E037
下班從捷運站散步回家,
正在試賣的匠將麵殿吸引了phyphy的注意,
試賣限定的特價正好符合貪小便宜的小氣主婦心態,
原本定價120元的薑汁燒肉丼、酥炸豬排飯以及原本定價110元的匠將拉麵、海苔拉麵,
通通只要88元!!!(多麼吉祥的數字啊~~~)
E038
今天的晩餐就是它啦!!!
好不容易熬到胖胖回到家,卸下工作裝備,
蓄勢待發的貪吃二人組,出動~

雖然已經接近8點,匠將還是坐了不少的客人,
觀察大家點的餐點,可以發現大夥的目的還挺一致地,
都是為了試賣限定的特惠而來,
愛吃麵的phyphy,為了多賺一點,特別選了薑汁燒肉丼來嚐嚐,
胖胖當然不會錯過他最愛的豬排飯,
(謎之聲:倒是說說看,胖胖有什麼不愛旳…
點完餐,服務人員先送上的是茶味淡淡淡淡的麥茶,
E039
小小的一壼,剛好一個人兩杯,
服務人員雖然事先告知點飯的話需等待15分鐘左右,
(phyphy猜應該是前一鍋米剛好吃完)
可是奇怪的是沒一會兒胖胖的豬排飯就上桌啦!!!(是見鬼嗎?!)
E040
賣相看起來還不錯,吃一口豬排,菜單上自稱的里肌肉立刻打槍,
炸的過老的豬排顯得乾澀,沒有一點肉汁,
而且里肌肉上的筋還真不少,真要牙齒好才咬的動,
麵衣也很普通,
豬排上的味增醬只能用一個『鹹』字形容,
鹹到舌頭對肉的味道沒有知覺,實在不是很優,
嚐了一口胖胖的豬排後,phyphy就餓著肚子等著自己的餐上來,
可是一直到胖胖吃完後,阿phy才見到自己的薑汁燒肉丼,
E041
一樣是看起來賣相不錯,可是吃起來就…
很下飯的薑汁燒肉,吃了會口乾,想喝大量的水,
感覺加了不少味精類的調味料,
小小一坨的高麗菜絲和生菜,裝飾的作用大於營養均衡,
phyphy愛吃的筍干不但沒入味,還嚐得到筍子的苦味,
還好肚子餓,所以還能全部吃光光,
但是整碗丼的美味度實在不高。

最神奇的則是胖胖的湯,
還沒喝就只剩三分之一,
原本以為這家店的份量就是如此,
但是阿phy的卻是正常版,
E042
這家店內外場的SOP程序實在需要再Run一下,
這樣的服務與餐飲,88元的價格phyphy勉強還能忍受,
如果是原價120的話,應該就會叫店長了,
那有一家店同一桌客人、同一類的餐不一起上,
讓兩個人輪流看對方吃,
依phyphy過去在餐飲業打工的經驗,這可是大忌啊~
服務生沒笑容,除了點餐、上餐外沒有什麼服務,
浪費了美美的店內裝潢,感覺和吃路邊攤沒什麼不一樣,
最重要的是,還沒讓胖胖吃飽,
胖胖回家後還喀了一個麵包和一杯700CC的愛心伯爵奶茶才滿足,
如果還是試賣價,phyphy可能還會再去試試拉麵,
至於飯類,就謝謝不聯絡啦!!
如果恢復原價,貪吃二人組再出現的機率就逼近於0,
這是一家有很大進步空間的店。

PS:貪吃二人組本日最滿意的是單點的小菜—豆芽菜,
20元大大的一碗,和路邊小麵店賣得份量差不多,
而且只用日式醬油調味,清淡好吃!!

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