到心滿意足，
也推薦大伙到札幌時，若有時間可以安排到這家有魔力的名店嚐嚐不同的湯咖哩滋味！


MagicSpice
網址：http://www.magicspice.net/
電話：１１－８６４－８８００
地址：札幌市白石区本郷通８丁目南６－２